Уже месяц пользуюсь этим ножом для чистки овощей - нареканий нет. Лезвие из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично держит заточку, шкурка снимается легко, а кончик удобно вырезает глазки у картофеля. Рукоять из бука покрыта лаком, не скользит и не боится влаги. Длина клинка 6 см, общая длина 15,7 см - компактно, но хватает для всех задач. Вес всего 20 грамм, рука не устает. Произведено во Франции, есть пожизненная гарантия. Мою только вручную, как и рекомендовано. Отличный инструмент за свои деньги.
ААнтон ★★★★★
Только что опробовал нож для чистки овощей OPINEL. Взял картофелину - лезвие в 6 сантиметров отлично справилось со шкуркой, а кончиком удобно вырезать глазки. Рукоять из бука покрыта лаком, лежит в руке приятно, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - сразу видно качество, режет уверенно. Общая длина 15,7 см, вес всего 20 грамм, очень легкий. Производство Франция, пожизненная гарантия порадовала. Пока что доволен полностью, ставлю пять.