Ножи - Отзывы

Взял этот набор в поездку - отлично выручил на арендованной кухне. Три ножа закрывают все базовые задачи: от чистки овощей до разделки. Сталь 12C27 хорошо держит заточку в повседневном использовании, режет аккуратно. Рукоятка из полиоксиметилена не скользит от влаги, лежит надёжно. Единственное, что смутило - рекомендация мыть только вручную. В дороге это не всегда удобно, хотелось бы универсальности. Но в целом для поездки вещь добротная.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Лезвие с серрейторной заточкой из стали Sandvik 12C27 отлично держит заточку. Рукоятка из полиоксиметилена действительно не скользит и не боится влаги, что очень удобно. Мою его в посудомоечной машине без проблем. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это изогнутое лезвие, но для нарезки овощей оно подходит идеально. Довольна покупкой.

Взял этот набор из 60 ножей Opinel №8 в поездку - хотел раздать коллегам по кемпингу. Нож классический: лезвие 85 мм из стали 12C27, тонкое, 1,5 мм, режет аккуратно. Замок Viroblock держит отлично, не боишься, что сложится в рюкзаке. Рукоятка из бука приятная на ощупь, но после дождя чуть разбухла - пришлось просушить. В комплекте кожаный темляк, цеплял на лямку, удобно. В целом, за свою цену - отличный рабочий инструмент, но дерево требует ухода.

Уже месяц пользуюсь Opinel №8 Trekking - остался очень доволен. Клинок из стали Sandvik 12C27 отлично держит заточку, легко режет продукты и упаковку. Длина 8,5 см и толщина 1,5 мм для городских задач и походов - идеально. Замок Virobloc простой и надёжный, но, как и указано, одной рукой не открыть. Бордовая рукоять из граба с кожаным темляком выглядит стильно и удобно лежит в руке.

Взял этот нож-брелок в поездку, чтобы всегда иметь под рукой маленький резак. Из описания знал, что клинок из нержавеющей стали всего 35 мм, но толщина 3 мм внушала доверие. В деле он порадовал: лезвие из Sandvik 12C27 острое, легко справилось с упаковкой и верёвкой. Деревянная рукоятка из бука удобно лежит в руке, несмотря на миниатюрный размер. Через цепочку повесил на карабин рюкзака - очень компактно. Единственная оговорка: для более серьёзных задач он маловат, но как компактный помощник в дороге - отличный вариант.

Взяла сыну в поездку - очень пригодился. Он небольшой, всего 16,5 см в сложенном виде, спокойно помещается в кармане. Нож из нержавеющей стали 12C27 с клинком 7 см; заточка ровная, в дороге режет и колбасу, и верёвки без проблем. Замок Viroblock - надёжная штука: не боится случайного открытия. Рукоять из бука приятная на ощупь, чуть теплеет в руке. Единственный нюанс: для частого использования замок требует привыкания, проворачивается не с пол-оборота, но к этому быстро приспособились - в целом инструмент вполне достойный.

Взял этот Opinel №7 с листьями в поездку. Нож классический, складной, с клинком из Sandvik 12C27. Замок Virobloc работает чётко, лезвие не болтается. Рукоять из самшита - приятная на ощупь, покрыта лаком, в дороге не разбухла. Клинок в 8 см удобен и для перекуса, и для вскрытия коробок. Заточку держит отлично, точить в пути не пришлось. Единственное: гравировка листьев красивая, но я бы предпочёл что-то попроще для повседневного использования. В остальном - отличный инструмент.

Взял набор в поездку для рыбалки - компактно и удобно, когда нужно много одинаковых ножей для разделки улова. Клинок длиной 10 см из стали Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC отлично держит заточку. Замок Viroblock надёжно фиксирует нож в раскрытом положении. За всё время ни один не подвёл. Единственный мелкий нюанс - деревянная рукоятка на мой вкус могла бы быть чуть удобнее для мокрых рук, но к классическому дизайну претензий нет.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц, и могу сказать, что это отличный нож за свои деньги. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC держит заточку именно так, как и ожидалось. Механизм Viroblock надежно фиксирует лезвие - я абсолютно спокоен за безопасность. Рукоятка из бука легкая (46 г) и приятно лежит в руке. Радует и лазерная гравировка, посвященная горному спорту. Единственное, к чему привыкаешь - это классический дизайн, который не меняется десятилетиями, но в этом и есть его шарм. Отличный универсальный складник для прогулок.

Взял этот Opinel в поход - отличный вариант для поездки. Лезвие из шведской стали 12C27 длиной 8,5 см тоньше, чем я привык (1,5 мм), но для аккуратных разрезов на природе подходит идеально. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок и в открытом, и в сложенном положении - это большой плюс в полевых условиях. Красная буковая рукоятка приятна на ощупь и обработана от влаги. Единственная мелкая оговорка: для грубых работ лезвие кажется хрупковатым. Но для туризма и рыбалки - вещь.

Прошел месяц, как я пользуюсь этим Opinel, и он меня полностью устраивает. Нож очень легкий, всего 38 грамм, и компактный, в сложенном виде помещается в любом кармане. Лезвие длиной 8,5 см из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично держит заточку и не ржавеет. Дубовая рукоять покрыта лаком, не скользит в руке. Система Virobloc надежно фиксирует клинок. Стильная гравировка и французское качество - отличный повседневный инструмент.

Взял этот Opinel в поездку - классика, проверенная временем. Клинок из Sandvik 12С27 длиной 8,5 см отлично держит заточку, режет уверенно. Нравится механизм Viroblock: можно зафиксировать лезвие и не бояться, что оно сложится в рюкзаке. Рукоятка из дуба приятная на ощупь, но для долгой работы в походе она жестковата - не хватает анатомии. В сложенном виде компактный, 10,9 см. В целом отличный надёжный инструмент для несложных задач на природе, но для интенсивного использования в путешествии можно было бы продумать эргономику получше.

Прошёл месяц, как я купил этот набор OPINEL. Впечатления только положительные. Взял его для дачи и пикников - очень удобно, что в одном дисплее сразу ножи четырёх размеров, от №6 до №9. Все клинки из Sandvik 12C27, твёрдость 57-58 HRC - сталь держит заводскую прямую заточку отлично, править пока не приходилось. Форма Drop Point универсальна: режу и хлеб, и мясо, и чищу овощи. Классический замок Viroblock надёжен, деревянные рукоятки лежат в руке приятно. За свои деньги - отличный рабочий инструмент, доволен как слон.

Взял этот Opinel №7 для походов и рыбалки. Первое, что удивило - вес всего 36 граммов, в кармане совершенно не чувствуется. Лезвие 8 см из стали Sandvik 12C27 сразу порадовало остротой и формой Drop Point. Замок Viroblock работает просто и надёжно: повернул кольцо - лезвие заблокировано и в открытом, и в закрытом положении. Деревянная рукоятка из граба удобно лежит в руке, не скользит. Единственный момент: в описании указан зелёный цвет рукояти, а у меня фиолетовый, как и значилось в характеристиках - видимо, небольшая путаница. Но в остальном отличный складной нож для своих задач, полностью доволен.

Купила этот нож брату. Он фанат Опинеля, а такой модели у него ещё не было. С его слов, серрейторная заточка отлично справляется с помидорами и колбасой - режет, а не мнёт. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 см, твёрдость 58 HRC. Брат доволен, что нож не нужно постоянно править. Рукоятка из бука покрыта лаком, выглядит аккуратно и не скользит. Единственное, напомнила ему, что мыть можно только вручную. За эти деньги - отличный рабочий инструмент на каждый день.

Взял этот нож для масла, чтобы намазывать паштеты и джемы. Лезвие-шпатель действительно удобно: распределяет ровным слоем, не рвет хлеб. Длина ровно 6,5 см - оптимально для стандартной пачки масла. Ручка из бука покрыта лаком, приятная на ощупь, после первого использования насухо вытер - никаких следов воды. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC, заточка прямая, режет аккуратно. Французское качество, очень доволен. Мою только вручную, как и сказано.

Месяц пользуюсь Opinel №8 с углеродистой сталью - впечатления отличные. Клинок из XC90 действительно держит заточку заметно дольше нержавейки, как и обещано. Буковая рукоять удобно лежит в руке, расширенный торец помогает при работе. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие, случайно не сложишь. Единственный нюанс: сталь требует ухода, нельзя оставлять мокрым, но ради остроты это мелочь. Отличный рабочий инструмент на каждый день.

Купила отцу для походов. Он очень доволен: нож лёгкий, всего 46 грамм, удобно лежит в кармане. Замок Viroblock - классная вещь, лезвие из стали 12C27 надёжно фиксируется и в открытом, и в сложенном виде. За месяц использования на рыбалке ни следа ржавчины, хотя сталь не ржавеющая. Длина клинка 8,5 см и толщина 1,5 мм - для аккуратных разрезов в самый раз. Рукоятка из бука приятная на ощупь, серая окраска практичная, не пачкается. Отличный рабочий инструмент.

Пользуюсь этим ножом для масла уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично держит заточку и легко режет даже холодное масло. Деревянная ручка из бука покрыта лаком, так что не боится брызг и быстро моется. Длина лезвия 6,5 см - идеально для маленьких баночек с паштетом или джемом. В целом добротный нож за свою цену.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц - и это именно то, что я искал. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично держит заводскую заточку, форма Clip Point удобна для самых разных бытовых задач. Механизм Viroblock надежно фиксирует лезвие, хотя к деревянной рукоятке нужно привыкнуть - на первых порах она кажется скользковатой. Но это вопрос привычки. Для своих 8,5 см клинка нож очень легкий и компактный. Отличный повседневный инструмент.

Только распаковал и сразу опробовал нож Opinel №8 Trekking. Впечатления отличные. Лезвие из шведской стали 12C27 длиной 8,5 см при толщине 1,5 мм показалось очень острым. Форма "Drop Point" удобна для аккуратных разрезов, как и заявлено. Порадовал и замок Viroblock - поворотом муфты лезвие фиксируется и в открытом, и в сложенном положении. Рукоятка из бука синего цвета приятна на ощупь. В комплекте идет чехол, что удобно для похода. Вес всего 46 граммов - в кармане почти не чувствуется. Доволен покупкой, отличный вариант для выездов на природу.

Прошёл месяц с покупкой - ножом очень доволен. Изогнутое лезвие Hawkbill отлично подрезает ножки грибов, а щёточка на рукояти и небольшие зубцы здорово помогают очистить находку от земли и мха. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку хорошо. Надёжный замок Virobloc фиксирует клинок, работать безопасно. Бук приятно лежит в руке, лёгкий вес в 46 грамм совсем не чувствуется. Отличный инструмент для тихой охоты.

Только что распаковал свой новый столовый нож OPINEL. Взял для кухни, чтобы заменить старый. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 - сразу видно, что качественное. Длина 10 сантиметров, отлично подходит для нарезки овощей и мяса. Рукоять деревянная, покрыта лаком, лежит в руке надёжно, цвет гранатовый выглядит стильно. Нож не складной, прямой заточки, режет аккуратно и легко. Приятно, что произведено во Франции и дают пожизненную гарантию. Единственное, что немного смутило - в инструкции указана только ручная мойка, но для такого дерева это ожидаемо. В целом, отличный инструмент за свои деньги.

Взял этот набор Opinel в поездку - очень удобно, когда под рукой сразу десять ножей на все случаи. Клинки из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC, точил только один раз за всё путешествие, держат отлично. Замок Viroblock надёжный, деревянные рукоятки приятно лежат в руке. Всё уложено в деревянную коробку - компактно и красиво. Единственная мелочь: на некоторых ножах пришлось чуть подогнать ход, чтобы открывались легче. В остальном - отличный комплект для похода.

Прошёл месяц, как я купил Opinel №4, и ни разу не пожалел. Клинок из углеродистой стали ХС90 с твёрдостью 59-60 HRC и заточкой "в ноль" режет просто отлично. Да, требует ухода: после каждого использования мою и вытираю насухо, но это мелочи. Рукоять из бука не скользит и не холодит руку, а замок Virobloc держит лезвие надёжно. Компактный, удобный - идеальный вариант для повседневных задач. Рекомендую.

Взял этот нож для рыбалки и походов. Первое впечатление - очень лёгкий, рукоять из бука лежит в руке отлично, не скользит. Узкое и гибкое лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 15 см - то, что нужно для филейной разделки. Порадовал замок Virobloc: надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. Нож сделан во Франции, выглядит элегантно. Единственное, производитель предупреждает, что после контакта с кислотой или солёной водой нужно сразу вытирать, чтобы сталь не потеряла свойства. Но для меня это мелочь, за такую функциональность и качество - твёрдая пятёрка.

Купила мужу для пикников и рыбалки - он очень доволен. Нож лёгкий, всего 33 грамма, в руке сидит отлично. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27, твёрдость 56-58 HRC - за месяц использования ни разу не затупился, режет ровно. Розовая рукоятка из граба, краска держится крепко, даже после мытья в посудомойке. Говорит, что для столового ножа нагрузку держит отлично.

Взял этот Opinel в поездку, очень удобно. Нож лёгкий, всего 62 грамма, и яркий зеленый с белым - сразу видно в рюкзаке. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8,5 см. В целом справляется с повседневными задачами.

Единственное, что немного смутило - это полусеррейторная заточка. Для ровных кусков хлеба или колбасы она не так удобна, как гладкая. Но для верёвок и строп во время похода - самое то. Замок Viroblock крутится надежно, пластик цепкий. Очень доволен, только заточил бы под гладкое лезвие.

Взял Opinel №8 Trekking в сером цвете для походов. Первое, что оценил - замок Viroblock: поворот муфты надежно фиксирует лезвие и в открытом, и в сложенном положении. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 85 мм и толщиной 1,5 мм - тонкий, но для аккуратных разрезов в лесу и на рыбалке подходит отлично. Рукоятка из бука плотная, обработана от влаги. Вес всего 46 грамм - в кармане не чувствуется. Форма клинка Drop Point с поднятым острием напоминает ятаган, режет точно. Твердость 57-58 HRC - баланс между остротой и стойкостью к коррозии. Пока доволен, для кемпинга самое то.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. В походе очень пригодился свисток на 110 дБ - слышно отлично. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, для туризма самое то. Рукоятка из армированного полиамида не боится ни воды, ни мороза - проверял. Очень удобно, что есть огниво и крюк для резки веревки. Качественная и надежная модель.