Этот аксессуар решает задачу сервировки мягких продуктов: сливочного масла, джемов, какао-пасты и паштетов. Форма лезвия напоминает шпатель, что позволяет равномерно распределять продукт по поверхности хлеба или тарелки без разрывов. Инструмент компактен и эстетичен, дополняя обеденный сервиз.
Идеально подходит для завтраков и легких перекусов. Нож удобен при подаче сырных досок, тостов с начинками и десертов. Бук, используемый для рукояти, отличается плотностью и приятной текстурой, а лак защищает дерево от проникновения жиров и влаги. Для сохранения внешнего вида и функциональности нож следует мыть вручную и хранить отдельно от других приборов.
| Тип заточки | Прямой |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 |
| Твердость клинка, HRC | 58 |
| Общая длина, см | 16,4 |
| Толщина клинка, мм | 1,5 |
| Вес, г | 26 |
| Материал рукоятки | Дерево |