Ножи Opinel №114 - Отзывы

Наконец-то добрался до этого ножа. Первое впечатление - отличная вещь. Особенно порадовала загнутая форма лезвия - чистить картошку и яблоки стало гораздо удобнее, кожица снимается тонко, мякоти почти не задевает. Обратная сторона с серрейторной заточкой тоже пригодилась, например, чтобы снять пятнышки. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, и цвет приятный, сливовый. Сталь Sandvik 12C27 острая прямо из блистера, режет уверенно. Понял, что мыть его лучше сразу после использования и хранить отдельно. Доволен покупкой, как и ожидал от французского качества.

Наконец-то заменил старый столовый нож на эту модель OPINEL. Сразу чувствуется разница в качестве стали Sandvik 12C27 - твёрдость 58 HRC, прошлый быстро тупился. Изогнутое лезвие длиной 7 см действительно удобно для чистки грибов, и овощи режет аккуратно, не давит. Рукоятка из дерева покрыта лаком, что практичнее прежней голой древесины - меньше боится влаги. Единственное, привык, что нож полегче, но 21 грамм - это мелочи. За такую точную работу ставлю пятёрку.

Перешел на эту модель с обычного ножа для чистки, и разница огромная. Загнутое лезвие в 7 см с серрейторной обратной стороной срезает кожуру тоньше, чем я привык, мякоти остается заметно больше. Сталь 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, даже агрессивные корнеплоды не проблема. Ручка из бука с лаком лежит удобно, за месяц никаких следов влаги. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это непривычная форма, но уже через пару дней чистишь автоматически. За такие деньги - идеальный инструмент на кухне.

Взял этот нож в поездку - компактный, лёгкий, всего 21 грамм. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично справилось с нарезкой овощей на пикнике. Тонкий клинок удобен для чистки грибов, которые мы нашли в лесу. Единственное, что смущает: рукоятка покрыта лаком, но мыть её можно только вручную, а в походных условиях это не всегда удобно. В остальном - добротный французский инструмент для аккуратной работы.

Пользуюсь этим ножом Opinel уже месяц, и он меня полностью устраивает. Загнутое лезвие длиной 7 сантиметров с серрейторной обратной стороной - очень удобно. Чистить овощи стало заметно аккуратнее, мякоти теряется гораздо меньше, чем обычным ножом. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично для такого инструмента. Рукоять из бука покрыта лаком, поэтому не боится влаги. Сделано во Франции, весит всего 21 грамм. Единственное, что нужно помнить - только ручная мойка, но это стандартно для деревянных ручек. Отличный помощник на кухне.

Прошёл месяц с покупки этого ножа. Пользуюсь им каждый день - очень понравился. Лезвие из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку, хотя я режу только овощи и фрукты. Длина клинка 7 см и изогнутая форма удобны для очистки грибов и аккуратной нарезки - всё получается точно. Рукоять из дерева покрыта лаком, не скользит и не пачкается. Весит всего 21 грамм, лёгкий. Главное - мыть только вручную, как и сказано. Производство Франция, пожизненная гарантия радует. Доволен на пять из пяти.

Брала этот нож для брата, он много готовит и постоянно в разъездах. По его словам и по тому, что я видела, когда он чистил овощи у нас на даче, - вещь отличная. Лезвие загнутое, очень удобно вырезает глазки и чистит тонко, мякоти почти не срезает. Брат хвалит, что сталь крепкая, 58 единиц по Роквеллу, и долго остаётся острой. Деревянная ручка красная, лежит в руке приятно, хоть и небольшая.

Единственная мелочь, которая немного смущает, - это серрейторная кромка на обухе. Для нас она пока не пригодилась, но в целом ножом брат очень доволен, пользуется им постоянно.

Пользуюсь этим ножом Opinel уже месяц - и он полностью оправдал ожидания. Загнутое лезвие длиной 7 см из стали 12C27 от Sandvik с твердостью 58 HRC отлично справляется с чисткой картофеля и моркови, срезая тонкую кожуру без потери мякоти. Серрейторная сторона удобна для нарезки помидоров. Рукоять из бука покрыта лаком, не скользит и не боится влаги. Весит всего 21 грамм, рука не устает. Мою только вручную, как рекомендовано. Сделан во Франции - качество чувствуется.

Только что попробовала нож в деле - и я в восторге! Загнутое лезвие длиной 7 сантиметров отлично справляется с картофелем и морковью, срезает кожуру очень тонко, почти не трогая мякоть. Обрадовала и серрейторная сторона - ей удобно удалять глазки и неровности. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC режет уверенно, при этом нож очень лёгкий (всего 21 грамм) и приятно лежит в руке благодаря лакированной буковой рукоятке. Поняла, почему его рекомендуют мыть только вручную - дерево требует бережного отношения. Произведено во Франции, качество чувствуется сразу. Отличная покупка, ставлю пятёрку.

Взял этот OPINEL в командировку. Лезвие 7 см и загнутая форма - овощи чистить одно удовольствие, кожура сходит тонко, мякоти почти не теряешь. Серрейторная сторона пригодилась для мелких работ. Весит всего 21 грамм, в чехле для столовых приборов место почти не занимает. Нержавейка 12C27 с твердостью 58 HRC - за всё время ни пятнышка ржавчины, на строгании мягких продуктов режет отлично. Единственное, ручка из бука покрыта лаком: при намокании всё равно скользит сильнее, чем привычная пластиковая. Так что четверка с небольшим "но".

Покупала отцу - он любит повозиться на кухне. Через месяц использования только положительные впечатления. Лезвие в 7 см из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично держит заточку, ржавчины нет. Серрейторная сторона очень удобна для фигурной нарезки, а загнутый кончик позволяет чистить овощи экономно, почти без потери мякоти. Ручка из бука покрыта лаком, не скользит и не разбухла. Единственное - отец моет только вручную и хранит отдельно, как и рекомендовано. Качественный французский инструмент, полностью доволен.

Наконец-то обновил свой старый OPINEL. Новый №114 - это совсем другой уровень. Лезвие сталь 12C27, твёрдость 58 HRC, и уже заметно, что режет аккуратнее, чем прошлая модель. Очень понравился загнутый профиль - кожура снимается тонко, а серрейторная обратная сторона помогает справляться с пятнышками. Синяя лакированная рукоять из бука лежит надёжнее, чем прежняя гладкая деревяшка, и не скользит. Единственное, к чему привыкать - ручная мойка, прежний я мог в посудомойку кинуть. Но ради такого результата и долговечности можно и потерпеть.

Взял этот Opinel в поездку, чтобы готовить на месте. Нож очень лёгкий, всего 21 грамм, и компактный - удобно лежит в руке. Изогнутое лезвие отлично справляется с чисткой картошки и моркови, срезает тонкую кожуру, почти не трогая мякоть. Сталь 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку хорошо, за несколько дней использования не затупился. Из мелких оговорок - деревянная ручка требует аккуратности: мыть только руками и не мочить долго. Но для своего назначения нож идеален.

Взял этот Opinel в поездку - компактный и лёгкий, всего 21 грамм. Лезвие в 7 сантиметров из хорошей стали 12C27, твёрдость 58 HRC, так что картошку и яблоки чистит аккуратно, не срезая лишнего. Обратная серрейторная сторона тоже пригодилась. Деревянная рукоять из бука приятная на ощупь, но в дороге немного скользит, если руки мокрые. В остальном - отличный помощник: сделан во Франции, моется только вручную, как и сказано. Единственная мелочь - хотелось бы более надёжный хват, но для своих задач нож отрабатывает на четвёрку.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, чистит овощи тонко и аккуратно, не срезая лишнего. Серрейторная сторона удобна для подчистки повреждённых мест. Рукоять из бука покрыта лаком, приятно лежит в руке и не скользит. Твёрдость в 58 HRC чувствуется - работа идёт легко. Единственное, что приходится соблюдать - только ручная мойка и бережное хранение, но для такого инструмента это нормально. Вещь качественная, французская сборка видна. Очень доволен покупкой.

Дарил жене этот нож OPINEL - она любит возиться с овощами. Изогнутое лезвие действительно удобно для нарезки и чистки грибов: тонкий клинок не мнет кожуру, и витамины, как заявлено, сохраняются. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - приятный бонус, не ржавеет, хотя мыть можно только вручную. Деревянная ручка покрыта лаком, выглядит аккуратно. Единственная мелкая оговорка: длина всего 17,1 см, для крупных корнеплодов может показаться коротковатым. Но как подарок для аккуратной работы - отличный вариант.

Взял этот нож в поездку, чтобы резать овощи и фрукты прямо в отеле. Лезвие из стали Sandvik 12C27 действительно острое, твердость 58 HRC чувствуется - грибы и помидоры режет аккуратно, не давит. Изогнутая форма удобна, чтобы переворачивать кусочки на доске. Деревянная рукоять покрыта лаком, в руке лежит приятно, розовый цвет - мелочь, но глазу приятно. Вес всего 21 грамм, в сумке не мешает. Единственное, что немного смутило - мойка только руками, в дороге это не всегда удобно, но для домашней готовки или пикника - идеален. Французская сборка и пожизненная гарантия внушают доверие.

Пользуюсь этим ножом OPINEL уже месяц - отличная вещь. Изогнутое лезвие действительно удобно для переворачивания овощей, а тонкий заостренный клинок отлично справляется с чисткой грибов. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку хорошо, нержавейка не ржавеет. Деревянная рукоять покрыта лаком, выглядит аккуратно. Единственное, что нужно привыкнуть - мыть только вручную и хранить отдельно. Для точной и аккуратной нарезки овощей и фруктов - то, что надо.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом, и я очень доволен. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC действительно удобно для чистки грибов и нарезки овощей - всё делает аккуратно. Рукоятка из лакированного дерева приятна на ощупь, но требует ручной мойки, как и указано в инструкции. Длина клинка 7 см кажется поначалу маловатой, но для мелких работ на кухне это плюс. Французское качество чувствуется. За такие деньги - отличный помощник.

Наконец-то попробовал в деле нож Opinel №114. Сразу скажу - вещь! Загнутое лезвие в 7 сантиметров очень удобно: картошка и морковка чистятся влёгкую, кожица снимается тонко, без потери мякоти. Приятно удивила серрейторная сторона на спинке - ей отлично вырезать глазки и дефекты.

Ручка из бука покрыта лаком, лежит в руке надёжно, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC показала себя отлично - первый же картофель нарезал тончайшими ломтиками. Нож лёгкий, всего 21 грамм, почти не чувствуется в руке. Сделано во Франции, что радует. Мою только вручную, как рекомендуют. Пока пять с плюсом.

Взял этот Opinel в поездку - компактный и очень легкий, всего 21 грамм. Деревянная зеленая рукоятка приятно лежит в руке, не скользит. Загнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 7 см отлично справляется с чисткой картошки и моркови, срезает тонко, экономя мякоть. Серрейторная обратная сторона - удобная мелочь. Твердость 58 HRC радует, но есть оговорка: лезвие узковато для крупных плодов, типа тыквы. В остальном - надежный инструмент для кухни в дороге.

Взял этот нож для работы с овощами, и первое использование полностью подтвердило описание. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC очень удобно для нарезки и чистки - действительно легко переворачивать плоды и аккуратно снимать кожуру. Клинок тонкий, 1,5 мм, и острый, режет точно. Рукоятка из лакированного дерева приятно лежит в руке. Нож нескладной, длиной 17,1 см, сделан во Франции. Пока что я доволен: он справляется со своей задачей бережно, не повреждая мякоть. Единственное, что нужно помнить - только ручная мойка и хранение отдельно от другой посуды.