Взял этот нож OPINEL в поездку, чтобы не возиться с кухонными принадлежностями. Серрейторная заточка отлично справилась с колбасой и помидорами - режет аккуратно, не давит. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, твёрдость 58 HRC, впечатляет. Деревянная рукоять покрыта лаком, пока держится хорошо. Из мелких оговорок: толщина клинка всего 1,5 мм, чувствуется хрупковато, и мыть можно только вручную, что в дороге не всегда удобно. Но в целом добротный французский инструмент, лёгкий (25 г) и с пожизненной гарантией.
ППётр ★★★★★
Взял этот OPINEL для кухни, и первое использование сразу показало - вещь отличная. Серрейторная заточка на 10-сантиметровом клинке из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC идеально справилась с колбасой и помидорами - режет аккуратно, не давит мякоть. Рукоять из бука, покрытая лаком, лежит в руке надёжно, цвет гранатовый смотрится благородно. Нож нескладной, общая длина 19,4 см, весит всего 25 грамм - лёгкий и маневренный. Произведён во Франции, есть пожизненная гарантия. Единственный нюанс: мыть только руками, но для такого качества это мелочь. Очень доволен покупкой.
ЗЗахар ★★★★★
Прошёл уже месяц, как я пользуюсь этим ножом OPINEL, и могу сказать точно - покупкой очень доволен. Серрейторная заточка на 10-сантиметровом клинке из стали 12C27 (58 HRC) отлично режет и помидоры, и колбасу - никаких проблем. Деревянная рукоять из бука покрыта лаком, в руке лежит удобно, не скользит. Весит всего 25 граммов, что для кухонных дел очень приятно. Единственное, к чему нужно привыкнуть - это ручная мойка, но для такого надёжного французского инструмента это не недостаток.