Взял этот Opinel в поездку - отличный вариант для перекусов в дороге. Серрейторная заточка длиной 11 см режет хлеб и помидоры без усилий, даже с твердой корочкой справляется отлично. Нож очень легкий, всего 43 грамма, и не занимает места. Полимерная ручка не скользит в руке. Из мелких оговорок: лезвие тонковатое, 1,5 мм, поэтому не рискнул рубить что-то твердое. Но как столовый инструмент - идеально, и мыть в посудомойке можно без опасений.
ААркадий ★★★★★
Купил этот OPINEL месяц назад для ежедневного использования на кухне. Микро-зубчатое лезвие из стали Sandvik 12C27 действительно острое и не тупится. Длины в 11 сантиметров хватает для большинства задач. Очень порадовала рукоятка из полимера - нескользкая, не боится горячей воды. Мою в посудомоечной машине, никаких проблем. Из мелких оговорок: толщина клинка всего 1,5 мм, для грубой работы не подойдет. Но для нарезки хлеба и колбасы - идеальный вариант. За эти деньги отличный французский нож.
ААлександра ★★★★★
Только распаковала и сразу опробовала нож OPINEL N°125 в деле. Микро-зубчатое лезвие из стали Sandvik 12C27 режет действительно безупречно - я нарезала помидоры и хлеб, и ни один кусочек не помялся. Очень понравилось, что эта модель нескладная и её можно мыть в посудомоечной машине. Рукоятка из полимера удобно лежит в руке, не скользит. Красный цвет яркий, сразу видно на столе. Длина клинка 11 сантиметров показалась идеальной для повседневных задач. Приятно, что нож произведён во Франции и на него даётся пожизненная гарантия. Очень довольна покупкой.