Прошел месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL. Взял для пикников и дачи - легкий, всего 24 грамма, в руке почти не чувствуется. Клинок из Sandvik 12C27, заявленная твердость 58 HRC - держит заводскую заточку отлично, даже после нарезки овощей и хлеба. Деревянная зеленая рукоять удобно лежит, не скользит. Длина 8 см - оптимально для столовых задач. Единственный нюанс: толщина клинка 1,5 мм, для грубых работ не подойдет, но как столовый инструмент - идеален. Никаких нареканий, полностью доволен.
ППётр ★★★★★
Нож просто отличный. Взял для повседневных задач на кухне и на природе. Удивило, насколько он лёгкий - всего 24 грамма, в руке почти не чувствуется, но при этом деревянная рукоять сидит надёжно. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC очень понравился: из коробки идёт с прямой, острой заточкой, режет сразу и бумагу, и помидоры без усилий. Толщина 1,5 мм даёт тонкий, аккуратный рез. Длина 8 см - идеально для обеденного стола или перекуса в походе. К качеству сборки и нержавейке претензий нет. За эти деньги - одно удовольствие.
ММарина ★★★★☆
Взяла этот нож в поездку - лёгкий, всего 24 грамма, и компактный, в рюкзаке почти не чувствуется. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, 8 см, с твёрдостью 58 HRC - нарезал хлеб и сыр отлично, даже фрукты не потемнели. Деревянная рукоять приятная на ощупь, зелёный оттенок радует глаз. Единственное - толщина клинка всего 1,5 мм, для плотных продуктов или грубой работы он кажется хлипковатым. Но для лёгких перекусов в дороге - идеальный вариант.