Этот набор решает задачу комплексной подготовки продуктов к приготовлению, объединяя несколько необходимых инструментов в одном комплекте. Вместо поиска отдельных предметов вы получаете готовое решение для повседневных кухонных задач.
Набор пригодится тем, кто ценит порядок на кухне и хочет иметь под рукой инструменты для разных типов нарезки. Гладкие лезвия справляются с твердыми овощами и мясом, серрейторное покрытие облегчает работу с продуктами с тонкой кожицей или мягкой структурой, а маленький нож удобен для детальной работы. Овощечистка позволяет быстро снимать кожуру без потери полезной массы продукта.
| Тип заточки | прямой |
|---|---|
| Длина клинка, см | 9,5; 9,5; 7,3; 6 |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь 12С27 Sandvik™ |
| Марка стали | Sandvik 12C27 |
| Твердость клинка, HRC | 56-58 |
| Толщина клинка, мм | 2 |
| Материал рукоятки | дерево |
| Цвет рукоятки | дерево |