Взял этот OPINEL в поездку, и он меня не подвёл. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8,5 см оказался острым и хорошо держит заточку, твёрдость как заявлено - 57-58 HRC. Рукоятка из африканского дерева смотрится благородно, но в сырую погоду становится скользкой - вот единственная мелочь. Замок virobloc надёжно фиксирует лезвие, в сложенном виде нож удобно носить в кармане. Общая длина 190 мм, деревянный футляр приятно дополнил впечатление. Для туризма и бытовых задач - крепкий инструмент.
Прошёл месяц с покупки ножа Opinel Bon Appetit. Пользуюсь им и на кухне, и на даче. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с заводской заточкой отлично держит остроту. Рукоятка из граба, покрытая чёрной краской, не скользит в руке и не боится влаги. Нож лёгкий - всего 33 грамма, удобно резать даже долгое время. Мою его в посудомоечной машине - никаких нареканий. За такие деньги отличный рабочий инструмент.
Месяц назад выбрала мужу этот нож, и он в полном восторге. Гибкое и узкое лезвие из стали Sandvik 12C27 отлично справляется с филе рыбы, как он и хотел. Тонкий кончик легко отделяет мясо от кости. Радуюсь, что рукоять из эбенового дерева не боится влаги и выглядит благородно. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие - безопасно и удобно. Пока ни разу не точили, остроты хватает. Шведское качество, однозначно.
Взял этот набор в поездку - ножи компактные, каждый по 22 см, удобно лежат в руке. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRc острая, нарезает продукты без усилий. Рукоятки деревянные, приятных расцветок, не скользят. Единственная оговорка: толщина лезвия всего 1,5 мм, для плотных овощей или мяса с костью приходится быть аккуратнее, чтобы не погнуть. Но для обычной нарезки в дороге - отличный вариант. Производство Франция, качество чувствуется.
Прошёл месяц, как я пользуюсь этим Opinel №8 Ellipse. Очень доволен покупкой. Клинок из Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, 57-58 HRC чувствуется. Рукоятка из африканского дерева смотрится благородно, приятно лежит в руке. Замок Virobloc работает чётко - лезвие зафиксировано надёжно, в кармане нож не откроется. Длина 190 мм в раскрытом виде удобна для повседневных задач. В комплекте шёл деревянный футляр, что приятно. Единственное, к чему привыкаешь - это кольцо Virobloc, но это дело пары дней. Качественный классический складник.
Взял этот Opinel №8 в поездку, и он меня не подвёл. Клинок из Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку - резал и продукты, и верёвки. Рукоятка из эбенового дерева не только красивая, но и прочная, влагостойкая - в сырую погоду не разбухла. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении, что удобно в рюкзаке. Единственное, для повседневных задач рукоятка могла бы быть чуть удобнее - гладкая, пальцы иногда скользят. Но в целом отличный вариант для коллекции или как подарок.
Уже месяц пользуюсь этим Opinel №8, и он меня не подводит. Взял версию с эбеновой рукояткой - выглядит действительно благородно, как коллекционная вещь. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 80 мм держит заточку отлично, твердость 58 HRC чувствуется. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, в сложенном виде нож компактный (19 см в длину). Эбеновое дерево на ощупь приятное и, что важно, не боится влаги. Пользуюсь для повседневных задач - режет уверенно. Отличный подарок и рабочий инструмент.
Перешёл на эту модель с обычной восьмёрки с буковой рукояткой - разница колоссальная. Африканское дерево с алюминиевой вставкой выглядит намного богаче, в руке лежит иначе, приятнее. По характеристикам всё то же самое: сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC, длина клинка 85 мм, замок virobloc. Но эстетика и тактильные ощущения совсем другие. В комплекте идёт деревянный футляр - для подарка идеально. Единственное, за что могу снять звезду, это цена: за такие деньги хотелось бы чуть более толстый клинок, чем 1,7 мм. Но в остальном - отличный нож, доволен.
Только распаковал - и уже влюбился. Нож Опинель №8 с рукоятью из эбенового дерева - это нечто. Внешне очень благородно, черное дерево смотрится дорого, на ощупь гладкое и плотное. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, заявленная твердость 58 HRC - внушает доверие. Длина 80 мм, для повседневных задач и туризма в самый раз. Замок Virobloc работает чётко, лезвие фиксирует надёжно, в сложенном виде тоже. В руке лежит отлично, баланс приятный. Взял как подарок для коллекции, но уже понял, что расставаться не хочется. Отличный инструмент и украшение одновременно.
Взял этот Opinel для рыбалки - очень понравился. Лезвие тонкое и гибкое, как и нужно для филейного ножа, отлично снимает филе с кости. Сталь Sandvik 12C27 острая с завода, зеркальная полировка впечатляет. Рукоять из эбенового дерева плотная, приятная на ощупь, в мокрых руках не скользит. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении - это добавляет уверенности. Единственное, что стоит помнить: нож не рассчитан на грубую работу, но для своего прямого назначения он идеален. Покупкой доволен полностью.
Взял набор как подарок себе, но уже опробовал все четыре ножа в деле. Сразу оценил, что они разные по форме и длине клинка: есть и маленький для чистки, и покрупнее для нарезки. Отдельно порадовал нож с изогнутым клинком - им очень удобно чистить овощи, и серрейторный вариант, который отлично справился с помидорами. Сталь Sandvik 12C27 приятно удивила: ножи острые с первого использования, хорошо лежат в руке благодаря буковой рукоятке. Набор тяжеловат - 370 грамм, но это и говорит о добротности. Думаю, это отличный вариант для тех, кто ценит качество и разнообразие на кухне.
Прошёл уже месяц, как пользуюсь этим набором Opinel. Честно, покупкой очень доволен. Четыре разных ножа - и каждый на своём месте: овощной с изогнутым клинком отлично справляется с картошкой, а маленький пилер - с яблоками. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, рукоятки из бука лежат в руке надёжно. Набор компактный, весит 370 грамм, удобно хранить. Никаких нареканий, отличный подарок для себя.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором - впечатления только положительные. Ножи лёгкие, лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см режет отлично, хлеб и помидоры - без проблем. Твёрдость 56-58 HRc чувствуется: долго остаются острыми. Рукоятки из дерева, у каждого ножа свой цвет - смотрятся стильно. Важно: в посудомойке не мою, только вручную, как и советуют. Производство Франция, общая длина 22 см - удобно лежат в руке. За такую цену - отличный вариант, рекомендую.
Взял этот Opinel в поездку на рыбалку - очень выручил при разделке улова. Лезвие из шведской стали 12C27 тонкое и гибкое, отлично отделяет филе от кости. Замок Viroblock надёжно фиксирует нож и в открытом, и в сложенном виде, что удобно в рюкзаке. Рукоятка из эбенового дерева плотная, не боится влаги и выглядит благородно. Единственный момент: для грубых работ он не годится - это чисто филейный инструмент. В целом, вещь добротная, но за такую цену могла бы идти в более презентабельной упаковке, чем картонная коробка.
Взял этот Opinel с собой в небольшое путешествие - и не пожалел. Нож действительно лёгкий, всего 33 грамма, в руке почти не чувствуется, но режет отлично. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRC - на пикнике и рыбу почистил, и хлеб нарезал без проблем. Рукоятка из граба удобная, краска держится крепко. Единственная оговорка: для совсем грубой работы в поле лезвие тонковато (2 мм), но для столовых задач в походе - идеально. И да, после пикника закинул в посудомойку, всё отлично.
Только распаковал набор столовых ножей OPINEL LOFT. Впечатление очень приятное. Четыре ножа, каждый с деревянной рукояткой своего цвета - смотрится стильно. Лезвие тонкое, 1,5 мм, из стали Sandvik 12C27, сразу видно качественную заточку. Твердость заявлена 56-58 HRC - нарезал помидоры и хлеб, идет как по маслу, без усилий. Длина 22 см, лезвие 11 см - стандартный удобный размер. Французская сборка радует. Единственное, что запомнил из инструкции: мыть только вручную и хранить отдельно от другой посуды. Пока полет отличный, покупкой доволен.
Взял этот Opinel №8 в поездку, и он меня не подвёл. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку, режет уверенно. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении - это важно в дороге. Рукоять из эбенового дерева оказалась не только красивой, но и практичной: прочная, не боится влаги. Единственная мелочь - в комплектном деревянном футляре нож смотрится скорее как коллекционный подарок, хотя в деле он вполне рабочий. Для ежедневных задач в путешествии - отличный выбор.
Взял этот набор Opinel в поездку на дачу. Четыре ножа в деревянной подставке - удобно, не надо думать, что брать отдельно. Клинки из стали Sandvik 12C27, буковые рукоятки - всё как я люблю, классика. Особенно порадовал нож для овощей с изогнутым лезвием: картошку чистить им одно удовольствие. Серрейторный нож отлично справился с помидорами, не помял кожицу. Единственная мелкая оговорка - ножи нескладные, в рюкзаке их так просто не убрать, нужен отдельный чехол. Но для кухни на выезде - отличный вариант, рекомендую.
Купил этот Opinel для поездок на природу. Взял сразу, впечатлила длина клинка в 11 см - удобно и для хлеба, и для мяса. Нож очень легкий, всего 33 грамма, в руке лежит отлично. Рукоятка из граба, покрыта черной краской, приятная на ощупь. Сталь Sandvik 12C27 мне знакома, держит заточку хорошо, твердость заявлена 56-58 HRC. Порадовало, что производитель разрешает мыть его в посудомоечной машине - для меня это большой плюс. На первый раз нарезал овощи и колбасу - идет ровно, не тупится. Отличный рабочий инструмент за свои деньги.