Нож OPINEL №09 OYSTER, блистер 002145

Только распаковал Opinel №09 Oyster - сразу чувствуется классика. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC вскрыл устрицу легко, без усилий. Замок Viroblock держит надёжно, рабочую длину в 6,5 см для ракушек хватает. Заточка прямая, толщина 2,2 мм - упругий, не гнется. Деревянная коричневая ручка приятно лежит в ладони, но, если сразу после мойки не вытру насухо, может немного впитать влагу. К цели - открывать раковины и нарезать лимоны - нож подходит идеально

Сын постоянно берет этот нож в поездки. Говорит, что сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, твердость 58 HRC позволяет даже ветки резать, не жалко. Мне нравится, что клинок из нержавейки - не ржавеет, если после рыбы не протерли. Единственное, деревянная рукоятка со временем потемнела от рук, но это скорее вопрос эстетики. Для своих 6,5 см лезвия он очень легкий и надежный благодаря замку Viroblock.

Брату нож очень пришёлся по душе. Через месяц активного использования - полный восторг. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку, режет чисто и легко. Длина 6,5 см удобна для мелких работ. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие. Деревянная рукоятка лежит в руке надёжно. Настоящий рабочий инструмент.