Набор ножей OPINEL №112, нержавеющая сталь, 001233

Прошёл месяц, как я купила этот набор, и ни разу не пожалела. Четыре ярких ножа - красный, зелёный, жёлтый и синий - очень удобно лежат в руке. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 55-56 HRC отлично держит заточку, режут овощи и мясо просто отлично. Клинок длиной ровно 10 см - универсальный вариант для кухни. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это мытьё только вручную, как указано в инструкции. Но ради долговечности это мелочь. Сделано во Франции, качество чувствуется.

Взял этот набор Opinel в последнюю поездку на дачу. Ножики лёгкие, по 26 граммов, и очень удобно лежат в руке - рукоятки из натурального дерева, не скользят. Клинки из стали Sandvik 12C27, не ржавеют, это плюс. Режут хорошо, но заточка прямая, и для меня это мелкая оговорка: хотелось бы более агрессивный угол для овощей. В остальном всё отлично - компактные (19,4 см), каждый своего цвета, не перепутаешь. Мою только руками, как и советуют.