Ножи - Отзывы

Прошёл месяц активного использования Opinel №7, и я очень доволен. Нож лёгкий, всего 36 грамм, в кармане не чувствуется. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, за месяц ни разу не правил. Замок Viroblock работает чётко - в открытом положении лезвие не болтается, случайно не сложится. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, синяя краска держится хорошо, не облезла. Для туризма и рыбалки - идеальный вариант.

Месяц назад взяла мужу этот Opinel на каждый день. Он очень хвалит нож: сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку, режет легко и точно. Деревянная рукоять приятно лежит в руке, не скользит, а покрытие лаком защищает от загрязнений. Длина лезвия 10 см - универсальная для кухонных задач. Единственное, моем только руками, как указано в инструкции. Но за такую французскую сборку и пожизненную гарантию это мелочь. Довольны на все пять.

Взял этот Opinel в поездку в горы. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см оказался очень острым - режет и колбасу, и стропы без проблем. Замок virobloc держит надёжно, в кармане не раскрывается. Дубяная рукоять приятна на ощупь, но за несколько дней чуть набухла от влаги - закрывается теперь туговато, пока не высохнет. В остальном отличный компактный помощник для похода.

Взял этот Opinel №12 в поездку на рыбалку. Нож очень легкий, в руке лежит удобно - рукоять из бука как раз по размеру. Гибкое лезвие отлично справилось с разделкой пойманной рыбы, срез получается аккуратным. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в полевых условиях.

Оценку снижаю только из-за того, что сталь требует ухода: производитель предупреждает, что от долгого контакта с кислотой или солью она может потерять свойства. Пришлось сразу после разделки тщательно вытирать нож. А в остальном - отличный компактный инструмент для путешествий.

Только что получил набор OPINEL N°112 и сразу опробовал оба ножа. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твердостью 55-56 HRC оказался очень острым - первый разрез по яблоку прошел идеально. Форма Drop Point удобна и для чистки овощей, и для нарезки мяса. Рукоятки из дерева лежат в руке надежно, хотя весит каждый нож всего 24 грамма - в работе почти не чувствуешь. Толщина 1,5 мм и общая длина 194 мм делают их маневренными, но при этом чувствуется запас прочности. Доволен покупкой на все сто - это именно то, что я искал для ежедневного использования на кухне и вылазок на природу.

Взял этот Opinel с собой в поездку - компактный, легкий, в кармане почти не чувствуется. Клинок из Sandvik 12C27 с PVD-покрытием приятно удивил: режет уверенно, на твердости 58 HRC это чувствуется. Дубовая рукоятка гладкая, лежит в руке надежно. Замок Viroblock работает без нареканий, но подногтевая выемка для открывания одной рукой неудобна - приходится помогать второй. В остальном отличный вариант для путешествий: 80 мм клинка хватает для бытовых задач, а весит он чуть больше 60 грамм.

Взял этот Opinel в поездку как универсальный помощник. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см действительно острое и хорошо держит кромку, твердость 58 HRC чувствуется. Нарезать продукты, почистить фрукты - справляется отлично, ржавчины не боится. Деревянная рукоять покрыта лаком, лежит в руке надежно, но не скользит. Из оговорок: толщина клинка всего 1,3 мм, для грубой работы он кажется хрупковатым. В целом, легкий (26 г) и компактный нож для путешествий - хороший вариант, но бережного обращения.

Взял этот Opinel в поездку на рыбалку. Нож лёгкий, всего 70 грамм, в комплекте удобный кожаный чехол - отлично положить в рюкзак. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 гибкое и тонкое, как и нужно для филейного ножа. Им действительно удобно отделять филе от кости, режет отлично. Рукоятка из оливкового дерева приятная на ощупь, не скользит и, что важно, не боится влаги. Единственная мелочь: замок Viroblock надёжный, но чтобы зафиксировать лезвие, нужно привыкнуть крутить муфту двумя руками. В остальном - отличный инструмент для своего дела.

Взял этот Opinel с собой в поход. Нож очень легкий, всего 33 грамма, в рюкзаке его не чувствуешь, но нарезка продуктов на природе стала заметно удобнее. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 11 см - отлично режет, держит заточку на твердости 56-58 HRC. Рукоятка из граба, покрытая синей краской, не скользит и не боится влаги. Единственное, что смутило: для моей руки рукоять показалась чуть тонковата, но к самому ножу претензий нет. Тем более что мыть его можно в посудомойке - очень удобно после пикника.

Наконец-то опробовала этот яркий нож. Очень легкий, всего 62 грамма, и удобно лежит в руке благодаря пластиковой рукоятке. Желтый с белым цветом сразу бросается в глаза - на природе его точно не потеряешь. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см показался мне достаточно острым. Особенно порадовала полусеррейторная заточка: ею отлично резать и хлеб с плотной корочкой, и веревки, и даже колбасу. Толщина 2,5 мм и твердость до 61 HRC внушают доверие. Складывается и фиксируется надежно. Для первого использования - просто отличная вещь.

Взял этот набор в поездку - и не пожалел. Шесть одинаковых ножей Opinel №7 с разными гравировками на рукоятках из самшита: звёзды, листья, волны - каждый со своим рисунком. Клинки из нержавейки Sandvik 12C27, твёрдость 57-58 HRC, точеные, режут отлично. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. В деревянной коробке хранить удобно, но она немного громоздкая для рюкзака. В остальном - отличный вариант, чтобы иметь под рукой несколько надёжных ножей для разных задач.

Взял этот нож в последнюю поездку за грибами. Изогнутое лезвие Hawkbill действительно удобно срезать ножку, а щеточка на рукоятке быстро очищает шляпку от земли. Нож очень лёгкий - 46 граммов, практически не чувствуется в кармане. Надёжный замок Virobloc фиксирует клинок, и я ни разу не переживал, что он сложится. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это к деревянной рукояти: на дожде она становится скользковатой. В остальном - отличный инструмент для тихой охоты.

Купила этот ножик для поездки на дачу с ребёнком - хотела, чтобы дочка училась чистить овощи, но без риска порезаться. Обучающее кольцо на рукоятке действительно удобное, рука не скользит, а клинок из нержавейки Sandvik 12C27 острый и не требует особого ухода. В дороге компактный - всего 12,8 см, легко поместился в коробку. Единственное, что немного смутило: серрейторная заточка чистит отлично, но мыть в посудомойке нельзя, а в походных условиях это не всегда удобно. В остальном - отличный вариант для первых кулинарных шагов.

Взял этот Opinel №8 с кабаном в поездку - отличный вариант. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 держит заводскую заточку, режет уверенно. Дубовая рукоять надёжно лежит в руке, а замок Virobloc фиксирует намертво, что важно. Нож лёгкий - всего 46 граммов, в кармане почти не чувствуется. Единственное, что смутило: заявленная твёрдость 59-60 HRC, а не 57-58, как пишут в описании. Но это скорее плюс. В целом, добротный складник для природы, да и гравировка радует глаз.

Взял этот нож-брелок в поездку, чтобы всегда был под рукой. Очень компактный, в сложенном виде почти не чувствуется на связке ключей. Клинок из нержавейки длиной 35 мм и толщиной 3 мм оказался на удивление прочным - вскрыть посылку или перерезать стропу легко. Рукоятка из бука приятная на ощупь, хотя для моей ладони маловата, но как брелок - в самый раз. Замок Viroblock работает чётко, лезвие не болтается. Единственное, за что снизил оценку: заточка с завода могла быть и острее. В остальном - отличный вариант для мелких бытовых задач в дороге.

Купила этот нож-брелок брату, он постоянно что-то режет - то коробки вскрыть, то стропу подрезать. По его словам, вещь оказалась очень удобной: в кармане не теряется, а найти можно на ощупь за секунду. Сам нож компактный, в разложенном состоянии меньше 12 см, клинок ровно 5 см - брат говорит, что этого хватает и для фруктов, и для деревяшек. Особо отметил, что сталь Sandvik 12C27 не ржавеет, нож всегда острый, а рукоятка из граба и в холод не леденеет. Замок Viroblock работает чётко, случайно не сложится - это он проверил сразу. В общем, брат доволен, говорит, что лучший вариант для повседневного ношения.

Уже месяц пользуюсь этим набором, и он полностью оправдал ожидания. В комплекте четыре предмета: два ножа с лезвиями по 10 см, один изогнутый с серрейторной обратной стороной и удобная овощечистка. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 55-56 HRC держит заточку отлично, режут помидоры и овощи без усилий. Деревянные ручки удобно лежат в руке, ничего не скользит. Вес всего 265 грамм - компактно и легко. Мыть в посудомойке нельзя, но это мелочь, так как чистка вручную занимает минуту. Сделано во Франции, качество чувствуется.

Прошёл месяц с покупки набора Opinel №7. Взял сразу 60 штук - отличный вариант для подарков и коллекции. Нож действительно лёгкий, всего 36 грамм, в кармане не чувствуется. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 длиной 8 см держит заточку хорошо, для туристических задач и рыбалки хватает. Замок Viroblock работает надёжно, случайно не откроется. Деревянная рукоятка из граба удобно лежит в руке, а цветное покрытие радует глаз. Темляк в комплекте - приятный бонус для страховки на природе. Твёрдость 57-58 HRC подтверждается на практике. Очень доволен покупкой.

Только достал из коробки и уже опробовал в деле - очень понравился. Клинок из стали Sandvik 12C27 сразу показал себя острым, с заявленной твердостью 55-57 HRC. Рукоятка из полиамида лежит в руке надежно, не скользит. Отдельно порадовал встроенный свисток на 110 дБ - громкий, в лесу точно пригодится. Клещеудалитель работает как надо: захватил насекомое, не раздавив, и удалил вращательным движением. Замок Virobloc фиксирует лезвие надежно. За такие возможности ставлю пятерку.

Взял этот Opinel №6 Trekking в поездку, и он меня не подвёл. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC отлично держит заточку - за несколько дней даже не пришлось править. Форма Clip-point хороша и для колбасы на привале, и для вскрытия упаковок. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие, пользуюсь спокойно. Рукоятка из граба не разбухла от влаги, краска держится крепко. Единственное, чего не хватает - клипсы для крепления на карман, темляк из кожи не так удобен. В остальном - отличный рабочий инструмент для путешествий.

Брату подарила этот нож для поездок на рыбалку, и он очень доволен. Со слов, лезвие из нержавейки Sandvik острое и долго держит заточку, даже после разделки рыбы. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, не скользит, а краска защищает от влаги - он пару раз оставлял его под дождём, ничего не случилось. Всё бы отлично, но цвет рукояти светло-синий, а в описании был указан серый - мелкая неточность, но немного сбила с толку. В остальном лёгкий, прочный, и брат моет его в посудомойке без проблем.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твердостью до 58 HRC хорошо держит заточку - легко режу продукты и строгаю щепки для костра. Очень удобно, что в рукояти из граба есть отверстие с кожаным темляком: я прикрепила нож к рюкзаку, и он всегда под рукой. Механизм Virobloc надежно фиксирует лезвие, а выемка для ногтя помогает открыть его одной рукой. Лак на рукояти защищает от влаги, что важно в походе. Качественный и простой инструмент, не подводит.

Купил этот нож для сына, чтобы начинал учиться обращаться с инструментом. Взял яркий цвет фуксия, ребенку понравился. Первое впечатление - очень легкий, всего 35 грамм, и удобно лежит в руке. Закругленное лезвие длиной 8 см из стали Sandvik 12C27 - это действительно продуманное решение для безопасности. Замок Viroblock работает четко, зажимает клинок надежно. Дочка уже помогла мне нарезать яблоки на кухне - нож справился отлично. Отличный первый нож для ребенка, я доволен.

Только что распаковал и опробовал этот нож - сразу впечатлило, как серрейторная заточка "вгрызается" в помидор с плотной кожицей. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 см отлично режет колбасу и фрукты, не мусоля их. Рукоятка из бука покрыта лаком, лежит в руке надёжно, цвет зелёный приятный, не маркий. Весит всего 25 грамм, чувствуется лёгкость, но при этом клинок толщиной 1,5 мм не кажется хлипким. Сделано во Франции, что радует. Единственное - мыть только руками, как и указано, но для меня это не проблема. Пожизненная гарантия внушает доверие. Отличный помощник на кухне, доволен покупкой.

Прошёл месяц с покупки этого набора Opinel. Взял для дачи и пикников - не прогадал. Четыре ножа, каждый с серрейторной заточкой, режут хлеб и помидоры без разрывов, ломтики получаются аккуратные. Сталь 12C27 Sandvik держит кромку отлично. Рукоятки из полимера, светло-серые, лежат в руке уверенно. Длина каждого ножа 22 см, лезвие 11 см. Мыл в посудомойке - всё ок. Французское качество, отличный подарок себе или друзьям.