Взял этот набор Opinel в поездку - компактный, легкий, всего 20 граммов. Деревянная красная рукоять удобно лежит в руке, чистить овощи и фрукты действительно сподручно. Зубчатые лезвия отлично справились с помидорами и киви, не мнут кожуру. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - надежная, но лезвие тонковатое, 0,9 мм, требует аккуратного обращения. Мыл только вручную, как и советуют. Единственная оговорка: хотелось бы чуть более толстый клинок для уверенности при чистке твердых корнеплодов, но для мягких фруктов и овощей в дороге - отличный вариант.
Только что опробовал этот нож, и он порадовал. Лезвие длиной 10 сантиметров из стали Sandvik 12C27 оказалось очень острым - режет овощи и мясо буквально без усилия. Твердость в 58 единиц по Роквеллу чувствуется, кромка держится отлично. Очень легкий, всего 26 граммов, и при этом удобно лежит в руке благодаря деревянной рукояти, покрытой лаком. Длина 19,4 см - вполне универсальный размер. Понравилось, что произведен во Франции, качество сборки отличное. Единственное, нужно привыкнуть, что нож не предназначен для посудомойки - только ручная мойка. Но для повседневной нарезки это отличная вещь, очень доволен.
Взял этот Opinel №7 Outdoor Junior в поездку с семьей. Нож полностью оправдал ожидания: клинок из Sandvik 12C27 длиной 8 см, с заводской заточкой, режет отлично, твердость 56-58 HRC держит кромку хорошо. Закругленное лезвие - удачная идея, меньше боишься за детей, когда они учатся строгать палки. Рукоятка из полиамида не скользит, замок Viroblock фиксирует надежно. Единственная мелкая оговорка - толщина клинка всего 1,5 мм, для грубых работ вроде рубки сучков он слабоват, но для туризма и пикника это отличный инструмент.
Только распаковал и сразу опробовал нож OPINEL на картошке. Лезвие в 6 сантиметров оказалось очень удобным - шкурка снимается быстро и тонко, а изогнутый кончик отлично вырезает глазки. Рукоятка из дерева приятно лежит в руке, покрыта лаком, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC, судя по первому использованию, держит заточку отлично. Весит всего 20 грамм, почти не чувствуешь в руке. Сделан во Франции, дают пожизненную гарантию. Отличный помощник на кухне, полностью доволен.
Только распаковал и сразу опробовал в деле - намазал масло на хлеб. Лезвие-шпатель оказалось очень удобным, размазывает ровным слоем, не крошит и не рвёт мякиш. Ручка из бука приятно лежит в руке, лак на ощупь гладкий. Сталь Sandvik 12C27 острая, для масла и паштета - идеально. Длина лезвия 6,5 см показалась достаточной. Понравилось, что нож очень лёгкий, всего 26 граммов, и нескладной. Единственное, что немного насторожило - это рекомендация мыть только вручную и хранить отдельно от другой посуды. Но для такого аккуратного инструмента это логично. Впечатления от первого использования только положительные.
Только распаковал набор столовых ножей OPINEL LOFT. Впечатление очень приятное. Четыре ножа, каждый с деревянной рукояткой своего цвета - смотрится стильно. Лезвие тонкое, 1,5 мм, из стали Sandvik 12C27, сразу видно качественную заточку. Твердость заявлена 56-58 HRC - нарезал помидоры и хлеб, идет как по маслу, без усилий. Длина 22 см, лезвие 11 см - стандартный удобный размер. Французская сборка радует. Единственное, что запомнил из инструкции: мыть только вручную и хранить отдельно от другой посуды. Пока полет отличный, покупкой доволен.
Уже месяц ношу Opinel №8 Trekking в походах и на даче. Складной механизм с замком Viroblock работает чётко, лезвие из стали 12C27 держит заточку отлично. Тонкий клинок в 1,5 мм идеален для аккуратных разрезов, а красная буковая рукоятка удобно лежит в руке. Кожаный темляк - приятный бонус: вешаю нож на рюкзак, всегда под рукой. За свои деньги - отличный универсал.
Купила этот нож отцу для походов. Он в восторге! Клинок из стали 12C27 оказался очень острым, и папа сразу отметил, как удобна форма Drop Point - мелкие и аккуратные разрезы получаются идеально. Замок Viroblock действительно держит надежно, и в открытом, и в сложенном виде. Тонкое лезвие (1,5 мм) и малый вес (всего 46 г) делают его почти невесомым в руке. Особенно порадовал кожаный темляк: отец сразу повесил нож на рюкзак, чтобы всегда был под рукой. Рукоятка из бука плотно лежит в ладони, а красный цвет заметен, если вдруг уронить - не потеряется. Отличный универсальный помощник для кемпинга и рыбалки.
Взял этот набор Opinel в последнюю поездку на дачу. Ножики лёгкие, по 26 граммов, и очень удобно лежат в руке - рукоятки из натурального дерева, не скользят. Клинки из стали Sandvik 12C27, не ржавеют, это плюс. Режут хорошо, но заточка прямая, и для меня это мелкая оговорка: хотелось бы более агрессивный угол для овощей. В остальном всё отлично - компактные (19,4 см), каждый своего цвета, не перепутаешь. Мою только руками, как и советуют.
Дарил жене этот нож OPINEL - она любит возиться с овощами. Изогнутое лезвие действительно удобно для нарезки и чистки грибов: тонкий клинок не мнет кожуру, и витамины, как заявлено, сохраняются. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - приятный бонус, не ржавеет, хотя мыть можно только вручную. Деревянная ручка покрыта лаком, выглядит аккуратно. Единственная мелкая оговорка: длина всего 17,1 см, для крупных корнеплодов может показаться коротковатым. Но как подарок для аккуратной работы - отличный вариант.
Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Взял его для кухни и поездок на природу - лёгкий, всего 33 грамма, и очень удобно лежит в руке. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC хорошо держит заточку. Рукоятка из граба покрыта краской, так что не боится влаги. Приятно, что его можно мыть в посудомойке - для меня это большой плюс. Длина клинка 11 см - оптимально для нарезки хлеба и овощей. Никаких замечаний нет, отличный столовый нож.
Пользуюсь этим ножом OPINEL уже месяц - отличная вещь. Изогнутое лезвие действительно удобно для переворачивания овощей, а тонкий заостренный клинок отлично справляется с чисткой грибов. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку хорошо, нержавейка не ржавеет. Деревянная рукоять покрыта лаком, выглядит аккуратно. Единственное, что нужно привыкнуть - мыть только вручную и хранить отдельно. Для точной и аккуратной нарезки овощей и фруктов - то, что надо.
Прошёл месяц, как пользуюсь Opinel №8 Beli, и впечатления только положительные. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично, для походов и рыбалки - то, что надо. Рукоять из ламинированной берёзы, покрытая лаком, лежит в руке надёжно, текстура приятная. Нож лёгкий, всего 45 граммов, в сложенном виде компактный. Единственный нюанс - пришлось привыкать к кольцевому замку, но это дело техники. В целом, отличный складной нож за свои деньги.
Купила этот нож отцу - он любит качественные вещи для кухни и вылазок на природу. Сразу оценил легкий вес и удобную рукоятку из граба: лежит в руке надежно, не скользит. Клинок из стали Sandvik 12C27 оказался очень острым, отец сказал, что режет хлеб и мясо идеально, без усилий. Удивило, что нож можно мыть в посудомойке, хотя деревянная ручка выглядит деликатно - покрытие защищает от влаги. На рыбалке тоже показал себя отлично, не боится нагрузок. Довольны оба: и папа, и я.
Взял Opinel №8 Trekking в поход, и в целом остался доволен. Лезвие из шведской стали 12С27 длиной 8,5 см и толщиной 1,5 мм отлично делает аккуратные разрезы - для приготовления еды на костре и мелких работ самое то. Надёжный замок Viroblock приятно удивил: нож держит и в открытом, и в сложенном положении. Буковая рукоятка плотно сидит в руке. Единственный мелкий нюанс - темляк на лямку рюкзака цепляется, но на запястье его не носил, полагаясь на замок. Классика для пеших прогулок.
Прошёл месяц, как я подарила этот нож брату. Он очень доволен. Говорит, что сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, режет и продукты, и упаковки без проблем. Замок Virobloc работает надёжно, лезвие не болтается. Отдельно хочу отметить рукоятку из граба: она не скользит и не боится влаги. Кожаный темляк тоже пригодился - нож всегда под рукой. Отличный, добротный инструмент.
Купила этот нож для брата, он увлекается кулинарией и приучает к ней детей. Через месяц использования могу сказать, что покупка удалась. Брат в восторге: серрейторная заточка отлично справляется с овощами, даже с мягкими помидорами - не мнет, а аккуратно режет. Деревянная рукоять удобно лежит в руке, лак защищает от влаги. Клинок из стали Sandvik 12C27 острый, не тупится. Обучающее кольцо - находка: племянник спокойно чистит картошку, не боясь порезаться. Единственное, брат напомнил, что мыть в посудомойке нельзя, только вручную. Но ради такого качества и безопасности для детей это мелочь.
Взял этот нож для работы с овощами, и первое использование полностью подтвердило описание. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC очень удобно для нарезки и чистки - действительно легко переворачивать плоды и аккуратно снимать кожуру. Клинок тонкий, 1,5 мм, и острый, режет точно. Рукоятка из лакированного дерева приятно лежит в руке. Нож нескладной, длиной 17,1 см, сделан во Франции. Пока что я доволен: он справляется со своей задачей бережно, не повреждая мякоть. Единственное, что нужно помнить - только ручная мойка и хранение отдельно от другой посуды.
Взял этот набор Opinel в поездку на дачу. Четыре ножа в деревянной подставке - удобно, не надо думать, что брать отдельно. Клинки из стали Sandvik 12C27, буковые рукоятки - всё как я люблю, классика. Особенно порадовал нож для овощей с изогнутым лезвием: картошку чистить им одно удовольствие. Серрейторный нож отлично справился с помидорами, не помял кожицу. Единственная мелкая оговорка - ножи нескладные, в рюкзаке их так просто не убрать, нужен отдельный чехол. Но для кухни на выезде - отличный вариант, рекомендую.
Купила этот ножик для поездки на дачу с ребёнком - хотела, чтобы дочка училась чистить овощи, но без риска порезаться. Обучающее кольцо на рукоятке действительно удобное, рука не скользит, а клинок из нержавейки Sandvik 12C27 острый и не требует особого ухода. В дороге компактный - всего 12,8 см, легко поместился в коробку. Единственное, что немного смутило: серрейторная заточка чистит отлично, но мыть в посудомойке нельзя, а в походных условиях это не всегда удобно. В остальном - отличный вариант для первых кулинарных шагов.
Взял этот Opinel №6 Trekking в поездку, и он меня не подвёл. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC отлично держит заточку - за несколько дней даже не пришлось править. Форма Clip-point хороша и для колбасы на привале, и для вскрытия упаковок. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие, пользуюсь спокойно. Рукоятка из граба не разбухла от влаги, краска держится крепко. Единственное, чего не хватает - клипсы для крепления на карман, темляк из кожи не так удобен. В остальном - отличный рабочий инструмент для путешествий.