Ножи - Отзывы

Взял этот Opinel №4 в последнюю поездку как раз из-за его размера - в сложенном виде он почти не занимает места, а цепочка с кольцом позволяет носить его на рюкзаке как брелок. Лезвие из Sandvik 12C27 длиной 5 см оказалось очень острым и отлично справилось и с фруктами на природе, и с упаковкой в городе. Единственное, что немного смутило: деревянная рукоятка из бука после контакта с влагой требует просушки, хотя в целом к качеству сборки претензий нет. Замок Viroblock держит надёжно, нож не болтается. Для повседневных задач - отличный вариант.

Взял этот Opinel №7 в поездку в качестве компактного туристического ножа. В сложенном виде он занимает минимум места, а весит всего 36 граммов - в кармане практически не чувствуется. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 8 см оказалось достаточно острым, чтобы нарезать хлеб и колбасу на привале. Замок Viroblock работает надёжно: лезвие не складывается самопроизвольно, но и открывается легко.

Из мелких оговорок - деревянная рукоятка, хоть и удобно лежит в руке, всё же требует бережного отношения в сырую погоду. В остальном - отличный складной нож для несложных задач в дороге.

Взял этот Opinel №6 в поездку как компактный спутник. Нож очень легкий, в кармане его почти не чувствуешь. Клинок из углеродистой стали приятно удивил остротой, нарезать хлеб и колбасу в дороге - одно удовольствие. Замок Viroblock работает надежно, опасений, что сложится сам, нет.

Но есть одна оговорка - сталь капризная. После нарезки яблока клинок быстро потемнел, и пришлось сразу его мыть и насухо вытирать. В походных условиях за этим нужно следить, но как дань классике это прощаешь. В целом, добротный и исторический нож, но для беззаботного использования лучше бы взять нержавейку.

Наконец-то распаковал свой Opinel №7 Nature. Это классика, которую я давно хотел. В руке лежит отлично: рукоять из самшита гладкая, покрыта лаком, чувствуется надежно. Замок Virobloc работает чётко, зафиксировал клинок в открытом положении - никаких люфтов.

Особенно порадовала гравировка волны на рукояти, смотрится стильно и делает нож уникальным. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8 см уже остро заточен, пару коробок вскрыл играючи. Твёрдость 59-60 HRC обещает, что заточка продержится долго. Отличный рабочий инструмент и просто приятная вещь в руке.

Купила этот нож сыну - он любит выезды на природу. Уже месяц пользуется, очень доволен. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 оказался острым и не тупится, а деревянная рукоятка из граба удобно лежит в руке. Сын говорит, что нож лёгкий, всего 33 грамма, и отлично справляется с нарезкой на пикнике. Приятно, что можно мыть в посудомойке - никаких хлопот с уходом. Качество полностью оправдало ожидания.

Взял этот набор OPINEL в поездку, и в целом остался доволен. Ножики лёгкие, по 26 граммов, в рюкзаке их не чувствуешь. Углеродистая сталь XC90 острая, легко чистил овощи на природе. Твёрдость 57-59 HRC - режут отлично, но есть нюанс: после использования обязательно насухо вытирал, чтобы не заржавели. Ручки из бука удобные, покрыты лаком, не скользят. Единственная оговорка - для меня длина лезвия в 10 см могла бы быть чуть больше для универсальности. А так за свою цену и французское качество - отличный вариант для похода или кухни.

Взял этот нож в поездку для мелкого ремонта. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 с твердостью 58 HRC - острый, за время пути ни разу не подвел. У основания лезвия есть углубления для зачистки проводов, что выручило, когда чинил проводку в кемпере. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, я не боялся, что он сложится в кармане. Отлично, что в желтой пластиковой рукоятке спрятаны две сменные биты - плоская и крестовая. Ими удобно подкручивать мелочевку. Единственное: хотелось бы чуть больше бит в комплекте, но для обычных задач их хватает. В целом, надежный инструмент для дороги.

Подарила мужу этот набор на день рождения - и не прогадала. Взял с собой пару ножей в поход, остальные пока лежат как запасные. Ему очень нравится, что они лёгкие, удобно лежат в руке, а полусеррейтор реально справляется и с верёвкой, и с ветками. Свисток в рукоятке - приятный бонус, проверили, звучит громко. Замок Virobloc работает чётко, ничего не люфтит. Единственное, чего не хватило - чехла или подставки для хранения, но это мелочь. Набор явно рассчитан на долгую службу, сталь Sandvik не подвела.

Прошёл месяц с покупки Opinel №5, и я ни разу не пожалел. Клинок из углеродистой стали ХС90 с первого дня радует остротой - режет бумагу на лету. Замок Virobloc работает чётко, рукоять из бука удобно лежит в руке. Заточку держит отлично, а переточить его проще простого. Единственный нюанс - на стали появляется патина, но это особенность материала, к ней быстро привыкаешь. Отличный рабочий инструмент за свои деньги.

Взял этот Opinel №6 в поездку - отличный карманный помощник. Лезвие из шведской нержавейки 12C27 длиной 7 см хорошо держит заточку, и я без проблем резал продукты на пикнике. Компактный - в сложенном виде всего 93 мм рукоятка, легко помещается в карман джинсов. Замок Viroblock надёжный, я спокоен, что нож случайно не откроется. Но есть одна мелкая оговорка: ореховая рукоятка красивая и натуральная, но на природе, если руки мокрые, она становится немного скользкой. В остальном - добротный нож за свою цену, для путешествий самое то.

Взял этот нож для кухни на пробу. Первое, что оценил - серрейторная заточка. Режет помидоры и колбасу без усилий, лезвие не скользит. Длина клинка 10 см, заявленные 58 HRC - чувствуется уверенность. Рукоять из бука приятная на ощупь, лаком покрыта, как в описании. Нож легкий, 25 грамм. Пожизненная гарантия на модель из Франции радует. Будет хороший друг для повседневной кухни. Только мыть вручную советую.

Взяла его с собой в первый же поход, и он меня не подвел. Нож очень легкий, всего 46 грамм, в кармане куртки его совсем не чувствуешь. Клинок из стали Sandvik 12C27 сразу понравился: отлично справился и с бутербродами, и с нарезкой веток для костра. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, открывается плавно, закрывается тоже без проблем. Деревянная рукоять из граба удобно лежит в руке, не скользит. Кожаный темляк приятный бонус - повесила на рюкзак для надежности. Полностью довольна покупкой, отличный рабочий инструмент.

Прошёл месяц с тех пор, как я купил этот нож для сына. Изначально брал Opinel №7 именно для обучения - закруглённое лезвие сразу внушает доверие. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок, ребёнок не поранится. Нож очень лёгкий, всего 37 граммов, и удобно лежит в детской руке. За месяц использовали и на кухне, и для поделок - сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC держит заточку отлично. Доволен покупкой на все сто, отличный первый нож.

Купил этот Opinel для походов и пикников - не прогадал. Уже месяц пользуюсь, нож очень лёгкий (33 грамма), в руке лежит отлично. Сталь Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC пока держит заточку хорошо, режет и мясо, и хлеб. Светло-зелёная рукоятка из граба не скользит, краска не облезла, хотя мою и вручную, и в посудомойке - без проблем. Единственное, для дома он маловат, но для выездов на природу - идеально. Фирменное качество.

Прошёл месяц активного использования Opinel №8 Trekking в походах - полностью доволен. Лезвие из стали 12C27 отлично держит заточку, на природе не боится влаги. Тонкий клинок 1,5 мм очень удобен для аккуратной резки продуктов и верёвок. Замок Viroblock работает чётко: надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в сложенном положении. Буковая рукоятка в цвете хаки приятна на ощупь, не скользит. Кожаный темляк пригодился: подвесил нож на рюкзак - всегда под рукой.

Взял этот Opinel в поездку как лёгкий универсальный нож. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 11 см оказался очень удобным для нарезки хлеба и сыра на пикнике. Заводская прямая заточка острая, держит её неплохо. Вес всего 33 грамма - в кармане почти не чувствуется. К деревянной серой рукоятке нареканий нет, лежит в руке надёжно. Однако есть одна мелочь: для некоторых задач хотелось бы видеть чуть более толстый клинок, этот кажется слишком изящным. В остальном - отличный вариант в дорогу.

Пользуюсь этим набором Opinel уже месяц - отличная рабочая лошадка. Клинки из стали Sandvik 12C27 держат заводскую заточку и не ржавеют, что радует. Оливковое дерево на рукоятках приятно на ощупь и красиво блестит. Ножи легкие (по 33 грамма), нарезают продукты без усилий. Единственное, к чему нужно привыкнуть - толщина лезвия 1,5 мм, оно тонковато, но для столового ножа это плюс. Мою строго вручную, как и советуют. Хороший подарок и верный помощник на каждый день.

Прошёл месяц, как пользуюсь Opinel №8 Beli, и впечатления только положительные. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично, для походов и рыбалки - то, что надо. Рукоять из ламинированной берёзы, покрытая лаком, лежит в руке надёжно, текстура приятная. Нож лёгкий, всего 45 граммов, в сложенном виде компактный. Единственный нюанс - пришлось привыкать к кольцевому замку, но это дело техники. В целом, отличный складной нож за свои деньги.

Только распаковал Opinel №6 Chaperon. Впечатление отличное. Рукоять из африканского дерева с уникальным рисунком - вещь. Нож удобно лежит в руке, замок Virobloc работает чётко, клинок из стали Sandvik 12C27 сразу приятно удивил заводской заточкой. Складывается и фиксируется надёжно. Очень доволен покупкой.

Купила этот нож отцу - он любит качественные вещи для кухни и вылазок на природу. Сразу оценил легкий вес и удобную рукоятку из граба: лежит в руке надежно, не скользит. Клинок из стали Sandvik 12C27 оказался очень острым, отец сказал, что режет хлеб и мясо идеально, без усилий. Удивило, что нож можно мыть в посудомойке, хотя деревянная ручка выглядит деликатно - покрытие защищает от влаги. На рыбалке тоже показал себя отлично, не боится нагрузок. Довольны оба: и папа, и я.

Взял набор в длительную поездку, и он полностью оправдал ожидания. Четыре размера - от компактного №6 до солидного №9 - закрывают все задачи: от чистки фруктов до разделки продуктов на природе. Клинки из Sandvik 12C27 держат заточку отлично, твердость 57-58 HRC чувствуется в работе. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие, что важно в дороге.

Единственная мелочь, которая немного смутила - деревянные рукоятки требуют бережного отношения к влаге, но для классики Opinel это привычно. В целом, отличный вариант для тех, кто хочет иметь под рукой проверенный инструмент на все случаи. Рекомендую.

Прошёл месяц, как я пользуюсь этим Opinel №12, и он меня не подводит. Покупал для рыбалки и поездок на природу - очень удобно, что он складной и лёгкий. Узкое и гибкое лезвие из стали Sandvik 12C27 действительно отлично справляется с разделкой рыбы и птицы, как и заявлено. Заточка держится хорошо, а рукоять из бубинги лежит в руке плотно и надёжно, не скользит. Замок Virobloc работает чётко, фиксируя лезвие. Единственное - всегда помню, что после контакта с кислотой или солёной водой нож нужно сразу вытирать, чтобы не потерять свойства стали. Но это мелочь. Отличный нож.

Прошёл месяц, как пользуюсь Opinel №7. Нож полностью оправдал ожидания. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, с учётом заявленной твёрдости 57-58 HRC. Очень лёгкий - всего 36 грамм, в кармане не чувствуется. Замок Viroblock работает надёжно, случайно нож не сложится и не откроется. Рукоятка из граба удобно лежит в руке. Единственное, цвет на коробке указан как оранжевый, а сама рукоятка зелёная, но это не критично. Вещь качественная, для туризма самое то.

Взял этот набор Opinel в поездку на дачу - дочке понравились яркие деревянные рукоятки, самому удобно резать. Четыре ножа из нержавеющей стали 12C27: универсальный, с серрейтором, овощной с изогнутым клинком и особый для чистки. Всё компактное, лёгкое (370 граммов), поместились в рюкзак. Единственная мелочь - хочется чехол в комплекте для транспортировки, иначе приходится думать, как упаковать лезвия, чтобы не порезаться. В остальном качество радует.

Только что распаковал и сразу опробовал в деле. Нож очень легкий, всего 43 грамма, в руке лежит отлично благодаря полимерной рукоятке. Серрейторная заточка длиной 11 см - это находка: мягкая булка режется идеально, не крошится. Сталь Sandvik 12C27, как и заявлено, не ржавеет - после обеда сполоснул и отправил в посудомойку, никаких проблем. Единственное, к чему привыкать - микро-зубья оставляют чуть заметный след на тарелке, но для повседневного использования это мелочь. Рад, что взял именно эту модель.

Решил обновить кухонный арсенал и заменил старый Опинель на новую модель №112. Разница ощутимая. Во-первых, сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC держит заточку заметно дольше, чем на моём старом ноже. Клинок тоньше и легче - общий вес всего 25,5 грамма, что очень удобно для чистки овощей и разделки филе. Рукоятка из бука по-прежнему удобно лежит в руке, а замок Virobloc никуда не делся. Радует, что можно мыть в посудомойке и лишь изредка править мусатом. Отличное обновление проверенной классики.

Только что опробовал нож OPINEL №115. Лезвие в 6 см оказалось очень удобным - картофель чистится быстро, а кончиком ловко удалил все глазки. Рукоятка из дерева приятно лежит в руке, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 сразу внушает доверие, режет отлично. Единственное - мыть нужно только вручную, но это мелочь для такого качественного инструмента. Французская сборка и пожизненная гарантия радуют.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58-59 HRC отлично держит заточку, режет уверенно. Клинок длиной 8,5 см - универсальный normal blade, справляется и с колющими, и с режущими задачами. Отдельного внимания заслуживает рисунок на деревянной рукояти - это действительно лимитированная серия, и картинка смотрится очень стильно. Замок Virobloc надёжен, лезвие блокируется и в открытом, и в закрытом положении. Отличный повседневный нож для города и лёгких вылазок на природу.

Только что распаковал набор OPINEL LESS ESSENTIELES, и сразу ими воспользовался. В комплекте нашлось все необходимое для работы с овощами: один нож с серрейторной заточкой для томатов и два овощных - один прямой, другой с изогнутым лезвием. Отдельно порадовала овощечистка. Сталь Sandvik 12C27 с заявленной твердостью 55-56 HRC, сразу заметно, что лезвия держат заточку. Ручки из дерева лежат удобно, не скользят. Ножи нескладные, весят набор 265 граммов - легкие, но приятно увесистые. Знаю, что французы не рекомендуют мыть их в посудомойке, так и буду делать, чтобы служили долго. Пока все на пять из пяти.

Уже месяц пользуюсь этим набором из четырёх ножей, и впечатления только положительные. Лезвия из Sandvik 12C27 с серрейторной заточкой действительно режут аккуратно, даже хлеб не крошится. Рукояти из полимера тёмно-синего цвета приятно лежат в руке, не боятся влаги - мыл в посудомойке, всё отлично. Длина ножа 22 сантиметра, клинок 11, толщина 1,5 мм - удобно для ежедневных задач. Производство Франция, качество чувствуется. Отличный вариант и для дома, и как подарок.