Взял этот Opinel в поход - очень удобно, что он складной и легкий, всего 46 граммов. Клинок из шведской нержавейки 12C27, 8,5 см, тонкий - 1,5 мм. Для точной резки в лесу и на рыбалке самое то, нарезать хлеб или сыр - идеально. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие и в открытом, и в сложенном положении, что важно в дороге. Единственный мелкий нюанс: рукоятка из бука, хоть и обработана, но на мой взгляд могла бы быть чуть более влагостойкой. В остальном за свои деньги отличный вариант для вылазок на природу.
Прошел месяц активного использования - нож отлично показал себя в походе и на даче. Лезвие из стали 12C27 длиной 85 мм тоньше, чем я ожидал (1,5 мм), но для аккуратных разрезов продуктов и веревок это идеально. Замок Viroblock надежно фиксирует клинок в обоих положениях, и за месяц ни разу не подвел. Рукоятка из бука приятна на ощупь, хотя после дождя требует просушки. Вес в 46 грамм делает его почти невесомым в кармане. Единственный нюанс: синий цвет на фото ярче, чем в реальности, но это не влияет на функционал. Отличный универсальный инструмент.
Прошёл месяц, как ношу этот Opinel №2 на ключах, и ни разу не пожалел. Маленький, всего 8 см в длину, но лезвие из стали Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC режет отлично. Толщина обуха 3 мм даёт уверенность, что клинок не сломается, а нержавейка - реально удобно, не боится влаги. Деревянная рукоятка из бука приятна на ощупь, хотя для крупной ладони маловата (45 мм). Цепочка с кольцом надёжно держит на связке, вес в 58 г не чувствуется. Отличный спутник для вскрытия пакетов и мелких работ.
Купила мужу для пикников и рыбалки - остался очень доволен. Нож лёгкий (всего 33 грамма), рука не устаёт даже после нарезки целой горы продуктов. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, за месяц ни разу не правили. Рукоятка из граба покрыта краской от влаги - синий цвет яркий, не выцветает. Муж подтвердил, что нож выдерживает серьёзные нагрузки, а моет его просто в посудомойке, как и обещано. Только вот для тонких работ, вроде чистки овощей, клинок в 2 мм мог бы быть и потоньше. Но в целом - отличный столовый инструмент за эти деньги.
Купил этот нож месяц назад - и он меня приятно удивил. Лезвие из Sandvik 12C27 длиной 8 см отлично держит заточку, режет и фрукты, и мясо без проблем. Рукоятка из полиоксиметилена со стекловолокном оказалась очень удобной: изогнутая форма лежит в руке надежно, не скользит. Вес всего 43 грамма, нож легкий и компактный. Твердость в 58 HRC дает уверенную режущую кромку. Единственное - сталь тонковата (1,5 мм), поэтому стараюсь не резать на стеклянных досках и не гнуть. За свою цену - отличный универсал для кухни.
Прошёл месяц активного использования - впечатления только положительные. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заводскую заточку отлично. Режет плотные овощи и мясо без усилий, строгает помидоры тонко, не давя мякоть. Длина клинка 17 см - золотая середина для кухни. Вес в 209 грамм чувствуется как надёжный инструмент, но рука не устаёт. Тёмно-синяя деревянная рукоятка приятно лежит в ладони. Единственное, к чему привыкал - толщина клинка 3 мм, он не такой гибкий, как тонкие японские аналоги. Зато уверенности в резке прибавляет. Доволен покупкой полностью.
Прошёл месяц активного использования, и я точно знаю, что не прогадал. Клинок из стали 12C27 длиной 85 мм держит заводскую заточку отлично, для туриста и на кухне - самое то. Замок Virobloc надёжен и прост, проверен. Но главное - рукоять из синей телячьей кожи смотрится шикарно и лежит в руке очень приятно. Коробочка для хранения в комплекте тоже порадовала. Единственный нюанс - тиснение "Opinel" у замка со временем не сотрётся, но за ним нужно следить. Вещь!
Купил этот набор из четырёх ножей, и первое впечатление - отличный вариант для дома. Ножи сразу привлекли внимание яркими цветами рукояток: жёлтый, синий, оранжевый и пурпурный. В работе показали себя хорошо. Клинки из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-57 HRC, нарезка овощей и фруктов идёт легко и ровно. Длина каждого ножа 19,4 см, клинок 10 см - удобно, рука не устаёт. Рукоятки деревянные, приятные на ощупь, но, как и указано, мыть их нужно только вручную. Изготовлены во Франции, качество чувствуется. Единственное, что стоит учесть - ножи нескладные и требуют бережного хранения. За свою цену - твёрдая пятёрка.
Взял этот Opinel с собой в поход. Нож очень легкий, всего 33 грамма, в рюкзаке его не чувствуешь, но нарезка продуктов на природе стала заметно удобнее. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 11 см - отлично режет, держит заточку на твердости 56-58 HRC. Рукоятка из граба, покрытая синей краской, не скользит и не боится влаги. Единственное, что смутило: для моей руки рукоять показалась чуть тонковата, но к самому ножу претензий нет. Тем более что мыть его можно в посудомойке - очень удобно после пикника.
Брату подарила этот нож для поездок на рыбалку, и он очень доволен. Со слов, лезвие из нержавейки Sandvik острое и долго держит заточку, даже после разделки рыбы. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, не скользит, а краска защищает от влаги - он пару раз оставлял его под дождём, ничего не случилось. Всё бы отлично, но цвет рукояти светло-синий, а в описании был указан серый - мелкая неточность, но немного сбила с толку. В остальном лёгкий, прочный, и брат моет его в посудомойке без проблем.