Нож столовый OPINEL №112, деревянная рукоять, блистер, нержавеющая сталь, розовый 002035

Месяц пользуюсь этим ножом на кухне - и вполне доволен. Лезвие из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, режет и мягкие продукты, и что потверже, без проблем. Тонкий клинок в 1,3 мм оказался удобен для аккуратной нарезки. Рукоять из лакированного дерева приятна на ощупь, не скользит, хотя розовый цвет, честно говоря, не мой выбор - но это подарок, так что не критично. Французская сборка чувствуется, вес всего 26 грамм, нож лёгкий. Единственное, что немного смущает - только ручная мойка, но к этому быстро привыкаешь. За такую цену и пожизненную гарантию - отличный вариант.

Перешёл на OPINEL №112 с похожей модели, и разница заметна сразу. Сталь 12C27 от Sandvik держит заточку отлично, твёрдость 58 HRC чувствуется - режет уверенно, но при этом легко правится. Длина клинка 10 см оказалась очень удобной для повседневных задач: и овощи почистить, и мясо нарезать. Лак на деревянной рукояти - приятное обновление, теперь меньше боишься, что дерево размокнет. Рад, что осталась ручная мойка, но ради такого качества можно и потерпеть. Пожизненная гарантия от французского производителя внушает доверие. Отличный рабочий нож.

Взял этот нож в поездку - пригодился и для готовки, и просто нарезать что-то за ужином. Лезвие из стали 12C27 от Sandvik держит заточку отлично, режет уверенно, при этом не ржавеет. Рукоятка из дерева покрыта лаком, в руке лежит приятно, но мою только вручную, как и указано. Единственный момент - толщина лезвия всего 1,3 мм, чувствуется, что оно довольно тонкое, хотя для столовых задач это не критично. В остальном - добротный французский нож, радует пожизненной гарантией.