Взял этот набор Opinel в поездку на дачу. Ножи лёгкие, в деревянной коробке - удобно везти. В наборе четыре штуки под разные задачи: один с серрейтором, овощной с изогнутым лезвием, пилер для чистки и обычный многофункциональный. Сталь Sandvik 12С27, твёрдость как заявлено, порезка уверенная. Рукоятки из бука приятные на ощупь. В целом доволен, но в дороге пожалел, что нет чехла на каждый нож - в коробке они гремят, если не фиксировать.
ЛЛидия ★★★★★
Купила этот набор для сына, и он остался в полном восторге. В коробке оказалось четыре ножа из коллекции Les Essentiels: универсальный Paring, серрейторный для хлеба и помидоров, изогнутый Vegetable для чистки овощей и специальный Peeler. Сын сразу оценил удобство - каждый для своей задачи. Говорит, что сталь Sandvik 12С27 с твердостью 56-57 HRC отлично держит заточку, а буковые рукоятки приятно лежат в руке. Особенно хвалит Peeler: им чистить яблоки и картошку - одно удовольствие. Подарочная коробка тоже порадовала - смотрится достойно.
ЭЭльдар ★★★★★
Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором Opinel. Четыре ножа закрывают все базовые задачи: чистить, резать, шинковать - всё удобно. Особенно понравились овощной нож с изогнутым клинком и отдельный нож-пилер для кожуры. Сталь Sandvik 12С27 держит заточку хорошо, бук в руке лежит приятно. Взял в подарок в коробке, но в итоге оставил себе. К качеству вопросов нет, ставлю пятёрку.