Пользуюсь этим ножом для масла уже месяц - остался очень доволен. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27 отлично справляется с маслом, паштетом и джемом, намазывает ровным слоем. Твердость в 58 HRC для такой задачи более чем достаточна. Ручка из бука покрыта лаком - за месяц не размокла и не испачкалась, выглядит аккуратно. Нож произведен во Франции, общая длина 16,4 см, лезвие 6,5 см - очень удобно лежит в руке. Мою только вручную, храню отдельно от другой посуды, как советуют в инструкции. Качество отличное, весит всего 26 граммов. Рекомендую для кухни.
Решил обновить столовые приборы и взял этот набор взамен старой модели Opinel. Разница колоссальная. Новые ножи заметно легче - всего 33 грамма, рука почти не устает. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC держит заточку куда лучше, чем прежние. Длина лезвия в 11 сантиметров идеальна: и хлеб режешь, и мясо на тарелке. Очень понравились рукояти из лакированного дерева - приятные на ощупь, не скользят, и за счет покрытия меньше пачкаются. Конечно, мыть только вручную, но это мелочи. Качество сборки отличное, сделано во Франции. Никаких претензий, твердая пятерка.
Взял этот набор в поездку на дачу, чтобы не таскать туда-сюда свои домашние ножи. Ножики красивые, рукоятки покрашены в пастельные цвета, приятно держать в руках. Лезвие сразу острое, сталь Sandvik 12C27, 11 сантиметров. Режут хлеб и колбасу хорошо. Впечатление немного подпортило только, что дерево рукояток покрыто лаком, и я переживаю, что в походных условиях они могут быстрее поцарапаться. В остальном отличный вариант для пикника или чаепития на природе.
Только распаковал Opinel №6 Trekking - сразу взял в руки. Деревянная рукоятка из граба, окрашенная в серый цвет, лежит отлично, не скользит. Лезвие формы Clip-point из стали Sandvik 12C27 с гладкой заточкой - вскрыл пару коробок и нарезал хлеб: идёт легко, как по маслу. Замок Virobloc надёжно фиксирует клинок, не люфтит. Порадовал кожаный темляк - удобно носить на ремне. Для города и вылазок на природу - то, что надо. Твёрдость 56-58 HRC чувствуется: режет долго, но и подточить несложно. Пока доволен на все пять.
Наконец-то заменил старый столовый нож на эту модель OPINEL. Сразу чувствуется разница в качестве стали Sandvik 12C27 - твёрдость 58 HRC, прошлый быстро тупился. Изогнутое лезвие длиной 7 см действительно удобно для чистки грибов, и овощи режет аккуратно, не давит. Рукоятка из дерева покрыта лаком, что практичнее прежней голой древесины - меньше боится влаги. Единственное, привык, что нож полегче, но 21 грамм - это мелочи. За такую точную работу ставлю пятёрку.
Прошел месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL. Взял для пикников и дачи - легкий, всего 24 грамма, в руке почти не чувствуется. Клинок из Sandvik 12C27, заявленная твердость 58 HRC - держит заводскую заточку отлично, даже после нарезки овощей и хлеба. Деревянная зеленая рукоять удобно лежит, не скользит. Длина 8 см - оптимально для столовых задач. Единственный нюанс: толщина клинка 1,5 мм, для грубых работ не подойдет, но как столовый инструмент - идеален. Никаких нареканий, полностью доволен.
Взял этот Opinel №7 Trekking в поездку на природу. Нож порадовал: легкий, всего 36 граммов, и компактный. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 длиной 8 см - отлично справился и с нарезкой продуктов, и с подготовкой щепок для костра. Отдельно оценил темляк на рукояти - пристегнул его к рюкзаку, не потеряешь. Механизм Virobloc фиксирует лезвие надежно. Единственное, что смутило: краска на рукояти из граба, хоть и защищена лаком, но в сырую погоду я бы был с ней осторожнее. А так - хороший попутчик.
Нож просто отличный. Взял для повседневных задач на кухне и на природе. Удивило, насколько он лёгкий - всего 24 грамма, в руке почти не чувствуется, но при этом деревянная рукоять сидит надёжно. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC очень понравился: из коробки идёт с прямой, острой заточкой, режет сразу и бумагу, и помидоры без усилий. Толщина 1,5 мм даёт тонкий, аккуратный рез. Длина 8 см - идеально для обеденного стола или перекуса в походе. К качеству сборки и нержавейке претензий нет. За эти деньги - одно удовольствие.
Взял этот OPINEL в поездку - компактный и лёгкий, всего 26 граммов. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см отлично держит заточку, режет и мясо, и овощи без проблем. Твёрдость 58 HRC - для столового ножа более чем достаточно, при этом ржаветь не думает, хотя мыл вручную в дороге. Деревянная рукоять покрыта лаком, не скользит, зелёный цвет радует глаз. Единственное: толщина лезвия всего 1,3 мм - для деликатной резки хорошо, но твёрдые продукты вроде тыквы лучше не доверять, боишься погнуть. В остальном - надёжный французский инструмент с пожизненной гарантией, идеальный для путешествий.
Месяц пользуюсь этим Opinel в зелёном исполнении - и впечатления только положительные. Клинок из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, полусеррейтор реально удобен для верёвок и пищевых продуктов. Замок Viroblock надёжный, палец не устаёт при вращении. Рукоятка лёгкая, пластик приятный на ощупь, в руке сидит уверенно. Вес в 62 грамма делает его почти невесомым в кармане. Для повседневных задач - идеальный вариант, рекомендую.
Только распаковал и сразу оценил продуманность - в рукоятке спрятаны свисток, огниво и даже крюк для резки верёвки. Клинок из стали Sandvik 12C27, как и обещали, не боится коррозии и отлично держит заточку. Замок Viroblock работает надёжно, рукоять из армированного полиамида не скользит и не боится ни мороза, ни жары. Отверстие под темляк пригодится для страховки. В сложенном виде 16 см - удобно носить с собой. Пока всем доволен.
Взял этот Opinel в поездку как основной складной нож. Конструкция простая, но в деле чувствуется надежность. Лезвие из Sandvik 12C27 с закалкой 56-58 HRC - резал и продукты, и упаковки, всё идёт легко. Замок Virobloc работает чётко, клинок не люфтит. Рукоятка из граба с пропиткой, не боится влаги, что важно в дороге. Кожаный темляк удобно вешать на руку. Единственная мелкая оговорка - штатная заточка могла бы быть чуть агрессивнее, но правится за пару минут даже в поле. В целом, отличный вариант для путешествий.
Взял Opinel №12 в лес, на рыбалку - вещь удобная. Лезвие 10 см из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, строгать палки и резать шнуры - без проблем. Зелёная ручка из полиамида не скользит, замок Virobloc надёжно фиксирует. Очень радует клещеудалитель: в сезон это реальный спаситель, вытаскивает аккуратно. Свисток громкий, 110 дБ. Единственное, не совсем деревянная рукоять, но это и плюс - не боится воды. Мелочь: нужно протирать после контакта с солёной водой, как и любую нержавейку. В целом - отличный походный инструмент.
Пользуюсь этим ножом OPINEL уже месяц, и он отлично справляется с чисткой картошки и яблок. Лезвие в 6 сантиметров из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC оказалось очень удобным - тонкая шкурка срезается легко, а кончиком можно вырезать глазки. Деревянная рукоять приятно лежит в руке, лак защищает от воды. Нож маленький и легкий, но сделан добротно, плюс пожизненная гарантия. Мою только руками, как и советуют.
Взял этот нож в поездку - компактный, всего 15,7 см, лёгкий, 20 граммов. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 6 см отлично чистит овощи и фрукты, кончиком удобно удалять глазки у картофеля. Твёрдость 58 HRC, не тупится быстро. Деревянная рукоять из граба покрыта лаком, приятная на ощупь, но в дороге я бы предпочёл что-то более влагостойкое - это единственная мелочь. В остальном надёжный французский инструмент с пожизненной гарантией.
Взял этот Opinel в поездку на природу - лёгкий, всего 33 грамма, в кармане почти не чувствуется. Клинок из Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC режет отлично, на пикнике с хлебом и сыром справился на ура. Рукоятка из граба в салатовом цвете удобно лежит в руке, краска не боится влаги. Единственный момент - для серьёзных задач на рыбалке, типа разделки рыбы, лезвие толщиной 2 мм может показаться хлипковатым, но как столовый нож - идеальный вариант. Мыть в посудомойке пока не рискнул, но производитель это допускает. В целом, за свои деньги отличный лёгкий помощник для еды на свежем воздухе.
Прошёл месяц с покупки этого набора, и я совершенно доволен. Четыре ярких ножа с рукоятками из граба - красный, зелёный, пурпурный и цвета фуксии - радуют глаз и отлично режут. Клинки из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRc держат заточку хорошо, хотя пользуюсь ими каждый день. Длина каждого ножа 21,5 см, лезвие 11 см - удобно и для хлеба, и для овощей. Производство Франция чувствуется в качестве. Единственное, что стоит учесть: мыть их нужно только вручную, как и указано в инструкции. Отличный вариант и для себя, и в подарок.
Только что достал из коробки этот Opinel - и сразу за стол. Нож лёгкий, 33 грамма, рукоять из граба салатового цвета лежит в руке отлично. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, заточен прямо, твёрдость 56-58 HRC - масло на хлеб мажет идеально, мясо режет без усилий. Длина 11 см, толщина 2 мм - для столового прибора в самый раз. Порадовало, что его можно мыть в посудомойке, хотя ручка деревянная, но краска защищает от влаги. На пикник или рыбалку - самое то, выдержит нагрузку. Пятёрка, без вопросов.
Перешел на эту модель с обычного ножа для чистки, и разница огромная. Загнутое лезвие в 7 см с серрейторной обратной стороной срезает кожуру тоньше, чем я привык, мякоти остается заметно больше. Сталь 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, даже агрессивные корнеплоды не проблема. Ручка из бука с лаком лежит удобно, за месяц никаких следов влаги. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это непривычная форма, но уже через пару дней чистишь автоматически. За такие деньги - идеальный инструмент на кухне.
Взял этот нож в поездку - компактный, лёгкий, всего 21 грамм. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично справилось с нарезкой овощей на пикнике. Тонкий клинок удобен для чистки грибов, которые мы нашли в лесу. Единственное, что смущает: рукоятка покрыта лаком, но мыть её можно только вручную, а в походных условиях это не всегда удобно. В остальном - добротный французский инструмент для аккуратной работы.
Купила мужу этот нож-брелок, и он уже оценил его по достоинству. Очень удобно носить с собой на цепочке, не занимает места в кармане. По его словам, сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, легко справляется с коркой хлеба или упаковкой. Буковая рукоятка приятная на ощупь и кажется надежной. Механизм Viroblock работает чётко, фиксирует лезвие без люфта. Муж доволен, что нож можно взять и в город, и на природу не думая о частой заточке.
Взял этот набор в поездку - сразу раздал ребятам, и ни одного лишнего ножа не оказалось. Красные и зелёные рукоятки удобно распределять по задачам: одни для еды, другие для верёвок и веток. Полусеррейтор реально выручает, когда нужно перерезать плотный шнур или стропу - обычным лезвием так быстро не получится. Свисток в рукоятке громкий, до 110 dB, проверяли на привале. Единственное, что немного смутило: пластик рукоятки на морозе (-40 заявлено) кажется скользковатым в мокрой руке, но в целом надёжно. Замок Virobloc держит клинок жёстко, ножи не болтаются. Для группы в поход - отличный вариант.
Только распаковал и сразу опробовал на обеде. Нож очень легкий, всего 33 грамма, в руке лежит отлично. Рукоятка из граба, покрыта краской - выглядит добротно, зеленый цвет приятный, не маркий. Клинок из Sandvik 12C27, заточен остро, режет помидоры и хлеб без усилий. Приятно удивило, что производитель заявляет возможность мытья в посудомоечной машине - для меня это большой плюс. На ужин возьму с собой на пикник, уверен, что на природе он тоже не подведет. Отличный столовый нож за свои деньги.
Взял с собой в поездку, чтобы было чем перекусить прямо в номере гостиницы. Ножики приятно удивили: сталь Sandvik 12C27 твёрдая по Роквеллу 56-58, режут отлично, хоть и не складные. Ручки из граба покрыты лаком, за время поездки не набухли. Единственное, что смутило - упаковка очень лёгкая, 490 грамм всего с коробкой, хотя сами ножи весят по 82 г. В целом, для путешествия вариант, но деревянные рукоятки стоит беречь от воды.
Только что попробовал нож OPINEL для чистки овощей. Сразу скажу, впечатления отличные. Лезвие длиной 6 сантиметров очень удобное - быстро снял шкурку с картошки, а кончиком без труда удалил все глазки. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC, как и заявлено, острая и, надеюсь, долго не затупится. Рукоять из дерева приятно лежит в руке, покрыта лаком, так что не боится воды. Нож легкий, всего 20 грамм, произведен во Франции, что радует. Модель нескладная, с прямой заточкой, и на нее дают пожизненную гарантию. Единственное - мыть только вручную, но это мелочь. Оценка - твердая пятерка, вещь!
Прошёл уже месяц, как я пользуюсь Opinel №12 Explore, и он меня полностью устраивает. Взял для походов и рыбалки - не прогадал. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см отлично держит заточку, правится легко. Замок Virobloc надёжный, проверенный. Рукоять из армированного пластика не боится ни воды, ни мороза. Отдельно порадовали встроенные свисток на 110 дБ и огниво - в лесу вещь незаменимая. Крюк для резки строп тоже пригодился. Очень доволен покупкой.
Взял этот набор Opinel в поездку - сразу несколько цветов, можно раздать попутчикам. Нож действительно компактный и лёгкий, 36 граммов, в кармане не чувствуется. Лезвие 8 см из стали Sandvik 12C27, заточка острая, режет уверенно. Замок Viroblock удобен: повернул кольцо - и лезвие зафиксировано, случайно не откроется. Рукоятка из граба, покрыта краской, лежит в руке надёжно, не скользит. Темляк пригодился - пристегнул к рюкзаку, чтобы не потерять. Единственная мелочь: деревянная ручка немного маркая, быстро пачкается, но это не критично. В целом, отличный вариант для кемпинга и рыбалки.
Купил этот нож месяц назад. Opinel Bon Appetit полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27, длиной 11 см, очень удобно для нарезки продуктов. Рукоятка из граба окрашена в зеленый цвет и отлично лежит в руке. Понравилось, что нож можно мыть в посудомойке - это большой плюс. Уже использовал его и на кухне, и на пикнике, и на рыбалке. За месяц никаких нареканий, твердость клинка (56-58 HRC) держится отлично. Весит он всего 33 грамма - в руке почти не чувствуется. Отличный инструмент за свои деньги.
Уже месяц пользуюсь этим набором Opinel, и он меня полностью устраивает. В комплекте четыре ножа из нержавеющей стали 12C27: универсальный, с серрейторной заточкой, для чистки овощей и специальный пилер. Длины лезвий от 6,3 до 10,1 см. Рукоятки из бука с разноцветным покрытием лежат в руке отлично. Все ножи отлично справляются с нарезкой овощей, фруктов и зелени. Брал их и на пикник - компактный размер очень удобен. Качественная сталь не ржавеет. Отличный набор за свою цену.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором. Ножи очень порадовали. Клинки из стали Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC отлично держат заточку, режут аккуратно и ровно. Длина лезвия 11 см оказалась удобной для повседневных задач. Рукоятки из покрытого лаком белого дерева смотрятся стильно и не скользят. Единственный момент - за ними нужен уход: только ручная мойка и хранение отдельно от другой посуды, как и указано в инструкции. Но это того стоит, так как качество сборки чувствуется.