Нож филейный OPINEL №12, нержавеющая сталь, рукоять из дерева бука 002560

Наконец-то опробовал Opinel №12 в деле, и остался очень доволен. Взял его специально для рыбы и птицы - узкое, гибкое лезвие длиной 12 см отлично справляется. Рукоять из бука легкая, нож действительно не устает держать даже при долгой нарезке. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно. Сталь Sandvik 12C27 острая, но прочитал, что после контакта с кислотой или солью надо вытирать насухо - учту. Производство Франция, чувствуется качество. Складная конструкция удобна для поездок. Рекомендую!

Пользуюсь ножом Opinel №12 уже месяц, и он меня полностью устраивает. Взял его специально для рыбалки и походов - тонкое и гибкое лезвие отлично справляется с разделкой рыбы и птицы. Рукоять из бука легкая, не скользит, рука не устает даже при долгой работе. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в поездках. Сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку, пока не тупится. Единственное, после использования с соленой водой сразу протираю насухо, как и советуют в инструкции. Качественная вещь, сделанная во Франции.

Взял этот Opinel №12 в поездку на рыбалку. Нож очень легкий, в руке лежит удобно - рукоять из бука как раз по размеру. Гибкое лезвие отлично справилось с разделкой пойманной рыбы, срез получается аккуратным. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в полевых условиях.

Оценку снижаю только из-за того, что сталь требует ухода: производитель предупреждает, что от долгого контакта с кислотой или солью она может потерять свойства. Пришлось сразу после разделки тщательно вытирать нож. А в остальном - отличный компактный инструмент для путешествий.