Этот нож незаменим при подготовке завтраков и ужинов. Его универсальность позволяет использовать одну модель для большинства операций, не переключаясь между специализированными инструментами. Мартенситная сталь обеспечивает долгую службу без потери режущих качеств.
Ножевую часть следует беречь от ударов о твердые поверхности, такие как костяшки птиц или камни. После использования инструмент необходимо вымыть вручную, вытереть насухо и убрать в сухое место. Это простой способ продлить срок службы древесины и металла.
| Тип заточки | Прямой |
|---|---|
| Длина клинка, см | 10 |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 |
| Твердость клинка, HRC | 58 |
| Общая длина, см | 19,4 |
| Толщина клинка, мм | 1,3 |
| Вес, г | 26 |
| Материал рукоятки | Дерево |