Инструмент с микропилкой на лезвии оптимизирован для работы с продуктами, имеющими плотную кожицу или нежную мякоть. Зубчатая структура захватывает поверхность, позволяя резать без сильного нажима.
Наиболее эффективен при нарезке помидоров, цитрусовых, киви и копченостей. Серрейторное лезвие не сплющивает волокна, сохраняя презентабельный вид ломтиков. Лаковое покрытие на буковой рукояти обеспечивает защиту от грязи и влаги. Нож поставляется в защитном блистере.
| Модель | Nature |
|---|---|
| Особенности | С изогнутым лезвием |
| Рукоять | С рукоятью из бука |
| Тип заточки | серрейтор |
| Длина клинка, см | 10 |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь 12С27 Sandvik™ |
| Марка стали | Sandvik 12C27 |
| Твердость клинка, HRC | 58 |
| Общая длина, см | 19,4 |
| Толщина клинка, мм | 1,5 |
| Вес, г | 25 |
| Материал рукоятки | дерево |
| Цвет рукоятки | сливовый |