Купила сыну этот нож в поездку. Он очень доволен: лезвие-шпатель из нержавеющей стали отлично справляется с маслом и паштетом, намазывает ровным слоем. Рукоятка из бука, покрытая лаком, удобно лежит в руке, не скользит. Единственное, что немного смутило - нож не складной, поэтому нужно аккуратно хранить его отдельно, как и написано в инструкции. Но для домашнего использования и походов это мелочь.
ГГлеб ★★★★★
Только что распаковал и опробовал этот нож для масла от Opinel. Первое впечатление - очень легкий, всего 26 граммов, и удобно лежит в руке благодаря буковой рукоятке, покрытой лаком. Лезвие-шпатель длиной 6,5 см из нержавейки Sandvik 12C27 отлично справляется с маслом и джемом, намазывает ровным слоем. Твердость стали 58 HRC внушает доверие. Сделано во Франции, качество чувствуется. Единственное, что непривычно - нужно мыть только вручную и хранить отдельно от другой посуды, но для такого инструмента это нормально. Покупкой доволен на все пять.