Ножи Opinel с изогнутым лезвием - Отзывы

Взял этот Opinel в поездку как компактный вариант для перекусов и мелких бытовых задач. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - неплохой баланс, остроту держит достойно, не ржавеет. Рукоять из ламинированной березы с лаковым покрытием выглядит стильно, полосатый рисунок приятный. Замок Viroblock надежен, лезвие не складывается в руке, что важно в дороге. Изогнутая форма Clip Point удобна для чистки фруктов или вскрытия упаковок. Единственная оговорка - лак на рукояти скользит, если руки влажные, хотелось бы более цепкой текстуры. В остальном отличный легкий спутник в путешествии.

Наконец-то опробовала нож в деле. Очень понравилась изогнутая форма лезвия - срезать грибы под корень стало гораздо удобнее, чем обычным ножом. Щеточка на рукоятке и небольшие зубцы оказались очень полезны: прямо на месте легко очистила ножку от земли и мха. Рукоятка из бука лежит в руке приятно и надежно, не скользит. Порадовал и замок Virobloc - чувствуется надежная фиксация, пользоваться безопасно. Отличный инструмент для тихой охоты.

Наконец-то добрался до него в деле, и первое впечатление - отличное. Изогнутое лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12С27 сразу показало, для чего создано: срезать ветки и чистить растения - одно удовольствие. Замок Virobloc работает чётко, лезвие в 10 см сидит надёжно, в руке не болтается, хотя рукоятка из бука скользковата в перчатках - но это мелочь. Для сада вещь удобная, общая длина 19,5 см позволяет работать и в гуще кустов. Твёрдость 57-58 HRC чувствуется - режет уверенно. Пока доволен, как первый блин не вышел комом.

Пользуюсь этим ножом Opinel уже месяц, и он меня полностью устраивает. Загнутое лезвие длиной 7 сантиметров с серрейторной обратной стороной - очень удобно. Чистить овощи стало заметно аккуратнее, мякоти теряется гораздо меньше, чем обычным ножом. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично для такого инструмента. Рукоять из бука покрыта лаком, поэтому не боится влаги. Сделано во Франции, весит всего 21 грамм. Единственное, что нужно помнить - только ручная мойка, но это стандартно для деревянных ручек. Отличный помощник на кухне.

Купил этот нож для масла, и первое впечатление - отличное. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27, твердость 58 HRC, сразу понравилось - масло и паштет намазываются ровным слоем без усилий. Ручка из бука, покрытая лаком, приятно лежит в руке, не скользит. Длина лезвия 7 см, общая длина 16,4 см - компактно, удобно. Сделан во Франции, качество чувствуется. Единственное, что стоит помнить - только ручная мойка, но это мелочи.

Только что получил этот Opinel №7 с гравировкой сердца. Открыл - и сразу понял, почему это классика. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27, длина 80 мм, в работе показал себя отлично: легко нарезал овощи и вскрыл коробку. Замок virobloc фиксирует лезвие надёжно, никаких люфтов. Рукоять из самшита приятно лежит в руке, покрыта лаком, так что влага не страшна. Твердость 59-60 HRC - чувствуется, что заточка держится хорошо. Гравировка сердца на рукоятке выглядит очень аккуратно. Общая длина 18 см - удобный компактный формат. Доволен покупкой полностью.

Пользуюсь этим Opinel №7 уже месяц. Взял с гравировкой сердца - приятный тактильный акцент на самшитовой рукояти. Клинок из Sandvik 12C27 держит заточку отлично: режет и картон, и продукты на пикнике без проблем. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, конструкция классическая и проверенная. Дерево покрыто лаком, пока без нареканий. Отличный рабочий инструмент, который радует глаз.

Прошёл месяц с покупки этого ножа. Пользуюсь им каждый день - очень понравился. Лезвие из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку, хотя я режу только овощи и фрукты. Длина клинка 7 см и изогнутая форма удобны для очистки грибов и аккуратной нарезки - всё получается точно. Рукоять из дерева покрыта лаком, не скользит и не пачкается. Весит всего 21 грамм, лёгкий. Главное - мыть только вручную, как и сказано. Производство Франция, пожизненная гарантия радует. Доволен на пять из пяти.

Взял с собой в поездку, чтобы было чем перекусить прямо в номере гостиницы. Ножики приятно удивили: сталь Sandvik 12C27 твёрдая по Роквеллу 56-58, режут отлично, хоть и не складные. Ручки из граба покрыты лаком, за время поездки не набухли. Единственное, что смутило - упаковка очень лёгкая, 490 грамм всего с коробкой, хотя сами ножи весят по 82 г. В целом, для путешествия вариант, но деревянные рукоятки стоит беречь от воды.

Пользуюсь этим Opinel №5 уже месяц. Отличный компактный нож, который всегда ношу с собой. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, твердость 57-58 HRC чувствуется. Буковая рукоятка удобно лежит в руке, а замок Virobloc надежно фиксирует лезвие. Длины в 6 см для повседневных задач хватает. За свои деньги - прекрасный рабочий инструмент, классика, проверенная временем.

Брала этот нож для брата, он много готовит и постоянно в разъездах. По его словам и по тому, что я видела, когда он чистил овощи у нас на даче, - вещь отличная. Лезвие загнутое, очень удобно вырезает глазки и чистит тонко, мякоти почти не срезает. Брат хвалит, что сталь крепкая, 58 единиц по Роквеллу, и долго остаётся острой. Деревянная ручка красная, лежит в руке приятно, хоть и небольшая.

Единственная мелочь, которая немного смущает, - это серрейторная кромка на обухе. Для нас она пока не пригодилась, но в целом ножом брат очень доволен, пользуется им постоянно.

Взял этот нож в последнюю поездку за грибами - остался доволен. Изогнутое лезвие Hawkbill отлично подрезает ножку, не пачкая шляпку. Щёточка на торце рукоятки очень удобна: счищаешь мох и землю на месте, не забивая корзину грязью. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку, для грибов хватает за глаза. Единственная мелочь: замок Virobloc надёжный, но при работе в сырую погоду буквально на минуту пришлось привыкнуть к его поворотному механизму. Для тихой охоты - отличный спутник.

Взял этот Opinel в поездку, и в целом остался доволен. Клинок отлично держит заточку, сталь Sandvik 12C27 порадовала - режет уверенно и не ржавеет, несмотря на влажность. Рукоять из дуба удобно лежит в руке, но для моей ладони нож всё же маловат: производитель честно пишет, что он для среднего размера. Гравировка с зайцем смотрится аккуратно и стильно. В работе нареканий нет, но рисунок на рукояти, хоть и качественный, слегка боится царапин, если неаккуратно положить в рюкзак без чехла. Товар отличный за свою стоимость, но будьте готовы, что дерево потребует бережного отношения.

Пользуюсь этим ножом Opinel уже месяц - и он полностью оправдал ожидания. Загнутое лезвие длиной 7 см из стали 12C27 от Sandvik с твердостью 58 HRC отлично справляется с чисткой картофеля и моркови, срезая тонкую кожуру без потери мякоти. Серрейторная сторона удобна для нарезки помидоров. Рукоять из бука покрыта лаком, не скользит и не боится влаги. Весит всего 21 грамм, рука не устает. Мою только вручную, как рекомендовано. Сделан во Франции - качество чувствуется.

Пользуюсь этим ножом ежедневно на работе - режу фрукты, бутерброды, колбасу. Микро-зубчатое лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 11 см отлично справляется с корочкой и плотными продуктами, при этом не тупится. Толщина клинка 1,5 мм - чувствуется лёгкость, но для столовых задач хватает. Полимерная ручка пурпурного цвета не скользит, не боится воды и тепла. Плюс можно мыть в посудомойке. Сделан во Франции, дают пожизненную гарантию - приятно. Единственное: серрейторная заточка не для тонкой нарезки, но для обеда это идеальный вариант.

Взял этот нож Opinel в поездку - и на природе, и в номере пригодился. Лезвие из нержавейки 12С27, 11 см, режет отлично, твёрдость 56-58 HRC чувствуется. Рукоятка из граба, пурпурная, покрыта краской - не боится ни влаги, ни грязи. Весит всего 33 грамма, в кармане не чувствуется. Единственное: изогнутое лезвие непривычно для чистки картошки, но для хлеба и сыра - идеально. Мою в посудомойке без проблем. За такие деньги - крепкий помощник в дороге.

Взял этот набор для дачи - сразу понравились рукоятки из оливкового дерева. Они гладкие, с красивым блеском, лежат в руке очень приятно. Клинок из стали Sandvik 12C27, тоньше миллиметра с половиной, но режет отлично - первое же использование показало, что лезвие острое и прочное. Четыре ножа по 22 сантиметра длиной, каждый с лезвием 11 см - хватает для нарезки любых продуктов без труда. Производство Франция, качество чувствуется. Пока доволен, буду беречь и мыть только руками, как написано в инструкции. Отличный подарок для себя или близких.

Только что распаковал и опробовал нож Opinel №08. Модель Beli с красной рукоятью из ламинированной березы выглядит отлично - текстура дерева и правда уникальная, покрыта лаком, приятно лежит в руке. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 длиной 8,5 см, твердость 58 HRC - для моих походных задач самое то. Первое впечатление: легкий (всего 45 грамм), удобно складывается, заточка прямая, форма Clip Point. Пока нарезал хлеб и строгал ветки - режет уверенно. Единственное, хотелось бы чуть более плотный ход механизма закрывания, но это придирка. В целом, отличный складной нож для туризма и рыбалки.

Только распаковал и сразу опробовал - нож отличный. Клинок из шведской нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC, сразу видно, что заточка качественная. Длина лезвия 60 мм при общей длине 140 мм - удобно лежит в руке, для повседневных задач самое то. Рукоять из бука приятная на ощупь, классика. Отдельно порадовал замок Viroblock: можно зафиксировать клинок и открытым, и закрытым, что очень безопасно. Французское качество чувствуется, не зря компания больше ста лет на рынке.

Наконец-то распаковал набор Opinel Table Chic №10. Четыре ножа с рукоятями из березы смотрятся очень стильно и презентабельно. Лезвия из нержавейки, сразу видно - качество. Первое использование порадовало: тонкий пружинящий клинок отлично справляется с нарезкой, очень удобно лежит в руке. Приятно, что на лезвии есть фирменная гравировка - эмблема с короной. Доволен покупкой на все сто.

Наконец-то опробовал нож в деле, и он меня не подвёл. Изогнутое лезвие "hawkbill" действительно режет стебли и ветки почти без усилий - срез получается ровным и аккуратным. Сталь Sandvik 12C27 с закалкой до 58 HRC пока показывает себя отлично, на древесине не затупился. Замок Virobloc работает чётко, надёжно фиксирует клинок. Деревянная рукоятка удобно лежит в руке, хотя форма необычная. Удовлетворён на все сто.

Купил этот набор из 12 ножей для грибной компании. Прошёл месяц, и я полностью доволен. Каждый нож - точная копия другого, с фирменной гравировкой. Сталь Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично. Изогнутый клинок Hawkbill длиной 8 см очень удобен для среза грибов, даже в труднодоступных местах. Рукоять из бука лежит в руке надёжно, а щёточка на торце реально помогает очистить нож от мха. Замок Viroblock фиксирует лезвие надёжно. Хороший подарок для любителей тихой охоты.

Пользуюсь этим ножиком уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Кроха, в открытом виде всего 9,7 см, а клинок - 4 см. Носить его удобно: в кармане не чувствуется, а отверстие под темляк позволяет повесить его на связку ключей. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC держит заточку отлично для своих размеров. Замок Virobloc надёжен - случайно не откроется. Бук на рукояти приятный на ощупь, хотя и простой. Для мелких бытовых задач - вскрыть посылку, зачистить провод, подрезать нитку - он идеален. Классический французский инструмент, который просто работает.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором. Ножи очень порадовали. Клинки из стали Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC отлично держат заточку, режут аккуратно и ровно. Длина лезвия 11 см оказалась удобной для повседневных задач. Рукоятки из покрытого лаком белого дерева смотрятся стильно и не скользят. Единственный момент - за ними нужен уход: только ручная мойка и хранение отдельно от другой посуды, как и указано в инструкции. Но это того стоит, так как качество сборки чувствуется.

Взял этот Opinel в поездку - и не прогадал. Лезвие с серрейторной заточкой отлично справляется с хлебом, помидорами и колбасой, не требует правки прямо в дороге. Сталь Sandvik 12C27, как и заявлено, не ржавеет, и я спокойно мою его в раковине гостиницы, не боясь пятен. Рукоятка из полимера удобно лежит в руке, не скользит и не боится воды. Единственный нюанс - нож нескладной и длиной 22 см, поэтому в рюкзаке занимает больше места, чем складник. Но для обеда на природе или в номере - отличный вариант.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Очень рад покупке. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, правил пару раз - и всё. Клинок 8,5 см с прямой заточкой для повседневных задач универсален. Рукоять из дуба приятная на ощупь, крепко лежит в руке. Замок Viroblock работает чётко. В кармане не чувствуется благодаря весу в 48 граммов. Гравировка зайца - приятная деталь. Недостатков за своё внимание не нашёл, нож полностью оправдал ожидания.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Взял лимитированную серию Beli - рукоять из ламинированной березы с полосатым рисунком под лаком смотрится очень красиво. Клинок 8,5 см из Sandvik 12C27, твердость 58 HRC. Заточку держит хорошо, для походов и рыбалки - самое то. Замок Viroblock надежный, нож не болтается. Единственное, дерево боится воды, но для городского или походного использования - отличный вариант. Вес 125 г, в кармане почти не чувствуется. Пятерка.

Только достал из коробки - и сразу понял, что это надолго. Нож Opinel №8 Beli с первого взгляда подкупает текстурой рукояти: лакированная береза с полосатым рисунком выглядит необычно и дорого, в руке лежит идеально. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC уже показал себя - режет ровно, без рывков. Форма Clip Point удобна для точных работ. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие, хотя привыкать к нему пару минут пришлось. Для походов и бытовых задач - отличный вариант, лёгкий (всего 100 г) и компактный. Единственное, лак на рукояти чуть скользит мокрыми руками, но к классике это не придирка.

Наконец-то дождался замену своему старому Опинелю, который я затупил до состояния напильника. Новая модель №113 с серрейторной заточкой - это просто песня! Сразу видно разницу: теперь не надо прилагать усилий, чтобы нарезать помидор или колбасу, лезвие буквально само скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, в отличие от моей старой модели, которая тупилась на глазах. Буковая рукоятка покрыта лаком, приятно лежит в руке, не скользит. Единственное, что раздражает - теперь приходится мыть только вручную, но ради такой остроты можно и потерпеть. Отличная рабочая лошадка на кухне.

Взяла этот Opinel в поездку - легкий, компактный, в сложенном виде почти не чувствуется в кармане. Нержавейка Sandvik 12C27 порадовала: и овощи нарезать, и коробку вскрыть - справляется отлично, заточку держит хорошо. Самшитовая рукоять приятная на ощупь, покрыта лаком, не боится влаги. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, это плюс. Единственное, толщина клинка 1,5 мм показалась мне маловатой для более серьезных нагрузок - для путешествий достаточно, но рубить им не стоит. В остальном - классика, проверенная временем. Гравировка снежинки добавляет шарма.