Для сервировки стола и повседневных трапез нужен нож, который удобно лежит в руке, не скользит и долго остаётся острым. Этот столовый нож Opinel с фиксированным клинком длиной 11,5 см из нержавеющей стали Sandvik 12C27 решает эти задачи. Твёрдость 58 HRC позволяет ножу дольше сохранять заводскую заточку. Толщина клинка 2 мм, общая длина 212 мм, вес 36 г. Деревянная рукоятка без лака имеет натуральную текстуру, которая со временем становится более тёплой на ощупь. Заточка прямая.
Нож предназначен для ежедневного использования за столом: нарезка мяса, рыбы, овощей и хлеба. Фиксированный клинок обеспечивает жёсткость при резке твёрдых продуктов. Деревянная рукоятка безопасна в контакте с пищевыми продуктами. Благодаря небольшому весу нож удобен для детей и пожилых людей. Подходит для пикников, дачных обедов и ресторанов. Нескладная конструкция упрощает мытьё и уход.
| Тип заточки | прямой |
|---|---|
| Длина клинка, см | 11,5 |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь 12С27 Sandvik™ |
| Марка стали | Sandvik 12C27 |
| Твердость клинка, HRC | 58 |
| Общая длина, см | 212 мм |
| Толщина клинка, мм | 2 |
| Вес, г | 36 |
| Материал рукоятки | дерево |
| Цвет рукоятки | дерево |