Эта модель объединяет проверенную геометрию лезвия с эстетичной рукоятью из ценной породы дерева. Оливковое дерево отличается высокой плотностью и приятной текстурой, которая со временем становится только выразительнее. Нож легко справляется с задачами по очистке рыбы и нарезке тонких ломтиков мяса.
Инструмент будет полезен рыбакам, охотникам и любителям домашней кулинарии. Компактные размеры позволяют удобно держать его в руке, а гладкая заточка обеспечивает чистый рез без рывков. Дерево обработано специальным составом, защищающим от впитывания влаги и загрязнений.
| Тип замка | Viroblock |
|---|---|
| Тип заточки | прямой |
| Длина клинка, см | 10 |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь 12С27 Sandvik™ |
| Марка стали | Sandvik 12C27 |
| Твердость клинка, HRC | 57-58 |
| Форма клинка | Fillet Blade |
| Общая длина, см | 22,5 |
| Толщина клинка, мм | 1,5 |
| Вес, г | 70 |
| Материал рукоятки | дерево |
| Цвет рукоятки | коричневый |
| Производитель | Opinel |