Ножи Opinel с рукоятью из оливкового дерева - Отзывы

Дарил коллеге на день рождения - он как раз рыбачить увлекается. Нож Opinel №8 выглядит действительно стильно: рукоять из оливкового дерева с красивой текстурой, на ощупь очень приятная. Лезвие узкое и гибкое, 8 см, то что надо для филейной разделки. Замок Virobloc держит надёжно, и в открытом, и в закрытом положении. Из мелочей смутило только предупреждение, что сталь боится кислоты и соли, поэтому после контакта с рыбой клинок придётся сразу вытирать. Но форма ножа удобная, подарком остался доволен на четвёрку.

Взял этот Opinel в поездку на природу. Легкий, складной - удобно, что помещается в карман. Лезвие гибкое, как и заявлено, тонкая работа по разделке рыбы и птицы идет отлично. Нержавейка Sandvik 12C27 острая, твердость 55-57 HRC чувствуется - режет уверенно. Рукоять из оливкового дерева приятная на ощупь, не скользит.

Единственное, что немного смутило: в описании сказано, что сталь боится долгого контакта с кислотой и солью. После использования рыбы пришлось сразу тщательно вытирать, чтобы не испортить. Для походов это мелкая, но важная оговорка. В остальном - отличный филейный нож, который выручает в дороге.

Взяла этот Opinel в поездку, и он меня не подвёл. Клинок 8,5 см из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC оказался очень острым и хорошо держит заточку - нарезать хлеб или фрукты в дороге было одно удовольствие. Рукоять из оливкового дерева красивая и удобно лежит в ладони, хотя слегка скользит, если руки влажные. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие, что важно для безопасности в рюкзаке. В целом, отличный лёгкий нож (всего 46 г) для путешествий, но из-за гладкой рукояти ставлю четвёрку.

Купила этот нож брату в поездку. Он очень доволен: лёгкий, всего 58 граммов, и в кармане почти не чувствуется. Сталь 12C27M, Sandvik, по его словам, держит заточку отлично, а замок Virobloc удобно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. Рукоятка из бука приятная на ощупь, хотя на деле оказалась буковой, а не оливковой, как мне показалось изначально. Длина клинка 9 см - самое то для кухни в походе или нарезки продуктов на природе. Единственное замечание: толщина лезвия по факту оказалась 1,9 мм, а не 2,2, как было в некоторых описаниях, но на прочности это не сказалось.

Месяц пользуюсь этим Opinel №12 - остался очень доволен. Лезвие из Sandvik 12C27 действительно гибкое и острое, отлично подходит для разделки рыбы и птицы. Рукоять из оливкового дерева лежит в руке удобно, видна красивая текстура. Радует замок Virobloc - надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. На природе его приятно брать благодаря лёгкому весу и компактности. Единственное, после использования всегда протираю насухо, как и рекомендовано, чтобы избежать контакта с кислотой. В целом, для поездок отличный вариант.

Купила этот нож сыну - он увлекается рыбалкой. С его слов, лезвие из стали Sandvik 12C27 оказалось очень острым и гибким: тонкий кончик легко отделяет филе от кости, а кромка долго держит заточку. Мне понравилось, что рукоять из оливкового дерева не скользит и не боится воды - после использования легко отмывается. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении, что важно для безопасности. В комплекте идёт кожаный чехол и деревянный футляр. Сын доволен, ножом пользуется постоянно.

Только распаковал этот подарочный набор - впечатление отличное. Деревянный футляр с подставкой смотрится добротно, внутри нож Opinel №8, кожаный чехол и вкладыш. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с прямой заточкой и формой Clip Point, длина 85 мм, общая длина в рабочем положении 190 мм - в руке лежит удобно. Рукоять из оливкового дерева приятная на ощупь, сразу видно ручную работу. Замок Virobloc держит надёжно. Взял для коллекции, но как повседневный инструмент тоже подходит.

Взял этот Opinel в поездку на рыбалку. Нож лёгкий, всего 70 грамм, в комплекте удобный кожаный чехол - отлично положить в рюкзак. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 гибкое и тонкое, как и нужно для филейного ножа. Им действительно удобно отделять филе от кости, режет отлично. Рукоятка из оливкового дерева приятная на ощупь, не скользит и, что важно, не боится влаги. Единственная мелочь: замок Viroblock надёжный, но чтобы зафиксировать лезвие, нужно привыкнуть крутить муфту двумя руками. В остальном - отличный инструмент для своего дела.