Ножи - Отзывы

Брату нож понравился сразу, как только распаковал. Он давно хотел именно "Опинель" - классику. Складная конструкция удобная, замок virobloc работает чётко, лезвие фиксируется надёжно. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, брат говорит, что сталь хорошая, держит заявленную твёрдость, но быстро тупится, так что точилка теперь всегда под рукой. Рукоять из бука лежит в ладони приятно, форма с утолщением на торце действительно напоминает рыбий хвост и не даёт ножу скользить. Общая длина в 18 см и лёгкий вес делают его удобным для походов. Видно, что вещь сделана на совесть, как и положено французской классике.

Прошёл месяц с покупки этого Opinel №8, и я ни разу не пожалел. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, твёрдость 57-58 HRC чувствуется в работе. Рукоять из бука удобно лежит в ладони, форма классическая, слегка расширенная к концу. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие - пользуюсь спокойно, хоть в походе, хоть дома. Общая длина 19,3 см, клинок 8,5 см, вес всего 46 грамм - в кармане почти не чувствуется. Единственное, толщина клинка 1,7 мм, поэтому для грубых работ не годится, но для своего назначения - резка продуктов, открывание коробок - нож идеален.

Взял этот нож для работы в саду, и первое впечатление - полный восторг. Изогнутое лезвие Hawkbill сразу показало себя в деле: срезать мелкие ветки и чистить растения - одно удовольствие. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC держит заточку отлично, нож приятно лежит в руке благодаря деревянной рукоятке. Замок Virobloc фиксирует клинок в двух положениях - работает чётко, без люфта. Длина в 8 см идеальна для аккуратных садовых задач. Чувствуется надёжность и качество, за которые хвалят Opinel. Уверен, прослужит долго.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором - впечатления только положительные. Ножи лёгкие, лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см режет отлично, хлеб и помидоры - без проблем. Твёрдость 56-58 HRc чувствуется: долго остаются острыми. Рукоятки из дерева, у каждого ножа свой цвет - смотрятся стильно. Важно: в посудомойке не мою, только вручную, как и советуют. Производство Франция, общая длина 22 см - удобно лежат в руке. За такую цену - отличный вариант, рекомендую.

Только что распаковал и опробовал Opinel №112. Нож очень лёгкий - всего 28 грамм, в руке лежит отлично, рука не устаёт. Клинок из шведской нержавейки Sandvik 12C27 сразу порадовал остротой, режет аккуратно и уверенно. Отдельно порадовала стабилизированная буковая рукоятка - на ощупь приятная, не боится влаги. Складная конструкция удобна, форма Drop Point подходит для разных задач на кухне. Доволен покупкой полностью.

Купил наконец Opinel №8 - специально искал именно филейную версию для рыбы. Сегодня опробовал, и это любовь с первого реза. Очень понравилось, что лезвие узкое и гибкое, как и заявлено, - филе отделяется от костей идеально, буквально само. Рукоять из бубинги неожиданно приятная на ощупь, плотная и увесистая, не скользит, даже когда руки мокрые. Механизм Virobloc внушает доверие, крутится туго, лезвие держит намертво. Понял, почему все хвалят - качественная вещь, сделана во Франции. Очень доволен, что взял.

Взял этот нож-брелок в последнюю поездку - очень удобная вещь. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 длиной 5 см легко справилось и с фруктами на природе, и с упаковкой в городе. Заточку держит хорошо, воды не боится. Нравится классическая рукоятка из бука и надёжный замок Viroblock. В сложенном виде совсем компактный, а цепочка с кольцом позволяет носить его как брелок, чтобы не забыть. Единственная мелочь: после воды лучше сразу протирать насухо, иначе на дереве могут остаться следы. В остальном - отличный спутник.

Взял этот Opinel в поездку на рыбалку - очень выручил при разделке улова. Лезвие из шведской стали 12C27 тонкое и гибкое, отлично отделяет филе от кости. Замок Viroblock надёжно фиксирует нож и в открытом, и в сложенном виде, что удобно в рюкзаке. Рукоятка из эбенового дерева плотная, не боится влаги и выглядит благородно. Единственный момент: для грубых работ он не годится - это чисто филейный инструмент. В целом, вещь добротная, но за такую цену могла бы идти в более презентабельной упаковке, чем картонная коробка.

Взял этот Opinel в последнюю поездку, и он меня не подвёл. Лёгкий, всего 33 грамма, в кармане рюкзака его не замечаешь, а на пикнике нарезать колбасу или хлеб - одно удовольствие. Сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку хорошо, даже справился с рыбкой на уху. Единственная мелочь: рукоятка из граба, хоть и покрыта краской от влаги, после дождя стала немного скользкой. В остальном - добротный столовый помощник в дороге.

Прошёл месяц, как я пользуюсь этим Opinel №8 с гравировкой серны. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с самого начала держит заточку отлично, хотя твердость по описанию 57-58 HRC. Рукоять из дуба приятно лежит в руке, немного расширенный торец сидит надёжно. Замок virobloc работает чётко, фиксирует клинок без люфта. Дуб на ощупь уже немного приятнее, чем в день покупки. Инструмент справляется со всеми бытовыми и походными задачами, ради которых я его брал.

Прошёл месяц, как ношу этот Opinel №4 на связке ключей. Очень удобная вещь: компактный, лёгкий - всего 85 грамм, постоянно под рукой. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 длиной 5 см с заявленной твёрдостью 57-58 HRC. За месяц ни разу не правил, режет отлично и коробки, и верёвки. Рукоятка из бука приятная на ощупь, неокрашенная, но за месяц заметно потемнела от рук - выглядит благородно. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок. Из мелких нюансов: после мытья фруктов лезвие лучше сразу протирать насухо, чтобы на стали не оставались разводы. В остальном - отличный карманный помощник, ставлю пятёрку.

Только что распаковал и опробовал этот нож для масла от Opinel. Первое впечатление - очень легкий, всего 26 граммов, и удобно лежит в руке благодаря буковой рукоятке, покрытой лаком. Лезвие-шпатель длиной 6,5 см из нержавейки Sandvik 12C27 отлично справляется с маслом и джемом, намазывает ровным слоем. Твердость стали 58 HRC внушает доверие. Сделано во Франции, качество чувствуется. Единственное, что непривычно - нужно мыть только вручную и хранить отдельно от другой посуды, но для такого инструмента это нормально. Покупкой доволен на все пять.

Купил этот нож для сына, чтобы учить его обращаться с инструментом. Прошёл месяц - впечатления только положительные. Закруглённое лезвие действительно даёт больше спокойствия, когда ребёнок только осваивает навыки. Нож не игрушечный: сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, режет и ветки, и верёвки без проблем. Рукоятка из красного полимера удобно лежит в руке, не скользит даже в жару. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок, случайно не сложится. Длина 8 см для подростка - самое то, не велик и не мал. Для походов и скаутинга вещь незаменимая. Отличный вариант для первого серьёзного ножа.

Взял этот Опинель №4 с собой в небольшое путешествие - и не пожалел. Нож очень компактный, в сложенном виде почти не чувствуется в кармане, а цепочка с кольцом позволяет носить его как брелок, так что точно не забудешь. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 длиной 5 см оказалось острым и уверенно резало и фрукты, и упаковку. Ручка из натурального бука выглядит красиво, но есть одна мелочь: после контакта с водой её лучше сразу протирать насухо, как и указано в характеристиках. В целом, отличный складной нож для города и лёгких вылазок на природу.

Прошёл месяц, как я купил этот Opinel №7 Trekking. Нож полностью оправдал ожидания. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, за месяц активного использования в походах и на даче ни разу не точил. Замок Viroblock работает надёжно - лезвие не болтается ни в открытом, ни в закрытом положении. Очень радует вес - всего 36 грамм, в кармане не чувствуется. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, не скользит. Кожаный темляк пригодился, чтобы повесить нож на рюкзак. Единственное, фиолетовый цвет рукоятки в описании, а по факту он оранжевый - видимо, опечатка, но это не критично. Вещь добротная, ставлю пятёрку.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц. В первую очередь брал из-за уникальной рукояти из африканского дерева - рисунок действительно неповторимый, как и обещано. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заводскую заточку отлично, режет уверенно. Замок Virobloc работает четко, фиксирует надежно. Нож удобно лежит в руке, хотя рукоять по форме классическая. Это не просто коллекционный экземпляр, а вполне рабочий инструмент. Очень доволен покупкой.

Брату подарила этот Opinel на день рождения, и он уже успел оценить его в деле. С его слов, клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично держит заточку и не боится влаги - для рыбалки и походов то, что надо. Рукоять из ламинированной берёзы с полосатым рисунком не только красиво выглядит под лаком, но и удобно лежит в руке. Замок Viroblock он похвалил за надёжность: можно не бояться, что сложится в самый неподходящий момент. Длина клинка 8,5 см показалась ему универсальной - и колбасу нарезать, и ветку обстругать. Я вижу, что ножом он пользуется с удовольствием, никаких оговорок.

Взял этот Opinel с собой в поход. Нож очень легкий (всего 33 грамма), в рюкзаке его просто не замечаешь. Клинок из неплохой стали Sandvik 12C27, нарезать колбасу и сыр на природе - отлично, режет уверенно. Деревянная рукоятка из граба покрыта краской, не скользит в мокрых руках. Единственный нюанс: из-за малого веса и тонкого обуха (2 мм) для грубых работ, вроде строгания веток, он не годится. Но как столовый прибор в поездку - самое то.

Только распаковал нож OPINEL №8 с гравировкой Tour de France. Взял в руку - дубовая рукоять покрыта лаком, лежит приятно и уверенно. Лезвие из стали Sandvik 12C27, 8,5 см, сразу понравилось, как остро - режет отлично. Замок Virobloc сработал чётко, зафиксировал клинок без люфта. Нож компактный, общая длина 19,2 см, вес всего 38 граммов - в кармане не чувствуется. Сделано во Франции, качество на высоте. Для повседневных задач самое то.

Месяц назад подарила отцу этот нож. Он любит и рыбалку, и по дому мастерить, так что Opinel пришёлся ко двору. Сталь Sandvik 12C27 он хвалит - говорит, легко правится и долго держит заточку. Замок Viroblock надёжный, за месяц ни разу не подвёл. Рукоять из дуба удобно лежит в руке, не скользит. Рисунок серны на рукояти смотрится очень аккуратно, отцу понравился. Для его руки размер подошёл идеально.

Взял этот Opinel в поход вместо старого ножа. Сразу понравился яркий анисовый цвет - на траве его не потеряешь. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, как и заявлено, не заржавел после того, как почистил им рыбу. Замок Virobloc держит надёжно, в кармане случайно не раскладывается. Лезвие 8 см - удобно и колбасу порезать, и ветку зачистить. Рукоять из бука лежит в руке отлично, не скользит. Единственное: краска на рукояти за пару дней чуть потёрлась у самого крепления. Но для туристического ножа это мелочь, рабочие качества отличные.

Взял этот Opinel для разделки птицы и мяса. В первую очередь порадовала сталь X50CrMoV15 - лезвие длиной 13 сантиметров при толщине 2,5 мм оказалось упругим и жестким. Твердость 58 HRC дает уверенность, что затупится не быстро. Рукоять из бука покрыта лаком, лежит в руке надежно, нескользко. Ножом удобно делать обвалку и подрезы, изогнутая форма лезвия тут как раз к месту. Вес всего 84 грамма, рука не устает. Единственный момент - производитель требует только ручного мытья и хранения отдельно от другой посуды. Но за французское качество и пожизненную гарантию это мелочи. Пока доволен полностью.

Купила мужу этот нож. Он уже успел оценить его в деле: говорит, что сталь Sandvik 12C27 отлично держит заточку и правится легко. Рукоять из дуба лежит в руке надёжно, не скользит, хотя у него ладонь среднего размера - как и указано в характеристиках. Радует замок Viroblock: фиксация надёжная, в сложенном виде ничего не болтается. Гравировка в виде оленя смотрится аккуратно и благородно. Использует его и дома, и на природе - универсальный вариант. Единственное, что заметила: нож очень лёгкий, всего 48 граммов, в кармане практически не чувствуется. Покупкой довольна полностью.

Взял с собой в поход - лёгкий, всего 125 грамм, и компактный в сложенном виде. Клинок 8,5 см из Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC оказался очень удобным для нарезки продуктов и мелких бытовых задач в лесу. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие, бояться, что сложится в руке, не пришлось. Рукоять из лакированной берёзы с полосатым рисунком выглядит красиво, лежит в руке приятно, но из-за лака немного скользит, когда руки мокрые. Это единственный момент, который чуть подпортил впечатление. В остальном - отличный складник для поездки.

Взял набор для поездок на природу, и первое впечатление - полный порядок. Сразу оценил три ножа: маленький удобен для овощей, средний с штопором приятно удивил, а крупный с серрейтором отлично справился с мясом. Клинки из Sandvik 12C27, закалка 57-58 HRC - реально держат заточку. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвия, рукоятки из дерева лежат в руке уверенно. Деревянная доска в комплекте - приятный бонус, хотя требует просушки после мытья. В целом, набор продуман до мелочей, никаких претензий.

Взял этот Opinel №12 в поездку на природу, и он не подвел. Филейное лезвие гибкое, отлично справилось с разделкой рыбы - отделять филе от костей было удобно. Нож складывается, а замок Viroblock держит клинок надежно, так что в рюкзаке он лежал спокойно. Сталь не заржавела после использования. Придраться можно только к мелочи: рукоять из бука выглядит красиво, но в мокрых руках скользит. Для твердых продуктов не подходит, но для походной кухни - то, что нужно.

Взяла этот нож в поездку на природу - и он меня не подвёл. Лезвие из шведской стали 12C27, 58 HRC, действительно острое и хорошо режет продукты. Мне понравилось, что клинок длиной 9 см с формой drop-point - удобно и для овощей, и для веток. Рукоятка из бука приятная на ощупь, не скользит, и её можно мыть в посудомоечной машине, что очень удобно в походе. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие в открытом и закрытом положении, хотя в сложенном виде нож немного крупноват - 12 см. В целом, отличный помощник, но для мелких работ хотелось бы модель чуть компактнее.

Взял этот OPINEL в командировку. Лезвие 7 см и загнутая форма - овощи чистить одно удовольствие, кожура сходит тонко, мякоти почти не теряешь. Серрейторная сторона пригодилась для мелких работ. Весит всего 21 грамм, в чехле для столовых приборов место почти не занимает. Нержавейка 12C27 с твердостью 58 HRC - за всё время ни пятнышка ржавчины, на строгании мягких продуктов режет отлично. Единственное, ручка из бука покрыта лаком: при намокании всё равно скользит сильнее, чем привычная пластиковая. Так что четверка с небольшим "но".

Уже месяц ношу этот Opinel №2 на связке ключей. Задумка отличная: складной нож-брелок с лезвием всего 35 мм и толщиной 3 мм из нержавейки. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC - держит заточку хорошо, вскрывать посылки и коробки - самое то. Рукоятка из бука приятная на ощупь, обработана защитным составом. В сложенном виде очень компактный, общая длина 80 мм, вес 58 г - на ключах не чувствуется. Металлическая цепочка с кольцом надежная. Для повседневных мелких задач - идеально.

До этого у меня был Opinel №7, но для города он оказался великоват. Взял шестой номер - и не прогадал. В сложенном виде нож заметно компактнее, в кармане джинсов сидит отлично. Сталь Sandvik 12C27 та же, что и на старшей модели - держит заточку хорошо, не ржавеет. Очень рад, что замок Viroblock остался прежним: надёжно фиксирует клинок, случайно не сложишь. Рукоятка из ореха на ощупь приятнее, чем бук - светлая и гладкая. Единственное, к чему привыкаешь - выемка на лезвии для открытия одной рукой здесь чуть меньше, но ногтем поддеть её всё так же легко. Отличный повседневный инструмент.