Только что распаковал и опробовал Opinel №9. Впечатления отличные. Лезвие из шведской нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью под 58 HRC - бреет волос с коробки. Сразу нарезал помидоры: тонкий клинок проходит мягко, не давит мякоть. Очень порадовала рукоятка из бука с пропиткой - лежит в руке надёжно, не скользит. Замок Viroblock, как и ожидалось, блокирует лезвие и в открытом, и в сложенном положении. Вес всего 58 грамм - в кармане не чувствуется. Гладкая заточка и универсальный Drop Point с острым кончиком. В общем, классика, которая работает идеально с первого использования.
Наконец-то дошли руки опробовать Opinel №6, и он превзошёл ожидания. Лёгкий, компактный, в кармане джинсов совершенно не чувствуется. Лезвие из стали 12C27 приятно удивило: из коробки шло острое, как бритва. Рукоять из оливкового дерева лежит в ладони очень удобно, хотя и показалась немного гладкой. Особенно порадовал замок Viroblock - открывается и фиксируется чётко, одним движением. Отличный вариант для пикника или повседневных задач.
Пользуюсь этим ножом OPINEL уже месяц. Серрейторная заточка длиной 11 см действительно удобна: хлеб режет аккуратно, без крошек, и помидоры с нежной кожицей не давит. Полимерная ручка не скользит и не боится воды - мою в посудомойке, как и обещано. Марка стали 12C27 от Sandvik пока держит заточку отлично. Французская сборка радует качеством. Единственное - храню отдельно от другой посуды, как советуют. Надёжный помощник на каждый день.
Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Классика, проверенная временем. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично - режет и овощи, и картон без проблем. Рукоять из самшита очень прочная, покрыта лаком, в руке лежит надежно. Замок virobloc фиксирует клинок крепко, случайно не сложится. Гравировка в виде снежинки смотрится аккуратно и добавляет ножу индивидуальности. Отличный рабочий инструмент и приятный подарок.
Наконец-то распаковал свой Opinel №10. Взял для походов, как вспомогательный нож. Сразу впечатлила рукоять из бука - лежит в руке отлично, не выскальзывает, форма классическая, чуть расширенная к торцу. Клинок 10 см из Sandvik 12С27 с твёрдостью 58 HRC - вскрыл им пару посылок, срез идеальный, заусенцев нет. Замок virobloc работает чётко, фиксация надёжная, при этом раскладывается одной рукой. Вес всего 46 грамм - в кармане почти не чувствуется. Качеством доволен полностью, отличный рабочий инструмент за свои деньги.
Прошёл месяц с покупки ножа Opinel Bon Appetit. Пользуюсь им и на кухне, и на даче. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с заводской заточкой отлично держит остроту. Рукоятка из граба, покрытая чёрной краской, не скользит в руке и не боится влаги. Нож лёгкий - всего 33 грамма, удобно резать даже долгое время. Мою его в посудомоечной машине - никаких нареканий. За такие деньги отличный рабочий инструмент.
Прошёл месяц, как пользуюсь OPINEL №125. Взял для кухни и на пикники - лёгкий, всего 33 грамма, совсем не чувствуется в руке. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC держит заточку отлично, строгать и резать - удовольствие. Жёлтая деревянная рукоятка очень удобная, не скользит. Длина 11 см - оптимально для столовых задач и разделки мелких продуктов. Единственное, нож нескладной, но для дома это плюс. В целом, эталонный рабочий инструмент, доволен как слон.
Взял этот Opinel в поездку, чтобы готовить на природе. Нож отлично показал себя при разделке мяса и птицы: клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, а толщина лезвия в 2,5 мм даёт уверенность, что не сломается. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит. Единственное, что немного смутило - лак на ручке, в сырую погоду кажется чуть скользковатым. Но в остальном - крепкий французский инструмент для походной кухни.
Взял этот Opinel №12 в поездку - и не прогадал. Клинок из углеродистой стали ХС90 с твёрдостью 57-58 HRC, длиной 12 см, сведён "в ноль" от обуха. Режет просто отлично, нарезка продуктов в дороге - одно удовольствие. Рукоять из бука удобно лежит в руке, замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие. Из мелких оговорок: сталь требует ухода, но для похода это ожидаемо. В целом, добротный и безопасный инструмент для путешествий.
Прошёл месяц, как я купила этот нож сыну для рыбалки и пикников. Он очень доволен: лёгкий, всего 33 грамма, и удобно лежит в руке. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной 11 см отлично держит заточку, режет аккуратно и ровно. Сын сказал, что деревянная рукоятка из граба с тёмно-серым покрытием не скользит и не боится влаги. Очень порадовало, что нож можно мыть в посудомоечной машине - уход совсем простой. Надёжная вещь, справляется с любыми нагрузками. Рекомендую.
Прошел месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL. Взял для пикников и дачи - легкий, всего 24 грамма, в руке почти не чувствуется. Клинок из Sandvik 12C27, заявленная твердость 58 HRC - держит заводскую заточку отлично, даже после нарезки овощей и хлеба. Деревянная зеленая рукоять удобно лежит, не скользит. Длина 8 см - оптимально для столовых задач. Единственный нюанс: толщина клинка 1,5 мм, для грубых работ не подойдет, но как столовый инструмент - идеален. Никаких нареканий, полностью доволен.
Купил сыну его первый настоящий нож - Opinel MyFirstOpinel 07. Очень доволен выбором. Клинок 8 см из нержавейки Sandvik 12C27, закруглённый - безопасно для ребенка. Рукоятка из дерева граб, ярко-красная, удобно лежит в руке. Вес всего 35 грамм, нож почти не чувствуется в кармане. Французское качество налицо: лезвие острое, надёжный механизм. Отличный вариант для знакомства с инструментом. Ставлю пятёрку.
Взял этот Opinel №5 в поездку, и он меня не подвел. Компактный, в сложенном виде легко помещается в кармане, а благодаря замку Virobloc можно не бояться, что он случайно откроется в рюкзаке. Клинок из шведской стали держит заточку хорошо, для повседневных задач - вскрыть упаковку, перерезать веревку или почистить фрукты - хватает с запасом. Рукоять из бука лежит в руке надежно, не скользит. Единственная мелочь, которая немного смутила - клинок тонковат (всего 1,1 мм), поэтому не стоит использовать его как монтировку, но для своего класса это отличный рабочий инструмент. Вещь добротная, классическая.
Взял этот Opinel в поездку - отличный вариант для перекусов в дороге. Серрейторная заточка длиной 11 см режет хлеб и помидоры без усилий, даже с твердой корочкой справляется отлично. Нож очень легкий, всего 43 грамма, и не занимает места. Полимерная ручка не скользит в руке. Из мелких оговорок: лезвие тонковатое, 1,5 мм, поэтому не рискнул рубить что-то твердое. Но как столовый инструмент - идеально, и мыть в посудомойке можно без опасений.
Взял Opinel №8 в поездку - отличный лёгкий складной нож, всего 46 грамм. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC держит заточку хорошо. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие, пользоваться удобно. Единственное, рукоятка из некрашеного дерева со временем может потемнеть от рук, но это скорее вопрос эстетики. В остальном - классика, проверенная временем.
Нож просто отличный. Взял для повседневных задач на кухне и на природе. Удивило, насколько он лёгкий - всего 24 грамма, в руке почти не чувствуется, но при этом деревянная рукоять сидит надёжно. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC очень понравился: из коробки идёт с прямой, острой заточкой, режет сразу и бумагу, и помидоры без усилий. Толщина 1,5 мм даёт тонкий, аккуратный рез. Длина 8 см - идеально для обеденного стола или перекуса в походе. К качеству сборки и нержавейке претензий нет. За эти деньги - одно удовольствие.
Взял этот OPINEL в поездку - компактный и лёгкий, всего 26 граммов. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см отлично держит заточку, режет и мясо, и овощи без проблем. Твёрдость 58 HRC - для столового ножа более чем достаточно, при этом ржаветь не думает, хотя мыл вручную в дороге. Деревянная рукоять покрыта лаком, не скользит, зелёный цвет радует глаз. Единственное: толщина лезвия всего 1,3 мм - для деликатной резки хорошо, но твёрдые продукты вроде тыквы лучше не доверять, боишься погнуть. В остальном - надёжный французский инструмент с пожизненной гарантией, идеальный для путешествий.
Купил этот нож для пикников - очень лёгкий, всего 33 грамма, в руке почти не чувствуется. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, заточен отлично, масло и сыр режет без усилия. Рукоятка из граба, цвет фуксии - яркий, не потеряется на траве. Порадовало, что производитель разрешает мыть в посудомойке, хотя я пока мою вручную. Для столового прибора и правда удобный, не хуже, чем дома на кухне. Твёрдость 56-58 HRC, для таких задач хватает за глаза. Пятёрка.
Прошёл уже месяц, как пользуюсь этим Opinel, и могу сказать - модель полностью оправдала ожидания. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заводскую заточку отлично. Форма Clip Point длиной 8,5 см удобна и для бытовых задач, и для лёгких работ на природе. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие, за месяц ни разу не подвёл. Коричневая рукоятка лежит в руке уверенно, хотя скользкой древесины и не заметил. Мне нравится классический дизайн без лишних элементов. Единственный нюанс - толщина клинка 2 мм кажется хрупкой для грубых нагрузок, но для своих задач нож идеален. Советую.
Уже месяц пользуюсь этим ножом, и он полностью оправдал ожидания. Клинок из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, для повседневных задач и походов - то, что нужно. Замок Virobloc работает чётко, фиксирует надёжно, ничего не люфтит. Дубовая рукоять с лазерным рисунком на тему спорта выглядит стильно и лежит в руке удобно, торец расширен - не выскальзывает. Нож компактный, в сложенном виде 19 см, в кармане не мешается. Острота заводская порадовала, режет бумагу и картон легко. Для коллекции и практики - отличный вариант, качество чувствуется.
Взял Opinel №10 с углеродистой сталью для походов - и не прогадал. Клинок из ХС90, 10 см, легко правится и отлично держит заточку, что в лесу без точила очень важно. Рукоять из бука удобно лежит в руке, даже в перчатках не скользит. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Весит всего 68 грамм, в кармане не чувствуется. Единственное - сталь боится влаги, нужно сразу вытирать насухо, но для похода это мелочь. Пятёрка.
Месяц как пользуюсь этим ножом, и он полностью оправдал ожидания. Французский, нескладной сантоку. Лезвие 17 см из стали Sandvik 12C27, твёрдость 58 HRC, толщина 2,8 мм - режет отлично, овощи и мясо идут идеально, и никаких следов коррозии. Рукоять из бука, покрыта лаком, в руке лежит удобно и не скользит. Весит всего 144 грамма, что радует. Мою только вручную. За такую надёжность и качество ставлю твёрдую пятёрку.
Прошёл месяц, как я купил Opinel №9 - и ни разу не пожалел. Нож отлично лежит в руке, буковая рукоятка приятная на ощупь. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 действительно острое, режет продукты легко, а замок Viroblock надёжно фиксирует клинок в обоих положениях. Мыл в посудомойке - никаких проблем. Лёгкий, 58 граммов, удобно брать с собой. Для кухни и выездов на природу - идеальный вариант.
Взял OPINEL №12 в поездку - отличный вариант для кемпинга. Клинок из углеродистой стали ХС90, 12 см, сведён "в ноль", режет просто отлично, даже без лишних усилий. Толщина 2,3 мм даёт хорошую гибкость. Твёрдость 57-58 HRC - держит заточку долго, но сталь требует ухода, боится влаги. Рукоять из бука крупная, удобно лежит в ладони, хотя для мелкой руки может показаться великовата. Замок Virobloc надёжный, нож безопасен в сложенном виде. Вес 118 г - чувствуется, но не тяжело. Единственная оговорка: из-за формы Drop Point неудобно чистить мелкую рыбу, для разделки крупной дичи или хлеба - идеален.
Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Классическая восьмёрка с дубовой рукоятью и гравировкой велосипедиста - смотрится отлично. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, режет и трос, и ветки без проблем. Замок Virobloc надёжный, рукоять не скользит и не холодит руку. Единственное, что немного смутило - заявленная твёрдость 59-60 HRC, а не 57-58, как иногда пишут в других описаниях. Но это скорее плюс. Отличный нож и запоминающийся подарок.
Нож отличный. Пользуюсь уже месяц, постоянно беру с собой на работу - нарезаю хлеб, сыр, овощи. Очень лёгкий, грабовая рукоятка фуксии удобно лежит в руке, краска не облезла, хотя мыл в посудомойке, как и заявлено. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, для столового ножа твердость 56-58 HRC - самое то. Никаких претензий, классика.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором OPINEL. Ножи отличные: удобно лежат в руке, антрацитовые ручки смотрятся стильно. Главное, что порадовало - микрозубчатые лезвия из стали Sandvik 12C27. Режут хлеб и помидоры идеально, даже корки не мнут. Длина 11 см - самое то для стола. Толщина 1,5 мм, но чувствуется надёжность. Мою в посудомойке без проблем. Французское качество, доволен на все пять.
Прошел месяц активного использования, и могу смело сказать - нож отличный. Клинок из Sandvik 12C27 держит заводскую заточку хорошо, на кухне режу овощи и мясо без проблем. Твердость в 56-58 HRC чувствуется - не тупится после пары дней. Длина в 11 см для столового ножа оптимальна, общая в 220 мм лежит удобно. Деревянная рукоятка приятная на ощупь, серая расцветка смотрится строго. Вес всего 33 грамма, рука не устает. Единственное, для разделки крупных кусков мог бы быть чуть длиннее, но для повседневной сервировки и нарезки - идеальный вариант.
Взял этот Opinel №2 в поездку как небольшой подспорье. В кармане он действительно незаметен - всего 8 см в длину, не пугает попутчиков. Клинок из углеродистой стали ХС90 сведён "в ноль", режет отлично, но требует ухода: боится влаги, без просушки может заржаветь. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие в закрытом виде. Единственное, что смутило - толщина клинка всего 0,9 мм, для серьёзных работ в дороге он слабоват. Но как компактный резак для мелочей - самое то.
Взял Opinel №8 в поездку - компактный и лёгкий, всего 46 граммов. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, 8,5 см, с твёрдостью 57-58 HRC - режет отлично, на пикнике справился и с колбасой, и с хлебом. Рукоять из бука удобно лежит в руке, замок Viroblock надёжно фиксирует. Единственная мелочь: не сразу привык к механизму поворота кольца, но это вопрос привычки. В целом - добротный классический нож для дороги.