Прошёл месяц, как я купил Opinel №7 Trekking, и нож полностью оправдал ожидания. Лёгкий - всего 36 грамм, в кармане не чувствуется, но при этом лезвие из Sandvik 12C27 длиной 8 см режет отлично. Замок Viroblock надёжен: в сложенном виде не откроется случайно. Оранжевая рукоятка из граба удобно лежит в руке, а кожаный темляк пригодился, чтобы повесить нож на рюкзак. За месяц ни разу не точил - сталь держит заточку на твёрдости 57-58 HRC. Отличный складник для походов и рыбалки.
Взял этот набор с собой в поездку - компактный, весит всего 265 граммов, влез в багаж без проблем. Ножи из нержавейки Sandvik 12C27, твердость 55-56 HRC, овощи режут отлично. Особенно порадовал нож для томатов с серрейторной заточкой - шкурка не мнется. Единственная мелочь, которая немного напрягает: деревянные ручки требуют ручного мытья, в посудомойку их нельзя, а в дороге это не всегда удобно. В остальном - добротные французские инструменты.
Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Серрейторная заточка отлично справляется с нарезкой колбасы и овощей - действительно аккуратно и без усилий. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC пока не затупился. Деревянная рукоять из бука, покрытая лаком, удобно лежит в руке. Единственный нюанс - мыть только вручную, как и указано в инструкции. Качественный французский инструмент.
Взял Opinel №8 Trekking в недавний поход. Нож полностью оправдал ожидания. Клинок из нержавейки 12C27 длиной 8,5 см оказался острым и удобным для аккуратных разрезов - строгать щепки и готовить еду было легко. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в сложенном положении, что важно в полевых условиях. Рукоятка из бука в цвете хаки приятна на ощупь, а кожаный темляк пригодился, чтобы закрепить нож на рюкзаке. Единственное, тонкий клинок в 1,5 мм требует бережного обращения при грубых нагрузках. В остальном - отличный складной помощник для туризма.
Купила мужу этот нож - он любит всё основательное. Сразу оценил, что клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC. Говорит, что лезвие длиной 11 см и толщиной 2 мм оказалось очень удобным - режет аккуратно и не требует частой правки. Рукоятка из серого дерева лежит в руке надёжно, не скользит. Общая длина 220 мм и вес всего 33 грамма сделали его лёгким и компактным, постоянно использует за обедом. Заметно, что доволен - и я рада.
Купила этот нож отцу для дачи и рыбалки. Он очень доволен: говорит, что лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 острое и долго держит заточку. Вес всего 33 грамма - в руке почти не чувствуется, но при этом рукоятка из граба лежит удобно. Особенно порадовало, что белая краска на рукоятке не боится влаги и царапин, а сам нож можно мыть в посудомоечной машине. Длина клинка 11 см - идеально и за столом, и чтобы рыбу почистить. Качественная, лёгкая вещь без единого недостатка.
Купил Opinel №8 перед поездкой - как раз пригодился. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8,5 см, твёрдость 57-58 HRC. В дороге резал им всё: от хлеба на завтрак до верёвок на стоянке - заточку держит отлично. Замок Viroblock надёжный, в сложенном виде весит всего 46 грамм, легко помещается в кармане. Буковая рукоять удобно лежит в ладони. Единственная оговорка: из-за длины лезвия 19,3 см в разложенном виде в тесном купе это не самый компактный нож. Но для походных условий и пикников - хороший выбор.
Купил Opinel №6 Trekking месяц назад для походов и города. Лезвие из Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC - держит заточку отлично, даже коробки с упаковкой режет уверенно. Форма Clip-point удобна для аккуратного реза продуктов. Замок Virobloc надёжно фиксирует клинок, не люфтит. Рукоятка из граба с серой краской не боится влаги, лежит в руке приятно. Кожаный темляк - приятный бонус. Единственное, толщина клинка 1,4 мм маловата для грубых работ, но для лёгких задач - идеально.
Пользуюсь этим набором Opinel уже месяц. Ожидал, что для чистки овощей нож будет удобным, но он превзошёл ожидания. Зубчатые лезвия отлично справляются с помидорами и киви - не мнут, а аккуратно режут. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично. Рукоятка из красного дерева лежит в руке надёжно, хоть нож и лёгкий - всего 20 граммов. Единственное, что нужно привыкнуть: мыть только вручную и хранить отдельно. Но для такой качественной французской работы это мелочи. Пятёрка.
Прошёл месяц с покупкой этого филейника. Пользуюсь им почти ежедневно. Сталь 12C27 от Sandvik держит заточку отлично, нарезать тонкими ломтиками варёное мясо и рыбу - одно удовольствие. Твёрдость в 58 HRc чувствуется: кромка и острая, и не крошится. Рукоять из полиоксиметилена со стекловолокном - не скользит, удобно лежит в руке, хотя в описании и заявлено дерево. Длина лезвия 18 см идеальна для филейных работ. За месяц никакой ржавчины, нареканий нет. Отличный инструмент.
Прошёл месяц активного использования - впечатления только положительные. Нож действительно лёгкий, всего 36 грамм, и очень гибкий. Лезвие 8 см из нержавейки с маркировкой Inox отлично справляется с рыбой: отделять филе от костей - одно удовольствие. Заточка plain острая, кончик тонкий. Рукоять из оливкового дерева смотрится красиво и удобно лежит в руке. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие в обоих положениях. В сложенном виде длина 19 см - компактно для поездок на природу. Рекомендую.
Взял этот Opinel №7 в поездку. Классика, проверенная временем. Нож очень легкий, в кармане не чувствуется. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8 см - отлично справился и с нарезкой продуктов на природе, и с вскрытием упаковок. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, это плюс. Рукоять из самшита приятная на ощупь, покрыта лаком. Из мелких оговорок - гравировка "следы" симпатичная, но немного маркая, со временем может потемнеть в углублениях. В остальном - добротный рабочий инструмент для путешествий.
Прошёл уже месяц, как я купил этот Opinel №8 Trekking, и он полностью оправдал ожидания. Пользуюсь им на даче и в походах. Тонкий клинок из стали 12C27 отлично держит заточку, для аккуратных и точных разрезов - самое то. Замок Viroblock работает чётко: фиксирует лезвие как в открытом, так и в закрытом положении, и за месяц ни разу не подвёл. Красная буковая рукоятка лежит в руке надёжно, видно, что дерево обработано от влаги. Вес всего 46 грамм - в кармане почти не чувствуется. Отличная рабочая лошадка для выездов на природу.
Наконец-то дошли руки опробовать новый Opinel в деле. Разделал им рыбу - лезвие действительно узкое и гибкое, как и заявлено, работать одно удовольствие. Рукоять из оливкового дерева приятно лежит в руке, чувствуется её плотность и полировка. Замок Virobloc работает чётко, лезвие зафиксировано надёжно. Понимаю, что после использования нужно вытирать, особенно после солёной воды, но это мелочи. Отличный нож для поездок на природу.
Взял этот нож в поездку как основной для готовки. Длинный клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC - режет уверенно, строгать продукты удобно. Деревянная жёлтая рукоятка приятно лежит в руке, вес всего 33 грамма - в рюкзаке почти не чувствуется. Заточка прямая, подправить легко. Единственное: за 11 см длины и 2 мм толщины при нарезке жёстких овощей чувствуется гибкость, хотелось бы чуть жёстче. В остальном - отличный лёгкий инструмент для путешествий.
Взял этот набор Opinel в поездку - очень удобно, когда нужно нарезать продукты в номере или на пикнике. Ножи из Франции, лезвия из стали 12C27, длиной 11 см - режут аккуратно и не ржавеют. Рукоятки из оливкового дерева приятно лежат в руке и красиво блестят. Единственное, что немного смутило: в описании указана рукоять из оливкового дерева, а в характеристиках - из бука. Возможно, опечатка, но ножи качественные, пользоваться ими просто. За такую цену хороший вариант, хотя мыть в посудомойке их нельзя.
Взял OPINEL №120 в поездку - отличный нож. Клинок из Sandvik 12C27, твердость 58 HRC, длиной 16 см, режет уверенно и долго остаётся острым. Рукоять деревянная, но в пути без виржпола удобно держать, хотя дерево требует сухости - мелкая оговорка. Толщина 2,5 мм и всего 88 г - работает отлично, не тяжелит рюкзак. К качеству нареканий нет, с задачей справляется.
Взял этот нож в поездку на дачу, чтобы готовить на природе. Лезвие в 17 сантиметров оказалось очень удобным для нарезки овощей и мяса - сталь Sandvik 12C27 действительно острая и не ржавеет, даже после того как помыл его в ручье. Рукоятка из бука покрыта лаком, не скользит в руке, хотя в сырую погоду чуть влажнеет - это единственная мелочь, которая немного смущает. Нож легкий, 144 грамма, в рюкзаке почти не чувствуется. Твердость в 58 HRC радует: точить пока не приходилось. За такую надежность в походе ставлю четвёрку.
Прошёл месяц с покупки Opinel №7, и я ни разу не пожалел. Это классический складной нож с восьмисантиметровым клинком из углеродистой стали ХС90. Буковая рукоять удобно лежит в руке, замок Virobloc держит лезвие надёжно в открытом и закрытом положении. Твёрдость 59-60 HRC подтверждает острую заточку, хотя к стали отношусь бережно - после работы протираю насухо. Общая длина открытого ножа 17 сантиметров, весит всего 46 граммов. В походах справляется отлично, придраться не к чему - пять из пяти.
Взял нож в руки впервые - и сразу понял, почему конструкция не меняется сто лет. Лёгкий, 46 граммов, удобно лежит в ладони, буковая рукоять приятная на ощупь. Клинок из Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 57-58 HRC сразу показал себя: ровный рез, без рывков. Замок Viroblock работает чётко, поворачивается плавно и надёжно фиксирует лезвие. Длина 8,5 см - золотая середина для повседневных задач. Единственное, к чему привыкаешь, - это кольцо замка: нужно приноровиться крутить его одной рукой. Но в целом впечатления только положительные: классика, которая работает.
Прошёл месяц, как я ношу Opinel №2 на ключах, и ни разу не пожалел. Для своих 35 мм лезвие из стали Sandvik 12C27 оказалось на удивление крепким - толщина обуха 3 мм даёт уверенность. Замок Viroblock работает чётко, лезвие не болтается. Деревянная ручка из бука приятна на ощупь, хотя за месяц немного потемнела. В сложенном виде нож очень компактный. Единственное, розовый цвет рукоятки оказался ярче, чем я ожидал, но это дело вкуса. Отличный миниатюрный инструмент, который всегда под рукой.
Прошёл месяц с покупкой этого Opinel. Нож полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 действительно гибкое и тонкое, как и указано - отлично отделяет филе от кости. Заточка пока держится, твердость 57-58 HRC чувствуется. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, а замок Viroblock надежно фиксирует клинок в открытом положении. Единственное, что не рискую давать большие нагрузки - производитель предупреждает, что для твёрдых материалов он не предназначен. Но для своей задачи (работа с рыбой и мясом) это идеальный инструмент.
Наконец-то дождался свой Opinel №8! Взял с рукоятью из бука и кожаным темляком. Первое впечатление - классика, проверенная временем. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27, твердость 57-58 HRC - сразу видно качественную термообработку. Длина 8 см, форма Drop Point - то, что нужно для повседневных задач. Замок Viroblock работает чётко, фиксирует лезвие надёжно. Рукоять удобно лежит в руке, дерево приятное на ощупь. Вес всего 46 грамм - в кармане почти не чувствуется. Отличный рабочий инструмент, доволен покупкой.
Купил Opinel №6 Trekking Colored. Взял на пробу как компактный вариант для походов и шашлыков. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 7,2 см - сразу порадовал остротой. Толщина обуха всего 1,2 мм, но для нарезки продуктов и несложных работ в лесу этого хватает. Нож очень лёгкий, всего 27 грамм, в кармане почти не чувствуется. Рукоятка из бука, окрашенная в серо-фиолетовый цвет, лежит в руке удобно, не скользит. Замок Viroblock фиксирует клинок надёжно, никакого люфта. Для первого использования впечатления только положительные - отличный карманный инструмент.
Только достал нож из коробки и сразу опробовал на картошке. Лезвие в 6 сантиметров оказалось очень удобным - шкурка счищается быстро и тонко, а кончиком легко вырезал глазки. Порадовала сталь Sandvik 12C27: нож острый, 58 HRC чувствуется. Деревянная рукоять приятно лежит в руке, покрыта лаком, так что скользить не должна. Вес всего 20 грамм, рука не устает. Сделано во Франции, дают пожизненную гарантию. Впечатления от первого использования только положительные.
Наконец-то обновил свой старый OPINEL. Новый №114 - это совсем другой уровень. Лезвие сталь 12C27, твёрдость 58 HRC, и уже заметно, что режет аккуратнее, чем прошлая модель. Очень понравился загнутый профиль - кожура снимается тонко, а серрейторная обратная сторона помогает справляться с пятнышками. Синяя лакированная рукоять из бука лежит надёжнее, чем прежняя гладкая деревяшка, и не скользит. Единственное, к чему привыкать - ручная мойка, прежний я мог в посудомойку кинуть. Но ради такого результата и долговечности можно и потерпеть.
Наконец-то дождался свой нож, и первое впечатление - полный восторг. Взял его для пикников, но уже понял, что это идеальный вариант и для домашней кухни. Легкий, всего 33 грамма, в руке лежит приятно, рукоять из граба с синим покрытием смотрится стильно. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRC - для столового прибора более чем достаточно. Приятно удивило, что производитель позволяет мыть его в посудомоечной машине, что очень удобно. За такие деньги - отличный рабочий инструмент, который не боится нагрузок.
Взял этот Opinel в поездку, и он не подвел. Клинок из Sandvik 12C27 отлично держит заточку, режет и колет без проблем - универсальная форма реально выручает и на кухне, и на природе. Рукоять с японским рисунком выглядит потрясающе, все в лагере обращали внимание, но есть одна мелочь: древесина скользит, если руки мокрые. Замок Virobloc надежный, лезвие зафиксировано и в открытом, и в закрытом виде - в рюкзаке не боишься, что раскроется. Единственная оговорка - хотелось бы чуть более толстый клинок для грубых работ, но для своего класса нож отличный.
Наконец-то дождался свой Opinel №8. Взял с гравировкой серна, рисунок на дубовой рукояти очень четкий, смотрится благородно. Нож легкий, всего 48 грамм, в руке лежит отлично - как раз для моей ладони. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, 8,5 см, с заявленной твердостью 58 HRC. Первое впечатление - бреет волосы с коробки. Замок Viroblock работает четко, фиксация надежная. Дубовая рукоять приятно греет руку, не скользит. Думаю, для походов и дома будет самое то.
Взял этот набор Opinel в поездку - компактный, легкий, всего 20 граммов. Деревянная красная рукоять удобно лежит в руке, чистить овощи и фрукты действительно сподручно. Зубчатые лезвия отлично справились с помидорами и киви, не мнут кожуру. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - надежная, но лезвие тонковатое, 0,9 мм, требует аккуратного обращения. Мыл только вручную, как и советуют. Единственная оговорка: хотелось бы чуть более толстый клинок для уверенности при чистке твердых корнеплодов, но для мягких фруктов и овощей в дороге - отличный вариант.