Ножи - Отзывы

Прошёл месяц активного использования этого филейного ножа, и я очень доволен. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 18 см и толщиной 2 мм идеально справляется с разделкой рыбы. Твёрдость в 58 HRC даёт острую режущую кромку, которая легко правится. Деревянная рукоять надёжно лежит в руке, а общий вес всего 70 грамм - рука не устаёт даже при долгой работе. Единственное, к чему нужно привыкнуть, - это к нескладной конструкции, но для домашней кухни она в плюс. Отличный инструмент за свои деньги.

Только достал из коробки - и уже впечатлён. Клинок 10 см из Sandvik 12C27, 58 HRC, с первого касания чувствуется надёжность. Замок Virobloc знаком по старым Opinel, работает чётко. Но главное - рукоять. Полиамид со стекловолокном, яркий оранжевый, не скользит. Отдельный восторг - свисток на 110 дБ, огниво и крюк для верёвки в торце. В сложенном виде 16 см, вес 150 г - в карман куртки влезло идеально. Отверстие под темляк пригодится. Первое знакомство - пять баллов, вещь!

Прошел месяц, как пользуюсь этим ножом, и он меня полностью устраивает. Клинок из Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, режет уверенно. Очень легкий - всего 36 граммов, в руке лежит приятно благодаря деревянной рукояти. Красный цвет смотрится ярко и не выцветает. Для повседневной нарезки продуктов - идеальный вариант.

Уже месяц ношу этот Opinel №8 с собой почти каждый день. Очень доволен покупкой. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, для повседневных задач - нарезка продуктов, вскрытие упаковок - хватает с запасом. Рукоять из дуба приятно лежит в руке, дерево тёплое и надёжное. Замок Viroblock работает чётко, фиксирует клинок без люфта. Гравировка с оленем выглядит аккуратно и стильно, добавляет ножу шарма. Единственный нюанс - действительно рассчитан на среднюю ладонь, людям с крупной рукой будет не очень удобно. Но для меня это идеальный вариант: лёгкий, компактный и надёжный.

Купил этот нож для поездок на дачу. Первое использование - нарезал яблоки и пару стейков. Лезвие из Sandvik 12C27 длиной 8 см оказалось очень острым, режет ровно и без усилий. Рукоятка из полиоксиметилена удобно лежит в руке, не скользит, изогнутая форма помогает работать быстрее. Вес всего 43 грамма - практически не чувствуется. За такую цену и качество стали с заявленной твёрдостью в 58 HRC - отличный вариант. Пока всем доволен.

Купила этот нож сыну, и он сразу оценил его удобство. Складной механизм с замком Viroblock внушает доверие: нож не откроется в кармане сам, а фиксация лезвия надёжная. Клинок из нержавеющей стали 12C27 длиной ровно 7 см - сын говорит, что для повседневных задач в походе и на рыбалке это идеальный размер. Рукоятка из бука лежит в руке приятно, натуральное дерево не скользит. Единственное, что отметил - чтобы открыть нож одной рукой, нужно привыкнуть к выемке на лезвии, но это вопрос сноровки. В целом, отличный рабочий инструмент, который не занимает много места.

Взял этот Opinel в поездку, и он меня не подвел. Очень легкий, всего 36 грамм, в кармане его почти не чувствуешь. Сталь Sandvik 12C27 порадовала - за время путешествия ни разу не затупился, режет отлично. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие, случайно не сложится и не откроется.

Единственный момент - рукоятка из граба красивая, но фиолетовый цвет на деле оказался ближе к темно-зеленому. В остальном к качеству вопросов нет: удобно лежит в руке, не скользит. Отличный вариант для похода или рыбалки.

Только распаковал - и сразу впечатлило. Нож очень лёгкий, всего 46 граммов, в руке лежит отлично благодаря дубовой рукояти. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, и он бритвенно острый прямо из коробки. Механизм Virobloc работает чётко, фиксирует надёжно. Гравировка зайца на рукояти - приятная деталь, смотрится стильно. Длины в 15 сантиметров в открытом виде вполне хватает для повседневных задач. Пока что только резал бумагу и картон, но качество чувствуется сразу. Очень доволен покупкой.

Взял этот OPINEL в поездку как универсальный помощник. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 10 см - отлично режет и овощи, и колбасу, заточка держится хорошо. Рукоять из лакированного дерева приятная на ощупь, не скользит. Изделие очень лёгкое, всего 26 граммов, в рюкзаке не чувствуется. Единственное, что смутило: производитель настаивает только на ручной мойке и хранении отдельно от другой посуды. В походных условиях это не всегда удобно, но для качественного французского ножа с пожизненной гарантией можно потерпеть.

Купил этот нож, чтобы начать учить сына обращаться с инструментом. Взял зелёный - цвет понравился. Первое использование полностью подтвердило описание. Закруглённое лезвие - это действительно продуманное решение для ребёнка, безопасно. Нож очень лёгкий, всего 37 грамм, и небольшой - в сложенном виде 10 см. Сын сразу освоил замок Viroblock, фиксирует клинок надёжно. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC - для детских поделок и строгания деревяшек в самый раз. Деревянная рукоятка удобно лежит в руке. Пока довольны полностью.

Купил этот нож для повседневного использования. Сразу понравилась рукоятка - синий полимер удобно лежит в руке, не скользит и не боится воды. Лезвие длиной 11 см с серрейторной заточкой отлично режет хлеб и помидоры, не мня их. Сталь Sandvik 12C27, как и заявлено, острая и не ржавеет. Порадовало, что нож можно мыть в посудомойке - это очень удобно. Французское качество чувствуется. Единственное, храню отдельно от другой посуды, как рекомендовано. За такие деньги - отличный вариант.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и могу сказать, что для тихой охоты он действительно хорош. Изогнутое лезвие, как у ястребиного клюва, очень удобно для срезания грибов, а щеточка на рукоятке здорово помогает очистить их от земли и мха. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, нож легкий, всего 46 грамм, в руке лежит приятно благодаря буковой рукоятке. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, и я не боюсь, что он сложится в кармане. К покупке рекомендую.

Только что распаковал набор-дисплей Opinel. Внутри десять классических ножей №8 из нержавейки, каждый в своём чехле. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC - сразу видно качественную термообработку. Рукоятка деревянная, удобно лежит в ладони, форма слегка расширяется к концу. Замок Viroblock работает чётко, фиксирует клинок надёжно. Длина клинка 8,5 см - оптимально для туризма и повседневных задач. Первое впечатление отличное: классический дизайн, который не менялся сто лет, и современные материалы. Покупкой доволен полностью.

Взяла этот нож в поход за грибами, и он меня не подвёл. Изогнутое лезвие очень удобно - гриб срезается аккуратно, не повреждая ножку. Щёточка на рукоятке отлично сметает землю и мох, не нужно пачкать руки. Клинок из нержавейки Sandvik, 58 HRC, острый и не ржавеет. Дубовая рукоять лежит в руке приятно, не скользит. Единственное, замок Virobloc надёжный, но сначала к нему надо привыкнуть, чтобы быстро открывать одной рукой. В остальном - отличный инструмент для тихой охоты.

Прошёл месяц с покупки этого набора, и я совершенно доволен. Четыре ярких ножа с рукоятками из граба - красный, зелёный, пурпурный и цвета фуксии - радуют глаз и отлично режут. Клинки из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRc держат заточку хорошо, хотя пользуюсь ими каждый день. Длина каждого ножа 21,5 см, лезвие 11 см - удобно и для хлеба, и для овощей. Производство Франция чувствуется в качестве. Единственное, что стоит учесть: мыть их нужно только вручную, как и указано в инструкции. Отличный вариант и для себя, и в подарок.

Перешёл на эту модель с обычного Opinel №7, и разница колоссальная. Закруглённое лезвие - находка, теперь не боишься доверить нож ребёнку на пикнике, но и самому работать им удобно. Рукоятка из пластика с резиной в цвете хаки сидит в руке надёжно, не скользит, в отличие от гладкого бука у старой версии. Клинок из Sandvik 12C27 держит заточку отлично. Отдельно радует встроенный свисток на 100 дб - мелочь, а лишняя безопасность в походе. Вес в 35 грамм делает его почти невесомым в кармане. Надёжный Viroblock на месте. Пятёрка.

Взял этот Opinel в поездку - отличный вариант для походов и пикников. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см, точить пока не пришлось, но режет отлично. Рукоятка из дуба с гравировкой оленей смотрится очень стильно и натурально, приятно лежит в руке. Замок Virobloc надежно фиксирует, не боишься, что сложится в кармане. Вес всего 46 граммов - в рюкзаке почти не чувствуется. Единственное, к чему привыкал, - это механизм кольцевого замка, нужно приловчиться крутить одной рукой. В остальном - добротный и красивый инструмент, достойная четвёрка.

Месяц назад выбрала мужу этот нож, и он в полном восторге. Гибкое и узкое лезвие из стали Sandvik 12C27 отлично справляется с филе рыбы, как он и хотел. Тонкий кончик легко отделяет мясо от кости. Радуюсь, что рукоять из эбенового дерева не боится влаги и выглядит благородно. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие - безопасно и удобно. Пока ни разу не точили, остроты хватает. Шведское качество, однозначно.

Прошёл месяц активного использования, и я очень доволен покупкой. Opinel №9 - это эталон простоты и функциональности. Клинок из углеродистой стали XC90 с твёрдостью 59-60 HRC и спуском "в ноль" даёт просто безупречный рез. Бук в рукояти приятен на ощупь в любую погоду. Замок Virobloc работает чётко, внушает доверие. Вес в 58 грамм и длина 20,5 см делают его идеальным компаньоном. Качество полностью соответствует легендарному бренду.

Взял этот OPINEL в поход - лёгкий, всего 68 граммов, и практически не чувствуется в кармане. Клинок длиной 10 см из углеродистой стали ХС90 действительно остро заточен и отлично держит режущую кромку. В деле удобно: рукоять из бука с расширением надёжно сидит в ладони, даже когда работаю в плотных перчатках. Замок Virobloc блокирует лезвие надёжно, ничего не люфтит. Единственный нюанс - сталь боится влаги, после разделки рыбы пришлось сразу протереть насухо, чтобы не появились пятна. В остальном - отличный рабочий инструмент для путешествий, проверенная классика.

Купил этот нож для хлеба, и первое использование сразу показало, что не зря. Нарезал свежую буханку - серрейторная заточка работает отлично, ломти получились ровные и аккуратные, никаких крошек. Порадовало изогнутое лезвие: им легко начать рез, не пришлось давить. Лезвие из нержавеющей стали, заявлено 58 HRC, пока что очень острое. Ручка из бука покрыта лаком, лежит в руке приятно, не скользит. Нож весит всего 100 грамм, что удобно - рука не устает. Сделано во Франции, качество чувствуется. Единственное, мыть рекомендую вручную, но это несложно. Отличный инструмент, доволен покупкой.

Взял этот набор в поездку - ножи компактные, каждый по 22 см, удобно лежат в руке. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRc острая, нарезает продукты без усилий. Рукоятки деревянные, приятных расцветок, не скользят. Единственная оговорка: толщина лезвия всего 1,5 мм, для плотных овощей или мяса с костью приходится быть аккуратнее, чтобы не погнуть. Но для обычной нарезки в дороге - отличный вариант. Производство Франция, качество чувствуется.

Покупал этот нож в подарок отцу, и он остался доволен. Инструмент легкий, всего 43 грамма, и очень удобно лежит в руке благодаря изогнутой рукоятке. Лезвие в 8 сантиметров из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично справляется и с фруктами, и с мясом, режет точно.

Единственная небольшая оговорка - ручка из полиоксиметилена со стекловолокном на ощупь очень гладкая. Если руки чуть влажные, хват может ослабнуть, но для столового прибора это не критично. В целом, добротная универсальная вещь, которую приятно дарить.

Взял Opinel №10 в поездку. Клинок из углеродистой стали ХС90 - легко точится и держит заточку, что в пути очень кстати. Рукоять из бука удобно лежит в руке, замок Virobloc фиксирует надежно. Вес 68 г и длина 230 мм - отличный вариант для похода. Единственная оговорка: сталь боится влаги, нужно следить, чтобы не заржавел. В остальном - классический рабочий инструмент.

Взял этот нож в поездку, и в целом он не подвёл. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 8,5 см отлично режет, и для повседневных задач в дороге его хватает. Замок Virobloc надёжно фиксирует клинок - это удобно и безопасно. Дубовая рукоять приятна на ощупь и не скользит, а лаковое покрытие спасает от грязи. Из мелочей: хотелось бы чуть толще клинок, но для лёгкого карманного ножа весом 38 грамм это простительно. Качество сборки радует, вещь добротная.

Наконец-то заменил старый Opinel, который служил верой и правдой много лет. Новая модель 112 - это другой уровень. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку заметно дольше, хотя лезвие такое же 10-сантиметровое. Режет и чистит овощи так же легко, но коррозии на клинке не вижу, хотя мою только вручную, как и велено. Лак на деревянной рукояти сидит плотнее и лучше защищает от воды. Главное, что порадовало - толщина лезвия все та же, 1,3 мм, так что нож остался легким и маневренным. Идеальный повседневный инструмент без лишних наворотов.

Только распаковал Opinel №7. Первое впечатление - классика, проверенная временем. Клинок из углеродистой стали ХС90, 8 см, с первого раза берет заточку отлично. Твердость 59-60 HRC чувствуется - строгать сухую ветку было легко. Замок Virobloc действительно надежно фиксирует лезвие, случайно не сложится. Рукоять из бука легкая, 46 грамм, в руке лежит приятно. Понимаю, что сталь требует ухода, но для похода это идеальный инструмент. Покупкой доволен на все пять.

Уже месяц пользуюсь этим ножом для дома и мелкого ремонта, и он меня полностью устраивает. Клинок из нержавейки держит заточку, а твердость 58 HRC чувствуется в работе. Отдельно порадовали углубления у основания лезвия - ими реально удобно зачищать провода. Встроенные в рукоятку две биты всегда под рукой, и нож легко превращается в компактную отвертку. Замок Viroblock работает четко, клинок зафиксирован надежно, ничего не люфтит. Отличный вариант для повседневных задач.

Взял этот набор Opinel в поездку - для уютных вечеров с сыром и вином. Нож из нержавейки длиной 25 см (лезвие 12,5 см) режет любой сыр аккуратно, вилка тоже не ржавеет. Ручка из лакированного бука удобно лежит в руке. К качеству претензий нет. Единственное, что смутило - в дороге пришлось помнить, что мыть можно только вручную, и хранить отдельно от другой посуды. В остальном - отличный подарок себе и хороший инструмент для сервировки.

Прошёл месяц активного использования - ножом доволен как слон. Взял 12-й номер для походов и дачи, не прогадал. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, серрейтор очень выручает, когда нужно резать верёвку или ветки. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, не скользит. Замок Virobloc надёжный - за месяц ни разу не подвёл, клинок не болтается. Для своих 125 грамм ощущается увесистым и добротным. Единственное, к чему привыкал, - кольцо поворота для фиксации требует сноровки, но это дело техники. Отличный рабочий инструмент.