Уже месяц пользуюсь этим ножом для масла - отличная вещь. Лезвие-шпатель из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично справляется: масло, паштет или джем намазываются ровным слоем без усилий. Длина лезвия 6,5 см, общая длина 16,4 см - удобно лежит в руке. Ручка из бука покрыта лаком, за месяц не поцарапалась и не разбухла, хотя мою только вручную. Сделан во Франции, качество чувствуется. Тонкий клинок (1,5 мм) и вес всего 26 грамм делают его очень легким. Единственное, привыкаешь к нескладному формату, но для дома это идеально. Рекомендую.
ВВсеволод ★★★★★
Наконец-то попробовал нож для масла OPINEL №117 в деле. Взял специально для завтраков, чтобы намазывать паштет и джем. Лезвие-шпатель оказалось очень удобным - масло ложится ровным слоем, без комков. Ручка из бука покрыта лаком, приятная на ощупь, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC внушает доверие, хотя для таких целей это скорее приятный бонус. Длина лезвия 6,5 см, общая длина 16,4 см - компактно, рука не устает. Произведено во Франции, качество чувствуется. Единственный нюанс - мыть только руками, но для такой вещи это не проблема. Отличный нож, доволен как слон!
ССтанислав ★★★★☆
Взял этот нож в поездку, чтобы намазывать масло и паштет на хлеб. Лезвие-шпатель действительно удобно распределяет пасту ровным слоем, никаких крошек не рвёт. Ручка из бука, покрыта лаком, приятная на ощупь, не скользит. Сталь Sandvik 12C27, судя по всему, качественная, заточка прямая.
В целом, вещь добротная, произведена во Франции. Единственная оговорка: в дороге хочется чего-то более компактного, а тут длина почти 16,4 сантиметра. Но для домашнего использования или пикника - отличный вариант, рекомендую.