Прошёл месяц с покупки этого набора. Ножики отличные. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, овощи и фрукты режут прекрасно. Рукоятки деревянные, лежат в руке удобно. Единственное, что непривычно - они нескладные, но для дома это и не нужно. Мою только руками, как и советуют. Доволен полностью.
ООлег ★★★★☆
Взял этот набор Opinel в командировку, чтобы не пользоваться столовыми приборами в гостинице. Ножики компактные - 19,4 см каждый, в сумке почти не чувствуются, весят по 26 граммов. Клинки из Sandvik 12C27, твердость 56-57 HRC - для дорожного использования это отличный запас прочности. Режут фрукты и колбасу уверенно, но есть одна оговорка: ручки деревянные, и после мытья их нужно сразу насухо вытирать, иначе сталь может начать темнеть. В остальном - классическое французское качество, четыре ярких цвета (желтый, синий, оранжевый, пурпурный) и универсальная прямая заточка.
ВВалерий ★★★★★
Купил этот набор из четырёх ножей, и первое впечатление - отличный вариант для дома. Ножи сразу привлекли внимание яркими цветами рукояток: жёлтый, синий, оранжевый и пурпурный. В работе показали себя хорошо. Клинки из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-57 HRC, нарезка овощей и фруктов идёт легко и ровно. Длина каждого ножа 19,4 см, клинок 10 см - удобно, рука не устаёт. Рукоятки деревянные, приятные на ощупь, но, как и указано, мыть их нужно только вручную. Изготовлены во Франции, качество чувствуется. Единственное, что стоит учесть - ножи нескладные и требуют бережного хранения. За свою цену - твёрдая пятёрка.