Ножи Opinel №13 - Отзывы

Купила отцу этот серрейторный нож Opinel - он у меня любит готовить и постоянно жаловался, что старый нож для помидоров уже никуда не годился. Теперь только им и режет: и киви, и колбасу. Говорит, что микро-зубчатое лезвие из стали Sandvik 12C27 цепляет отлично, даже шкурку не мнёт. По сравнению с его прошлой моделью, эта заметно острее и легче - всего 25 граммов, рука не устаёт. Ручка из бука покрыта лаком, пачкается меньше, и в руке лежит приятно. Единственное, что мыть в посудомойке нельзя, но отец привык, моет вручную. За такие деньги - отличная вещь.

Нож, конечно, гигантский. В сложенном виде 28 сантиметров - это серьезно. Взял его в первую очередь из-за длины клинка в 22 см, модель №13 самая большая в линейке. Рукоять из бука лежит в руке надежно, классический дизайн, как и у всех Opinel. Замок Viroblock работает отлично, лезвие из нержавейки 12C27, прямо сразу острое. В комплекте шел кожаный темляк, приятная деталь. Для дачи или выездов на природу - то, что нужно. Французское качество чувствуется.

Купила этот нож отцу, и он в восторге. Модель №13 - самая крупная в линейке Natural, с клинком 22 см из нержавеющей стали 12C27, и это чувствуется. Отец говорит, что сталь держит заточку отлично, а форма Drop Point удобна для самых разных задач - от строгания до разделки. Буковая рукоять лежит в руке надёжно, замок Viroblock фиксирует клинок жёстко, и пользоваться ножом безопасно. Ещё порадовал кожаный темляк - и красиво, и практично. Через месяц активного использования никаких нареканий, всё работает как часы. Отличный инструмент для походов или дачи.

Взял этот нож в большую поездку, и он меня не подвел. Огромный клинок из нержавеющей стали 12С27 длиной 22 см - это настоящий гигант, справляется с любыми задачами в пути. Замок Viroblock держит лезвие надежно, пользоваться удобно и безопасно. Буковая рукоять и кожаный темляк добавляют классического шарма, лежит в руке отлично.

Единственная оговорка - в сложенном виде он занимает целых 28 см, так что для рюкзака это скорее специализированный инструмент, а не карманный вариант. Но как туристический нож - вещь отличная, чувствуется многолетняя надежность.

Месяц пользуюсь этим ножом - и он реально выручает. Микрозубья на лезвии из стали Sandvik 12C27 отлично режут помидоры и киви, не мнут их. Твердость 58 HRC чувствуется: режущая кромка держится хорошо, колбасу нарезает аккуратно. Ручка из бука покрыта лаком, за месяц не размокла и не пачкается. Длина лезвия 10 см - удобно для фруктов и овощей. Весит всего 25 грамм, в руке лежит легко. Единственное, мыть в посудомойке нельзя, но это мелочь. За свою цену - отличный рабочий инструмент.