Наконец-то распаковал и опробовал набор Opinel Les Essentiels. Четыре ножа: два кухонных с клинками по 95 мм (один с гладкой кромкой, второй - серрейтор), овощечистка на 73 мм и маленький ножик на 60 мм. Сталь Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRC - сразу видно качество. Рукоятки из бука легли в руку идеально. Первое использование показало: все режет отлично, серрейтор справился с хлебом, а маленьким ножом удобно чистить. Набор полностью оправдал ожидания, ставлю пять из пяти.
РРодион ★★★★☆
Взял этот набор Opinel в поездку - и не прогадал. Четыре ножа: два с гладкой заточкой (95 и 60 мм), серрейтор (95 мм) и овощечистка (73 мм). Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC, рукоятки из бука. Всё компактно, удобно режут и хлеб, и овощи. Единственное: для кемпинга не хватает фиксатора лезвия - в походе это было бы удобнее. В остальном отличный набор, надёжный и простой.
ФФилипп ★★★★★
Месяц пользуюсь этим набором Opinel - отличное приобретение. Четыре ножа с клинками из стали Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRC, рукояти из бука. Длины от 6 до 9,5 см - удобно: большой с гладкой кромкой для нарезки, серрейторный для хлеба, маленький и овощечистка для мелочей. Всё просто, надежно, точить пока не приходилось. Классика французского качества.