Взял его с собой в поездку, и он не подвел. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см отлично держит заточку, резал и хлеб, и веревку. Приятно удивил вес - всего 46 грамм, в кармане почти не чувствуется. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, пользоваться им интуитивно понятно.
Рукоять из синей телячьей кожи выглядит шикарно и не скользит в руке. Единственная мелочь, которая немного смутила - это деревянная коробочка для хранения. Она красивая, но в дороге занимает лишнее место, так что нож я ношу просто в кармане. В остальном - отличный выбор для путешествий.
Только распаковал нож Opinel №8 из лимитированной серии - и уже в восторге. Клинок из нержавейки 12C27 длиной 85 мм с первого раза показался острым и надёжным. Замок Virobloc работает чётко, как и ожидал. А вот рукоять - главный сюрприз: синяя телячья кожа с тиснением бренда выглядит дорого и необычно. В руке лежит отлично, хотя весит всего 46 грамм. Нож идёт в деревянной коробочке - сразу видно коллекционную вещь. Покупкой доволен на все пять звёзд.
Решил обновить столовые приборы и взял этот набор взамен старой модели Opinel. Разница колоссальная. Новые ножи заметно легче - всего 33 грамма, рука почти не устает. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC держит заточку куда лучше, чем прежние. Длина лезвия в 11 сантиметров идеальна: и хлеб режешь, и мясо на тарелке. Очень понравились рукояти из лакированного дерева - приятные на ощупь, не скользят, и за счет покрытия меньше пачкаются. Конечно, мыть только вручную, но это мелочи. Качество сборки отличное, сделано во Франции. Никаких претензий, твердая пятерка.
Только что опробовал нож OPINEL SANTOKU в деле. Клинок из стали Sandvik 12С27 с заявленной твёрдостью 58 HRC сразу понравился - взял заточку отлично, режет овощи и мясо без усилий. Рукоятка из дерева, тёмно-синяя, лежит в руке уверенно, не скользит. Длина клинка 17 см для меня оказалась очень удобной - универсальный размер для кухни. Вес 209 граммов чувствуется, но рука не устаёт. Понравилось, что нож нескладной и надёжный. Единственное, к чему привыкал - это толщина клинка 3 мм, но для сантоку это нормально. В целом, отличный инструмент, полностью доволен покупкой.
Взяла мужу на смену старому "Опинелу". Разница огромная! Серрейторная заточка - это открытие: хлеб режет идеально, даже чёрствую корочку, и помидоры не мнёт. Муж говорит, что сталь 12С27 Sandvik держит остроту заметно дольше. Очень рад, что можно мыть в посудомойке - полимерная ручка не боится воды. Единственное, к чему привыкали - непривычно лёгкий, всего 43 грамма. Но зато компактный, 22 сантиметра общей длины. Французское качество и пожизненная гарантия - приятный бонус.
Взял этот набор в поездку на дачу, чтобы не таскать туда-сюда свои домашние ножи. Ножики красивые, рукоятки покрашены в пастельные цвета, приятно держать в руках. Лезвие сразу острое, сталь Sandvik 12C27, 11 сантиметров. Режут хлеб и колбасу хорошо. Впечатление немного подпортило только, что дерево рукояток покрыто лаком, и я переживаю, что в походных условиях они могут быстрее поцарапаться. В остальном отличный вариант для пикника или чаепития на природе.
Купил этот Opinel специально для поездок. Нож очень лёгкий - всего 33 грамма, в дороге это большой плюс. Клинок из неплохой нержавейки Sandvik 12C27, сразу наточил его под себя. Рукоятка из граба, покрыта краской - выглядит аккуратно, синий цвет в деле не маркий. Единственный нюанс: рукоятка для моей ладони узковата, но для нарезки продуктов на пикнике или рыбалке - самое то. Мыть в посудомойке пока не пробовал, хотя производитель это разрешает.
Перешел на Opinel №220 с их же классической складной модели - разница колоссальная. Этот столовый нож заметно удобнее для разделки: лезвие 16 см из стали 12C27 с твердостью 58 HRc держит заточку отлично и не ржавеет. Рукоять из бука с текстурой оказалась надежнее, чем я ожидал, - не скользит, хотя в прошлой модели дерево быстрее размокало. Нож маневренный, легко справляется и с жарким, и с овощами. Единственное, к чему привыкал - изогнутая рукоять дает другой хват, но это вопрос дня. В целом, отличная замена старому ножу на кухне.
Прошёл месяц с покупкой - ножом Opinel №8 Trekking. Взял в синем цвете с чехлом. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, 8,5 см, тоньше, чем я ожидал - всего 1,5 мм. Но это плюс: для точной резки в походе или на рыбалке отлично подходит. Замок Viroblock держит крепко, в сложенном виде тоже надёжно фиксируется. Рукоятка из бука, окрашена в синий, пока не разбухла и не пачкается. Весит всего 46 грамм - в кармане не чувствуется. Твёрдость 57-58 HRC, точить пока не приходилось. За свои деньги - отличный универсал.
Прошёл месяц, как ношу этот Opinel №4 на связке ключей. Очень удобная штука! Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 5 см оказалось на удивление боевым - вскрывать посылки и чистить яблоки на ходу легко. Заточка держится отлично, сталь не ржавеет, хотя я после работы насухо протираю. Муфтовый замок Viroblock надёжно фиксирует клинок, ничего не люфтит. Ручка из бука приятная на ощупь, а синий цвет радует глаз. Вес 85 грамм на связке почти не чувствуется. Отличный вариант всегда иметь под рукой маленький, но рабочий ножик.
Взял этот нож в поездку на дачу, чтобы готовить на природе. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC оказался очень острым - лук и зелень режет идеально. Деревянная рукоятка приятно лежит в руке, не скользит, хотя темно-синий цвет быстро пачкается. Вес 209 граммов для сантоку в самый раз - не тяжелый, но и не игрушечный. Единственная мелкая оговорка: общая длина 350 мм для походного варианта могла бы быть чуть короче, в рюкзаке занимает место. Но в работе - отличный помощник.
Месяц пользуюсь этим ножом для овощей - впечатления только положительные. Лезвие в 6 сантиметров отлично справляется и с картофелем, и с фруктами, кончик удобно вырезает глазки. Сталь Sandvik 12C27 действительно держит заточку, за месяц ни разу не подтачивал, ржавчины нет. Деревянная рукоять приятно лежит в руке, лак защищает от влаги, синий цвет выглядит аккуратно. Вес всего 20 грамм - нож практически невесомый, но при этом ощущается надёжным. Единственное, мою только руками, как и указано в инструкции, но это не проблема. За такую цену и пожизненную гарантию - отличная покупка.
Взял этот Opinel №8 Trekking в поход. Нож очень легкий - всего 46 грамм, в кармане не чувствуется. Клинок из шведской стали 12C27 длиной 8,5 см и толщиной 1,5 мм отлично подходит для аккуратных разрезов, например, чтобы почистить рыбу или вскрыть упаковку. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие, что важно в пути. Понравился кожаный темляк: повесил нож на лямку рюкзака, всегда под рукой. К качеству вопросов нет, но есть одна оговорка: в описании указан красный цвет рукоятки, а пришел синий. В остальном - добротный инструмент для несложных полевых задач.
Прошёл месяц активного использования - нож полностью оправдал ожидания. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, режет и картон, и ветки, и продукты без проблем. Не ржавеет, что важно. Замок Virobloc надёжен: за месяц ни разу не сложился самопроизвольно, хотя и пачкался. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, синий цвет смотрится стильно. Темляк из кожи пригодился для крепления к рюкзаку. При весе 46 грамм нож почти не чувствуется в кармане. Единственное, к чему привыкал - тонкий клинок 1,5 мм, но для реза это плюс. Отличный выбор для походов и города.
Купил этот нож для поездок на дачу. Первое использование - нарезал яблоки и пару стейков. Лезвие из Sandvik 12C27 длиной 8 см оказалось очень острым, режет ровно и без усилий. Рукоятка из полиоксиметилена удобно лежит в руке, не скользит, изогнутая форма помогает работать быстрее. Вес всего 43 грамма - практически не чувствуется. За такую цену и качество стали с заявленной твёрдостью в 58 HRC - отличный вариант. Пока всем доволен.
Купил этот нож для повседневного использования. Сразу понравилась рукоятка - синий полимер удобно лежит в руке, не скользит и не боится воды. Лезвие длиной 11 см с серрейторной заточкой отлично режет хлеб и помидоры, не мня их. Сталь Sandvik 12C27, как и заявлено, острая и не ржавеет. Порадовало, что нож можно мыть в посудомойке - это очень удобно. Французское качество чувствуется. Единственное, храню отдельно от другой посуды, как рекомендовано. За такие деньги - отличный вариант.
Покупал этот нож в подарок отцу, и он остался доволен. Инструмент легкий, всего 43 грамма, и очень удобно лежит в руке благодаря изогнутой рукоятке. Лезвие в 8 сантиметров из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично справляется и с фруктами, и с мясом, режет точно.
Единственная небольшая оговорка - ручка из полиоксиметилена со стекловолокном на ощупь очень гладкая. Если руки чуть влажные, хват может ослабнуть, но для столового прибора это не критично. В целом, добротная универсальная вещь, которую приятно дарить.
Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Брал специально для походов, и он полностью оправдал ожидания. Замок Viroblock действительно надёжно фиксирует лезвие в любом положении, случайно не сложится. Клинок из стали 12C27 длиной 8,5 см оказался очень острым - режет аккуратно и уверенно. Особенно порадовал кожаный темляк: на маршруте нож всегда под рукой, висит на рюкзаке. Единственное, к чему привыкаешь - это к тонкому клинку, но для точных разрезов он идеален. Качественная вещь.
Перешёл на OPINEL №2 с похожего ножа-брелока другого бренда, и разница колоссальная. Новый клинок из Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC - это небо и земля. Сталь держит заточку отлично, а толщина в 3 мм при длине 35 мм даёт уверенность, что лезвие не сломается при случайной нагрузке. Рукоятка из бука удобнее и приятнее на ощупь, чем пластик старой модели. Цепочка с кольцом надёжно держит нож на связке ключей. Вес 58 грамм почти не чувствуется в кармане. Единственное, к чему привыкаешь - это маленький размер, но для брелока он идеален.
Давно пользуюсь Opinel, но эта модель - приятный сюрприз. Взял филейный №221 взамен старого складного, и разница колоссальная. Клинок из стали 12C27 длиной 18 см - настоящая находка для разделки рыбы: тонкие ломтики получаются идеально. Твердость в 58 HRc держит заточку отлично, хотя раньше я сомневался в нержавейке. Рукоять из полиоксиметилена со стекловолокном оказалась удобнее дерева - не скользит и не боится влаги, в отличие от старого ножа. Вес 137 грамм чувствуется, но не утомляет. Единственное, к чему привыкать - хранить отдельно от посуды, но ради качества нарезки это мелочь. Полностью доволен обновкой.
Наконец-то опробовал Opinel №8 Trekking в деле. Нож очень легкий, в руке лежит отлично. Клинок из нержавейки 12C27 длиной 85 мм и толщиной 1,5 мм оказался острым как бритва - строгал им ветки для костра, резал колбасу и сыр, все идет идеально. Особенно порадовал замок Viroblock: лезвие зафиксировано жестко, случайно не сложится. Буковая рукоятка приятная на ощупь, не скользит, цвет синий - смотрится стильно. Единственный нюанс: при первом открытии туговат, но это для безопасности. В целом, отличный универсальный складник для похода.
Взял нож для дачи и пикников - не прогадал. В руке лежит легко, вес почти не чувствуется, но при этом режет уверенно. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC сразу показала себя: хлеб, овощи, мясо - всё идёт без усилий. Клинок 11 см, прямая заточка, удобно и нарезать, и почистить рыбу. Ручка из граба с покрытием не скользит, даже когда руки мокрые. Особенно порадовало, что можно мыть в посудомойке - после первого же пикника закинул, и он как новый. Для своих 33 граммов нож очень надёжный, явно выдержит не один сезон. Французское качество чувствуется сразу.
Купил этот филейный нож для рыбалки и походов. Взял, потому что читал про сталь 12C27 от Sandvik - не ржавеет, что в поездках важно. Клинок в 18 см отлично справляется с разделкой: кожу с рыбы снимает тонко, жир подрезает без усилий. Рукоять из полиоксиметилена со стекловолокном - прочная, не скользит, даже когда руки мокрые. Твердость 58 HRc дает неплохую кромку, но для долгой работы на природе хотелось бы чуть острее. В остальном - надежный инструмент, который не боится влаги и ударов.
Взял этот нож в поездку, чтобы чистить овощи для ужина на природе. Лезвие в 6 сантиметров оказалось очень удобным - шкурка с картошки слетает быстро, а кончиком легко вырезать глазки. Сталь Sandvik 12C27, как и заявлено, не ржавеет, что важно без спецсредств. Деревянная синяя рукоять приятная на ощупь, но лак немного скользит, если руки мокрые - единственная мелочь, которая не даёт поставить пятёрку. В остальном отличный помощник, тем более сделан во Франции.
Купил этот нож для масла, и первое впечатление - отличное. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27, твердость 58 HRC, сразу понравилось - масло и паштет намазываются ровным слоем без усилий. Ручка из бука, покрытая лаком, приятно лежит в руке, не скользит. Длина лезвия 7 см, общая длина 16,4 см - компактно, удобно. Сделан во Франции, качество чувствуется. Единственное, что стоит помнить - только ручная мойка, но это мелочи.
Купила мужу для походов и рыбалки. Со слов получателя, нож очень понравился: лёгкий, всего 46 граммов, и компактный в сложенном виде. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC он хвалит за то, что легко правится прямо в полевых условиях и долго держит заводскую заточку. Замок Virobloc действительно не боится ни грязи, ни влаги - проверено на первой же рыбалке. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, а кожаный темляк позволяет закрепить нож на рюкзаке. Вижу, что инструмент пришёлся ко двору - и для еду порезать, и с тканью или верёвкой справиться. Отличный выбор для активного отдыха.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим филейником Opinel. Тонкий клинок, всего 2 мм - режет как бритва, с Sandvik 12C27 никаких проблем с ржавчиной. Длина лезвия 18 см идеальна для разделки рыбы: гибкости хватает, чтобы снять филе с хребта без потерь. Деревянная рукоять в синем цвете лежит удобно, даже мокрая не скользит. Нож очень лёгкий - 70 грамм, рука не устаёт. Сталь 58 HRC держит заводскую заточку отлично, пока не правил. Из недостатков только прямой тип заточки: для шкуры не очень, но для своего назначения - пятёрка.
Прошёл месяц с покупки этого набора. Ножики отличные. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, овощи и фрукты режут прекрасно. Рукоятки деревянные, лежат в руке удобно. Единственное, что непривычно - они нескладные, но для дома это и не нужно. Мою только руками, как и советуют. Доволен полностью.
Прошёл месяц с покупки этого набора, и я очень доволен. Взял сразу 14 ножей №8 Outdoor Earth - 7 синих и 7 оранжевых, чтобы раздать друзьям для совместных выездов. Каждый весит всего 45 грамм, в сложенном виде 11 см - удобно носить в кармане. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC, полусеррейтор отлично режет и ветки, и верёвку. Рукоятка из армированного полиамида не боится воды, а свисток громкостью до 110 dB - приятный бонус. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Отличный вариант для походов и рыбалки.
Купил этот Opinel для пикников и рыбалки. Очень легкий - всего 33 грамма, почти не чувствуется в руке. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC меня впечатлил: берет заточку хорошо и не тупится сразу. Рукоятка из граба с небесно-синим покрытием - приятная на ощупь и не скользит. Порадовало, что его без проблем можно мыть в посудомойке. Отличный столовый нож, который выдержит серьезные нагрузки.