Ножи Opinel с изогнутым лезвием - Отзывы

Перешёл на эту модель с классического Opinel №8 - разница колоссальная. Изогнутое лезвие Hawkbill из стали Sandvik 12C27 оказалось настоящей находкой для сада. Режет стебли и мелкие ветки с минимальным усилием, срез получается идеально ровным. Твёрдость 57-58 HRC позволяет долго оставаться острым, даже после работы с древесиной. Замок Virobloc надёжен, как и на старой модели, а деревянная рукоятка теперь изогнута - лежит в руке гораздо удобнее. Очень доволен покупкой, это именно то, что нужно для интенсивной работы в саду.

Только что распаковал набор Opinel Table Chic. Внешний вид превзошёл ожидания: лёгкие рукоятки из ясеня смотрятся благородно, а лезвия из нержавейки отполированы до зеркального блеска. Длина клинка 10 см показалась идеальной для столовых ножей - удобно резать и мясо, и хлеб. За традиционную прямую заточку и элегантность ставлю пятёрку.

Единственное, что нужно запомнить - мыть только вручную, без посудомойки. Дерево не любит воду, да и агрессивная химия ни к чему. Надеюсь, эти правила помогут сохранить набор на годы.

Прошел месяц с покупки садового Opinel №10. Нож полностью оправдал ожидания. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 с твердостью 57-58 HRC отлично держит заточку. Изогнутое лезвие формы Hawkbill идеально для обрезки веток и чистки растений - режет как надо. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, не болтается. Деревянная рукоятка из бука лежит в руке удобно. Доволен покупкой, отличный французский инструмент.

Только что попробовала нож в деле - и я в восторге! Загнутое лезвие длиной 7 сантиметров отлично справляется с картофелем и морковью, срезает кожуру очень тонко, почти не трогая мякоть. Обрадовала и серрейторная сторона - ей удобно удалять глазки и неровности. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC режет уверенно, при этом нож очень лёгкий (всего 21 грамм) и приятно лежит в руке благодаря лакированной буковой рукоятке. Поняла, почему его рекомендуют мыть только вручную - дерево требует бережного отношения. Произведено во Франции, качество чувствуется сразу. Отличная покупка, ставлю пятёрку.

Взял этот Opinel №10 в поездку, и он меня не подвел. Нож складной, с клинком 10 см из нержавейки Sandvik 12C27, и главное - замок Virobloc. Он реально держит лезвие, не складывается в рюкзаке и не люфтит при работе. Изогнутая форма удобна для обрезки веток и мелких работ, но для чистки овощей на природе она не очень подходит - это скорее садовый инструмент. Рукоятка из бука лежит в руке надежно, хотя на морозе дерево холодит. В целом, добротная вещь, но из-за специфичной формы лезвия для универсального использования в дороге не идеален.

Только распаковал этот нож - и сразу понял, за что его ценят. В руках лежит отлично: самшитовая рукоять плотная, лаком покрыта, не скользит. Клинок 8 см из Sandvik 12C27 - тонкий, ровная заточка. Открывается плавно, замок Virobloc зафиксировал надежно, даже люфта нет. Снежинка на рукояти смотрится аккуратно, не вычурно. Проверил на картоне и яблоке - режет уверенно, без заусенцев. Для своих 18 см в длину компактный, в карман влезает. Доволен на все пять.

Наконец-то опробовал набор OPINEL POP N°125. Впечатления только положительные. Четыре ножа с яркими рукоятками из граба - сразу видно, что сделаны во Франции. Клинки из стали Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRc, режут отлично. Длина лезвия 11 см, общая длина 21,5 см - очень удобно. Вес каждого всего 82 грамма, в руке лежат приятно. Понравилось, что сталь нержавеющая, не боится коррозии. Пользуюсь несколько дней, нарезаю всё подряд - овощи, мясо, хлеб. Лезвие острое, прямое, режет чисто. Главное - мыть только вручную, как и сказано в инструкции. Отличный подарок и надежные помощники на кухне.

Взял нож с собой на первую вылазку за город. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 очень понравился - сразу заметно, что долго держит заточку. Длины 8 см хватает и для колбасы, и для коробок. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, не болтается. Рукоять из самшита приятно лежит в руке, лак защищает от грязи. Гравировка со звездой смотрится стильно, делает нож узнаваемым. Отличный рабочий инструмент, проверенный временем.

Взял этот Opinel №8 в поездку - очень лёгкий, всего 45 граммов, в кармане почти не чувствуется. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см, твёрдость 58 HRC - для походных задач хватает, режет уверенно, и ржаветь не боится. Рукоять из ламинированной берёзы с лаковым покрытием смотрится стильно, но, честно говоря, в сырую погоду скользит. Форма Clip Point удобна для чистки рыбы и мелких работ. Одна мелкая оговорка: хотелось бы чуть более надёжный замок, но для такого веса и цены - отличный вариант.

Пользуюсь этим Opinel №7 уже месяц. Классика, которая работает без сюрпризов. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, режет и картон, и продукты на пикнике. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие. Рукоять из самшита приятная на ощупь, лак защищает дерево, нареканий нет. Гравировка в виде звезды добавляет индивидуальности. Доволен покупкой полностью, отличный рабочий инструмент.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Лезвие с серрейторной заточкой из стали Sandvik 12C27 отлично держит заточку. Рукоятка из полиоксиметилена действительно не скользит и не боится влаги, что очень удобно. Мою его в посудомоечной машине без проблем. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это изогнутое лезвие, но для нарезки овощей оно подходит идеально. Довольна покупкой.

Прошёл месяц с покупкой - ножом очень доволен. Изогнутое лезвие Hawkbill отлично подрезает ножки грибов, а щёточка на рукояти и небольшие зубцы здорово помогают очистить находку от земли и мха. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку хорошо. Надёжный замок Virobloc фиксирует клинок, работать безопасно. Бук приятно лежит в руке, лёгкий вес в 46 грамм совсем не чувствуется. Отличный инструмент для тихой охоты.

Взял этот нож для работы в саду, и первое впечатление - полный восторг. Изогнутое лезвие Hawkbill сразу показало себя в деле: срезать мелкие ветки и чистить растения - одно удовольствие. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC держит заточку отлично, нож приятно лежит в руке благодаря деревянной рукоятке. Замок Virobloc фиксирует клинок в двух положениях - работает чётко, без люфта. Длина в 8 см идеальна для аккуратных садовых задач. Чувствуется надёжность и качество, за которые хвалят Opinel. Уверен, прослужит долго.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором - впечатления только положительные. Ножи лёгкие, лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см режет отлично, хлеб и помидоры - без проблем. Твёрдость 56-58 HRc чувствуется: долго остаются острыми. Рукоятки из дерева, у каждого ножа свой цвет - смотрятся стильно. Важно: в посудомойке не мою, только вручную, как и советуют. Производство Франция, общая длина 22 см - удобно лежат в руке. За такую цену - отличный вариант, рекомендую.

Брату подарила этот Opinel на день рождения, и он уже успел оценить его в деле. С его слов, клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку и не боится влаги - для рыбалки и походов то, что надо. Рукоять из ламинированной берёзы с полосатым рисунком не только красиво выглядит под лаком, но и удобно лежит в руке. Замок Viroblock он похвалил за надёжность: можно не бояться, что сложится в самый неподходящий момент. Длина клинка 8,5 см показалась ему универсальной - и колбасу нарезать, и ветку обстругать. Я вижу, что ножом он пользуется с удовольствием, никаких оговорок.

Взял этот Opinel для разделки птицы и мяса. В первую очередь порадовала сталь X50CrMoV15 - лезвие длиной 13 сантиметров при толщине 2,5 мм оказалось упругим и жестким. Твердость 58 HRC дает уверенность, что затупится не быстро. Рукоять из бука покрыта лаком, лежит в руке надежно, нескользко. Ножом удобно делать обвалку и подрезы, изогнутая форма лезвия тут как раз к месту. Вес всего 84 грамма, рука не устает. Единственный момент - производитель требует только ручного мытья и хранения отдельно от другой посуды. Но за французское качество и пожизненную гарантию это мелочи. Пока доволен полностью.

Взял с собой в поход - лёгкий, всего 125 грамм, и компактный в сложенном виде. Клинок 8,5 см из Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC оказался очень удобным для нарезки продуктов и мелких бытовых задач в лесу. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие, бояться, что сложится в руке, не пришлось. Рукоять из лакированной берёзы с полосатым рисунком выглядит красиво, лежит в руке приятно, но из-за лака немного скользит, когда руки мокрые. Это единственный момент, который чуть подпортил впечатление. В остальном - отличный складник для поездки.

Взял этот нож в поездку, чтобы чистить фрукты и овощи на ходу. Лезвие из Sandvik 12C27 длиной 6 см оказалось очень удобным - картошка и яблоки чистятся быстро, кончиком легко вырезать глазки. Рукоятка из дерева приятная на ощупь, не скользит, хотя покрыта лаком. Весит всего 20 граммов, в рюкзаке не чувствуется. Единственная мелочь: в дороге мыть можно только руками, а под горячей водой с мылом это не всегда удобно. Но в остальном - отличный помощник для готовки в пути.

Купила этот нож отцу, он любит качественные кухонные инструменты. С его слов, серрейторная заточка отлично справляется с нарезкой помидоров и колбасы - не мнет, а именно пилит. Особенно хвалит, что клинок из стали Sandvik 12C27 держит остроту, хотя сам нож очень легкий, всего 25 граммов. Деревянная рукоять из бука, покрытая лаком, удобно лежит в руке, не скользит. Понравилось, что он нескладной и произведен во Франции. Только моем вручную, как и рекомендовано, чтобы не повредить дерево. Довольны покупкой на все сто.

Покупала этот нож мужу - он любит возиться с готовкой. Сказать, что он доволен - ничего не сказать. Серрейторная заточка отлично справляется с помидорами, фруктами и колбасой, не давит, а именно режет. Лезвие из стали Sandvik 12C27, как он отметил, держит заточку очень достойно. Единственный нюанс - рукоять из бука, хоть и покрыта лаком, всё равно требует бережного ухода, только ручное мытьё. Но для нас это не проблема, главное, что нож качественный, сделан во Франции, и смотрится аккуратно.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Серрейторная заточка отлично справляется с нарезкой колбасы и овощей - действительно аккуратно и без усилий. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC пока не затупился. Деревянная рукоять из бука, покрытая лаком, удобно лежит в руке. Единственный нюанс - мыть только вручную, как и указано в инструкции. Качественный французский инструмент.

Взял нож в руки впервые - и сразу оценил удобство. Тёмно-голубая полимерная рукоять приятно лежит в ладони, не скользит, весит всего 43 грамма. Микро-зубчатое лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 11 сантиметров отлично справилось с хлебом и помидорами, режет без усилий, корку не мнёт. Приятно, что можно мыть в посудомойке, а ручка не боится тепла и воды. Общая длина 22 сантиметра - удобно и за столом, и в походе. Французская сборка и пожизненная гарантия внушают доверие. Пока только положительные эмоции, нож явно рассчитан на долгую службу.

Взял этот набор Opinel в поездку - очень удобно, когда нужно нарезать продукты в номере или на пикнике. Ножи из Франции, лезвия из стали 12C27, длиной 11 см - режут аккуратно и не ржавеют. Рукоятки из оливкового дерева приятно лежат в руке и красиво блестят. Единственное, что немного смутило: в описании указана рукоять из оливкового дерева, а в характеристиках - из бука. Возможно, опечатка, но ножи качественные, пользоваться ими просто. За такую цену хороший вариант, хотя мыть в посудомойке их нельзя.

Наконец-то обновил свой старый OPINEL. Новый №114 - это совсем другой уровень. Лезвие сталь 12C27, твёрдость 58 HRC, и уже заметно, что режет аккуратнее, чем прошлая модель. Очень понравился загнутый профиль - кожура снимается тонко, а серрейторная обратная сторона помогает справляться с пятнышками. Синяя лакированная рукоять из бука лежит надёжнее, чем прежняя гладкая деревяшка, и не скользит. Единственное, к чему привыкать - ручная мойка, прежний я мог в посудомойку кинуть. Но ради такого результата и долговечности можно и потерпеть.

Взял этот нож для сервировки на кухне, и первое впечатление - отличное. Лезвие с серрейторной заточкой сразу справилось с мягким хлебом и овощами, режет аккуратно, без усилий. Сталь Sandvik 12C27 выглядит добротно, а рукоять из полиоксиметилена приятно лежит в руке, не скользит даже влажной. Длина в 22 сантиметра удобна, нож нескладной, увесистый, но не тяжелый. Порадовало, что можно мыть в посудомойке - это практично. Пока только положительные эмоции, чувствуется французское качество.

Месяц пользуюсь этим ножом - и он реально выручает. Микрозубья на лезвии из стали Sandvik 12C27 отлично режут помидоры и киви, не мнут их. Твердость 58 HRC чувствуется: режущая кромка держится хорошо, колбасу нарезает аккуратно. Ручка из бука покрыта лаком, за месяц не размокла и не пачкается. Длина лезвия 10 см - удобно для фруктов и овощей. Весит всего 25 грамм, в руке лежит легко. Единственное, мыть в посудомойке нельзя, но это мелочь. За свою цену - отличный рабочий инструмент.

Купил этот Opinel месяц назад. Нож отличный, пользуюсь почти каждый день. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку хорошо, для моих задач хватает. Рукоять из бука с лаковым покрытием - удобно лежит в руке, полосатый рисунок смотрится красиво. Замок Viroblock надежно фиксирует клинок длиной 8,5 см. Единственное, к чему привыкал - это форма Clip Point, но она оказалась удобной. В целом, за эти деньги отличный рабочий инструмент.

Взял этот Opinel в поездку - и не пожалел. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8 см отлично держит заточку, резал и фрукты, и упаковки. Рукоять из самшита приятная на ощупь, лак защищает от влаги, что удобно на природе. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие в открытом положении, работает чётко. Гравировка сердца добавляет ножу души. Единственная мелочь: толщина клинка 1,5 мм кажется немного тонковатой для грубых работ, но для обычных задач хватает. В целом, отличный надёжный инструмент для путешествий.

Взял этот набор Opinel в поездку - для уютных ужинов в кемпинге. Ножи очень лёгкие и изящные, рукоятки из березы приятно лежат в руке. Клинок из нержавейки с гладкой заточкой пока не подводил, режут аккуратно. Единственный нюанс: лезвия тонкие, как и заявлено в серии Slim, для грубой работы они не годятся, но для сервировки и нарезки продуктов в дороге - идеально. В целом, доволен, но за такую цену хотелось бы чуть более толстый металл.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Лезвие-шпатель из нержавейки Sandvik 12C27 отлично справляется и с маслом, и с паштетом, намазывает ровным слоем без усилий. Ручка из бука покрыта лаком, синяя, выглядит аккуратно, нареканий нет. Твердость стали в 58 HRC чувствуется - лезвие держит заточку хорошо. Он нескладной, длиной 16,4 см, что удобно. Единственное, что нужно помнить - только ручная мойка, но для такого инструмента это нормально. Произведен во Франции, качество чувствуется. Рекомендую.