Месяц как купил этот нож для сына, и впечатления только положительные. Закруглённое лезвие и обучающее кольцо в комплекте действительно делают процесс безопасным, ребёнок режет овощи с удовольствием. Ручка из бука с лаковым покрытием мягкая и приятная, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, за месяц ни разу не подводила. Единственное, что соблюдаем строго - мойка только вручную и хранение отдельно, как и указано в инструкции. Для первого знакомства с кухней - идеальный вариант.
РРинат ★★★★☆
Взял этот нож в поездку на дачу, чтобы учить сына готовить на природе. Главное - безопасность: лезвие закруглённое, а в комплекте идёт обучающее кольцо, которое защищает пальцы. Ребёнок сразу почувствовал себя увереннее. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 56 HRC оказалась острой и не затупилась за несколько дней. Единственное, что смутило - деревянная ручка требует ручного мытья и боится агрессивной химии. В походных условиях это не всегда удобно, но ради безопасности и обучения мелочь терпимая. В целом, отличный вариант для первого знакомства с кухней.
ВВалентин ★★★★★
Решил приобщить сына к готовке и выбрал этот нож OPINEL. Первое использование прошло отлично. Закруглённое лезвие и обучающее кольцо в комплекте действительно дают чувство безопасности - ребёнок резал овощи без страха. Лезвие из стали Sandvik 12C27 с гладкой кромкой оказалось острым и легко справлялось с мягкими продуктами. Ручка из бука с лаковым покрытием приятная на ощупь, не скользит. Длина клинка 10 см - идеально для детской руки. Единственное, что нужно привыкнуть: мыть только вручную и хранить отдельно, но это мелочи. Очень доволен покупкой.