Этот нож спроектирован для работы с крупными кусками мяса и птицей. Длинное прямое лезвие позволяет делать длинные равномерные разрезы, что критически важно для подачи ровных ломтиков жаркого или баранины. Рукоять из бука надежно фиксируется и приятно греет руку.
| Толщина лезвия, мм | 2,5 |
|---|---|
| Бренд | Opinel |
| Вес товара, г | 160 |
| Длина лезвия, см | 16 |
| Заточка | Прямая |
| Коммерческий тип | Кухонный нож |
| Общая длина, см | 29,3 |
| Страна-изготовитель | Франция |
| Твердость, HRc | 58 |
| Длина клинка, см | 16 |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Марка стали | 12C27 |
| Толщина клинка, мм | 2,5 |
| Материал рукоятки | Дерево, Бук |