Ножи Opinel с изогнутым лезвием - Отзывы

Только что опробовал садовый Opinel №10 - отличная вещь. Изогнутое лезвие Hawkbill из нержавейки Sandvik 12C27 сразу показало себя в деле: срезал несколько веток и почистил растения - режет отлично, прямо с завода. Замок Virobloc очень удобен и внушает доверие: лезвие зафиксировано надёжно, не болтается. Рукоятка из бука лежит в руке приятно, хотя и гладковата. Толщина в 2,3 мм и длина 10 см кажутся оптимальными для сада. Посмотрим, как будет держать заточку с заявленной твёрдостью 57-58 HRC, но первое впечатление - сплошное удовольствие.

Наконец-то добрался до этого ножа. Первое впечатление - отличная вещь. Особенно порадовала загнутая форма лезвия - чистить картошку и яблоки стало гораздо удобнее, кожица снимается тонко, мякоти почти не задевает. Обратная сторона с серрейторной заточкой тоже пригодилась, например, чтобы снять пятнышки. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, и цвет приятный, сливовый. Сталь Sandvik 12C27 острая прямо из блистера, режет уверенно. Понял, что мыть его лучше сразу после использования и хранить отдельно. Доволен покупкой, как и ожидал от французского качества.

Купила отцу для дачи и рыбалки. Он уже опробовал нож, очень доволен. Отметил, что лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной 11 см отлично держит заточку, а рукоятка из граба удобно лежит в руке. Цвет пурпурный - яркий, не потеряется на траве. Отец оценил, что нож такой лёгкий, всего 33 грамма, и его можно мыть в посудомоечной машине. Изогнутое лезвие оказалось очень удобным для чистки рыбы и нарезки продуктов на природе. Качественная вещь, рекомендую.

Наконец-то опробовал Opinel №8 в деле. Взял его специально для разделки - лезвие тонкое, 2 мм, как и написано, легко отделяет филе от костей. Первое, что заметил - рукоятка из бука удобно легла в руку, сужается к краю, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 вскрыл сразу - режет аккуратно и точно, овощи тоже нашинковал без проблем. Волновался, что дерево пострадает, но всё отлично. Замок Viroblock крепко фиксирует лезвие в открытом положении. В сложенном виде компактный, весит всего 36 грамм - удобно взять с собой. Впечатления только положительные.

Только распаковал грибной нож Opinel №8 - и сразу в лес. Лезвие изогнутое, как ястребок, очень удобно подрезать ножку гриба, не повреждая её. Щёточка на рукоятке оказалась не лишней: счистил мох и землю прямо на месте. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC - чувствуется, что держит заточку хорошо. Замок Virobloc надёжно фиксирует клинок, бояться, что сложится в руке, не приходится. Рукоятка из бука лежит приятно, хотя для влажных рук могла бы быть и нескользящей. Но в целом, за 46 граммов и такую эргономику - отличный инструмент для тихой охоты. Доволен покупкой.

Пользуюсь этим ножом уже месяц. Взял его для пикников и рыбалки, и не прогадал. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, твердость 56-58 HRC чувствуется сразу. Рукоятка из граба, покрытая краской, не скользит в руке и не боится влаги. Очень рад, что его можно мыть в посудомойке - это реально удобно. Легкий, всего 33 грамма, но при этом справляется с любыми продуктами. Изогнутое лезвие длиной 11 см оказалось очень практичным. Отличный столовый нож, полностью доволен.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он отлично справляется с садовыми задачами. Лезвие из закаленной нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC пока держит заводскую заточку - срезает мелкие ветки и чистит растения без проблем. Изогнутая форма Hawkbill удобна для подрезки. Особенно радует замок Virobloc с фиксацией в двух положениях: лезвие не болтается. Длина 8 см и общая 17 см - компактный, но надежный. Качество чувствуется, вещь добротная.

Взял этот Opinel №3 в поездку как компактный вариант для мелких задач - открыть посылку, подчистить яблоко, перерезать шпагат. Клинок из Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC, в деле пока нареканий нет, держит заточку хорошо. Рукоять из бука лёгкая и приятная на ощупь, замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. В кармане почти не чувствуется - общая длина всего 9,7 см. Единственная мелочь: отверстие под темляк есть, но сам темляк пришлось докупать отдельно. В остальном - отличный спутник, ставлю четвёрку.

Решил обновить столовые приборы и взял этот набор взамен старой модели Opinel. Разница колоссальная. Новые ножи заметно легче - всего 33 грамма, рука почти не устает. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC держит заточку куда лучше, чем прежние. Длина лезвия в 11 сантиметров идеальна: и хлеб режешь, и мясо на тарелке. Очень понравились рукояти из лакированного дерева - приятные на ощупь, не скользят, и за счет покрытия меньше пачкаются. Конечно, мыть только вручную, но это мелочи. Качество сборки отличное, сделано во Франции. Никаких претензий, твердая пятерка.

Взял этот набор в поездку на дачу, чтобы не таскать туда-сюда свои домашние ножи. Ножики красивые, рукоятки покрашены в пастельные цвета, приятно держать в руках. Лезвие сразу острое, сталь Sandvik 12C27, 11 сантиметров. Режут хлеб и колбасу хорошо. Впечатление немного подпортило только, что дерево рукояток покрыто лаком, и я переживаю, что в походных условиях они могут быстрее поцарапаться. В остальном отличный вариант для пикника или чаепития на природе.

Взял этот Opinel в поездку на дачу, и он меня не подвел. Изогнутое лезвие Hawkbill отлично справляется с обрезкой веток и очисткой растений - для садовых работ то, что надо. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC держит заточку хорошо, а замок Virobloc надежно фиксирует клинок длиной 10 см. Рукоятка из бука удобно лежит в руке. Единственная оговорка: толщина клинка 2,3 мм кажется маловатой для грубых сучьев, но для мелкой работы в саду - идеально.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Классика, проверенная временем. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично - режет и овощи, и картон без проблем. Рукоять из самшита очень прочная, покрыта лаком, в руке лежит надежно. Замок virobloc фиксирует клинок крепко, случайно не сложится. Гравировка в виде снежинки смотрится аккуратно и добавляет ножу индивидуальности. Отличный рабочий инструмент и приятный подарок.

Взял этот Opinel в поездку, чтобы готовить на природе. Нож отлично показал себя при разделке мяса и птицы: клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, а толщина лезвия в 2,5 мм даёт уверенность, что не сломается. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит. Единственное, что немного смутило - лак на ручке, в сырую погоду кажется чуть скользковатым. Но в остальном - крепкий французский инструмент для походной кухни.

Наконец-то распаковал этот Opinel №8. Взял его с прицелом на походы, но первое, что сделал - просто срезАл яблоко дома. Сталь Sandvik 12C27 приятно удивила: нож острее, чем я ожидал, сразу входит в продукт. Клинок 8,5 см для повседневных задач кажется очень удобным - не огромный, но и не игрушечный. Рукоять из дуба приятно греет руку, рисунок с зайцем выглядит аккуратно. Замок Viroblock работает чётко, складывается одной рукой. Для моей ладони сел идеально, как и заявлено в описании - средний размер. Мелочь, но толщина в 2 мм при весе 48 г делает его незаметным в кармане. Пока что впечатления на твёрдую пятёрку.

Взял этот Opinel №5 в поездку, и он меня не подвел. Компактный, в сложенном виде легко помещается в кармане, а благодаря замку Virobloc можно не бояться, что он случайно откроется в рюкзаке. Клинок из шведской стали держит заточку хорошо, для повседневных задач - вскрыть упаковку, перерезать веревку или почистить фрукты - хватает с запасом. Рукоять из бука лежит в руке надежно, не скользит. Единственная мелочь, которая немного смутила - клинок тонковат (всего 1,1 мм), поэтому не стоит использовать его как монтировку, но для своего класса это отличный рабочий инструмент. Вещь добротная, классическая.

Купил этот нож для масла OPINEL, и первое использование порадовало. Лезвие-шпатель отлично намазывает паштет и масло ровным слоем, без комков. Ручка из бука покрыта лаком, лежит в руке приятно и не скользит. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - сразу видно, что сделано добротно, во Франции. Длина клинка 6,5 см показалась удобной, общая длина 16,4 см. Толщина всего 1,5 мм, но для масла это плюс - аккуратно. Мою только руками, как написано, и храню отдельно от другой посуды. Пока доволен полностью, рекомендую.

Пользуюсь этим набором уже месяц. Ножи очень легкие и удобные, рукоятка из ясеня приятно лежит в руке. Лезвия из нержавейки остро заточены и блестят как зеркало. Праздничный стол с ними выглядит действительно элегантно. Единственное, к чему нужно привыкнуть - мыть только вручную и сразу насухо вытирать, чтобы дерево не испортилось. Но это мелочи ради такого качества. Пять из пяти, отличный подарок и для себя, и для гостей.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной ровно 6 сантиметров - отлично справляется с очисткой картошки и фруктов. Кончик удобно вырезает глазки. Рукоять из дерева граб покрыта лаком, приятно лежит в руке. Толщина клинка всего 0,9 мм, но при твёрдости 58 HRC режет уверенно. Мою только вручную, как и рекомендовано. Сделан во Франции, радует пожизненная гарантия. За такие деньги - отличный инструмент.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором OPINEL. Ножи отличные: удобно лежат в руке, антрацитовые ручки смотрятся стильно. Главное, что порадовало - микрозубчатые лезвия из стали Sandvik 12C27. Режут хлеб и помидоры идеально, даже корки не мнут. Длина 11 см - самое то для стола. Толщина 1,5 мм, но чувствуется надёжность. Мою в посудомойке без проблем. Французское качество, доволен на все пять.

Купила отцу этот серрейторный нож Opinel - он у меня любит готовить и постоянно жаловался, что старый нож для помидоров уже никуда не годился. Теперь только им и режет: и киви, и колбасу. Говорит, что микро-зубчатое лезвие из стали Sandvik 12C27 цепляет отлично, даже шкурку не мнёт. По сравнению с его прошлой моделью, эта заметно острее и легче - всего 25 граммов, рука не устаёт. Ручка из бука покрыта лаком, пачкается меньше, и в руке лежит приятно. Единственное, что мыть в посудомойке нельзя, но отец привык, моет вручную. За такие деньги - отличная вещь.

Прошёл месяц, как я подарила этот нож мужу, и он в полном восторге. Серрейторная заточка отлично справляется с помидорами и хлебом - режет, а не мнёт. Клинок из стали Sandvik 12C27 действительно острый и не ржавеет, хотя муж иногда забывает его вытереть. Рукоятка из полимера удобно лежит в руке, не скользит, и яркий пурпурный цвет сразу заметен на кухне. Моем в посудомоечной машине - никаких проблем. Сделано во Франции, качество чувствуется. К покупке однозначно рекомендую.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и могу сказать, что для тихой охоты он действительно хорош. Изогнутое лезвие, как у ястребиного клюва, очень удобно для срезания грибов, а щеточка на рукоятке здорово помогает очистить их от земли и мха. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, нож легкий, всего 46 грамм, в руке лежит приятно благодаря буковой рукоятке. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, и я не боюсь, что он сложится в кармане. К покупке рекомендую.

Взяла этот нож в поход за грибами, и он меня не подвёл. Изогнутое лезвие очень удобно - гриб срезается аккуратно, не повреждая ножку. Щёточка на рукоятке отлично сметает землю и мох, не нужно пачкать руки. Клинок из нержавейки Sandvik, 58 HRC, острый и не ржавеет. Дубовая рукоять лежит в руке приятно, не скользит. Единственное, замок Virobloc надёжный, но сначала к нему надо привыкнуть, чтобы быстро открывать одной рукой. В остальном - отличный инструмент для тихой охоты.

Прошёл месяц с покупки этого набора, и я совершенно доволен. Четыре ярких ножа с рукоятками из граба - красный, зелёный, пурпурный и цвета фуксии - радуют глаз и отлично режут. Клинки из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRc держат заточку хорошо, хотя пользуюсь ими каждый день. Длина каждого ножа 21,5 см, лезвие 11 см - удобно и для хлеба, и для овощей. Производство Франция чувствуется в качестве. Единственное, что стоит учесть: мыть их нужно только вручную, как и указано в инструкции. Отличный вариант и для себя, и в подарок.

Взял этот набор в поездку - ножи компактные, каждый по 22 см, удобно лежат в руке. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRc острая, нарезает продукты без усилий. Рукоятки деревянные, приятных расцветок, не скользят. Единственная оговорка: толщина лезвия всего 1,5 мм, для плотных овощей или мяса с костью приходится быть аккуратнее, чтобы не погнуть. Но для обычной нарезки в дороге - отличный вариант. Производство Франция, качество чувствуется.

Купил этот набор из 12 ножей специально для поездки в лес с друзьями. Ножи оказались точной копией классического Opinel №8, с гравировкой на клинке и рукояти, что подтверждает оригинал. Лезвие из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - срезает грибы отлично, даже в труднодоступных местах. Рукоять из бука лежит в руке удобно, в том числе в перчатках, а щеточка на торце помогает быстро очистить находку от мха.

Из мелких оговорок: пришлось привыкать к замку Virobloc, который фиксирует клинок в двух положениях. В целом, за свою цену - отличный многофункциональный инструмент для похода.

Только что распаковал и опробовал этот нож. Серрейторная заточка действительно отлично режет помидоры и колбасу - мягкую кожуру не мнёт, а пилит аккуратно. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 см, чувствуется, что заточен остро. Рукоять из бука покрыта лаком, лежит в руке надёжно, не скользит. Приятно, что сделано во Франции. Единственный нюанс - мыть рекомендовано только вручную, но для такого качества это мелочь.

Купил этот Opinel №8 специально для поездки на дачу. Нож компактный, но лезвие в 8 см из стали Sandvik 12С27 отлично справляется с обрезкой тонких веток и чисткой растений. Замок Virobloc держит крепко, фиксация в двух положениях удобна и для работы, и для безопасного хранения в кармане.

Из мелких оговорок: деревянная рукоятка на мой взгляд могла бы быть чуть более эргономичной, но в целом лежит в руке неплохо. Твердость клинка 57-58 HRC - чувствуется, что режет уверенно и долго не тупится. Для садовых задач в поездке - то что надо.

Перешел на эту модель с обычного ножа для чистки, и разница огромная. Загнутое лезвие в 7 см с серрейторной обратной стороной срезает кожуру тоньше, чем я привык, мякоти остается заметно больше. Сталь 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, даже агрессивные корнеплоды не проблема. Ручка из бука с лаком лежит удобно, за месяц никаких следов влаги. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это непривычная форма, но уже через пару дней чистишь автоматически. За такие деньги - идеальный инструмент на кухне.

Месяц как пользуюсь Opinel №10 в саду. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 держит заводскую заточку отлично, 57-58 HRC чувствуется - ветки режет уверенно. Изогнутая форма Hawkbill очень удобна для обрезки сучьев и чистки растений: как будто специально для этого создана. Замок Virobloc фиксирует лезвие крепко, даже в мокрых перчатках не подвёл. Рукоятка из бука приятная на ощупь, за месяц никаких трещин не появилось. Для точечных садовых работ - идеальный инструмент. Рекомендую.