Ножи Opinel с прямой заточкой - Отзывы

Взял этот Opinel в поездку - и в целом остался доволен. Классический складной нож с надёжным замком Virobloc: в открытом положении сидит мёртво, не болтается. Клинок из Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC режет хорошо, но, как и сказано в описании, быстро тупится - в дороге пару раз подправлял. Рукоять из бука удобная, с утолщением под "рыбий хвост", лежит в руке уверенно. Лёгкий, 46 граммов, в кармане не чувствуется. Единственное замечание: для моих задач хотелось бы чуть более толстый клинок, 1,5 мм кажется хлипковатым для серьёзных нагрузок. Но для простых задач на природе - отличный вариант.

Прошёл уже месяц, как я стал счастливым обладателем этого набора Opinel. Честно говоря, это просто праздник какой-то! Десять ножей разных размеров - от крохи №2 до солидного №12 - в отличной деревянной коробке. Каждый клинок из углеродистой стали с твёрдостью 57-58 HRC, и, что важно, все они уже с классической заточкой. Замок Viroblock работает как часы, рукоятки из натурального дерева лежат в руке надёжно. Достаю нужный нож под задачу - будь то очистить яблоко или вскрыть коробку. Впечатления только положительные, покупкой доволен на все сто.

Наконец-то распаковал и опробовал набор Opinel Les Essentiels. Четыре ножа: два кухонных с клинками по 95 мм (один с гладкой кромкой, второй - серрейтор), овощечистка на 73 мм и маленький ножик на 60 мм. Сталь Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRC - сразу видно качество. Рукоятки из бука легли в руку идеально. Первое использование показало: все режет отлично, серрейтор справился с хлебом, а маленьким ножом удобно чистить. Набор полностью оправдал ожидания, ставлю пять из пяти.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. В походе нож показал себя отлично: сталь 12C27 держит заточку, а тонкий клинок в 1,5 мм идеален для аккуратных разрезов - будь то еда или мелкие хозяйственные задачи. Очень радует замок Viroblock: фиксирует лезвие надёжно, бояться, что сложится в руке, не приходится. Ручка из бука с цветом хаки практичная, не скользит. Для своего веса в 46 грамм вообще не чувствуется в кармане. Длина 85 мм - золотая середина для города и природы. Ставлю пятёрку за продуманную классику.

Взял этот Opinel с собой в небольшое путешествие - очень выручил на пикнике. Сантоку отлично справился и с овощами для салата, и с нарезкой хлеба. Лезвие в 17 сантиметров из стали 12C27 с твердостью 58 HRC оказалось острым и стабильным, режет уверенно. Рукоятка из бука покрыта лаком, что спасает от грязи, но мыть всё равно пришлось вручную, как и советуют. Единственное, к чему привыкнуть не сразу - нож нескладной и довольно длинный (30,2 см), в рюкзаке занимает место. Но для готовки на природе вещь надежная, пожизненная гарантия тоже успокаивает.

Прошёл уже месяц, как я пользуюсь этим Opinel №7, и могу смело сказать - вещь! Клинок из углеродистой стали ХС90, твёрдость 59-60 HRC, держит заточку отлично. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие, случайно не сложится. Рукоять из бука ложится в руку как влитая. Да, сталь требует ухода, может темнеть, но это плата за остроту. Классический нож для похода или для души. Рекомендую.

Взял этот Opinel в поездку - и не пожалел. Нож очень легкий, всего 27 граммов, в кармане почти не чувствуется. Клинок 7,2 см из стали 12C27 отлично справился с нарезкой колбасы и хлеба на пикнике, действительно хорошо режет. Рукоять из бука удобно лежит в руке, цвет серо-фиолетовый смотрится приятно. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие.

Единственное, толщина обуха всего 1,2 мм - для грубых работ вроде строгания палок нож кажется хлипковатым, тут нужна аккуратность. Но как легкий помощник в поездке или для кухни на природе - отличный вариант.

Только что опробовал новый садовый нож Opinel №8 в деле. Взял его для обрезки мелких веток и чистки растений - справился отлично. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см острое, форма Drop Point удобна для точных срезов. Очень понравился замок Virobloc: надёжно фиксирует клинок в двух положениях, работать комфортно и безопасно. Твёрдость стали 57-58 HRC внушает доверие, деревянная рукоятка лёгкая (всего 46 грамм) и приятно лежит в руке. Для сада - то, что надо, чувствуется качество и надёжность. Доволен покупкой.

Пользуюсь этим ножом для масла уже месяц - остался очень доволен. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27 отлично справляется с маслом, паштетом и джемом, намазывает ровным слоем. Твердость в 58 HRC для такой задачи более чем достаточна. Ручка из бука покрыта лаком - за месяц не размокла и не испачкалась, выглядит аккуратно. Нож произведен во Франции, общая длина 16,4 см, лезвие 6,5 см - очень удобно лежит в руке. Мою только вручную, храню отдельно от другой посуды, как советуют в инструкции. Качество отличное, весит всего 26 граммов. Рекомендую для кухни.

Наконец-то опробовал Opinel №12 в деле, и остался очень доволен. Взял его специально для рыбы и птицы - узкое, гибкое лезвие длиной 12 см отлично справляется. Рукоять из бука легкая, нож действительно не устает держать даже при долгой нарезке. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно. Сталь Sandvik 12C27 острая, но прочитал, что после контакта с кислотой или солью надо вытирать насухо - учту. Производство Франция, чувствуется качество. Складная конструкция удобна для поездок. Рекомендую!

Взял этот Opinel в поездку - отличный вариант для несложных задач в дороге. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заводскую заточку хорошо, режет уверенно. Дубовая рукоять с гравировкой форели смотрится благородно, лежит в руке надёжно. Замок Virobloc фиксирует лезвие жёстко, что важно в пути. Единственная мелкая оговорка - толщина клинка 2 мм, для грубых работ он тонковат. Но для нарезки продуктов или открывания посылок в поезде - самое то.

Прошёл месяц, как я подарила этот нож брату. Он, заядлый рыбак, просто в восторге. Говорит, что рез у клинка из углеродистой стали отличный - лезвие сведено "в ноль", поэтому режет даже бумагу на лету. Большая рукоять из бука удобно лежит в его крупной ладони. Замок Virobloc - вещь: нож не складывается случайно, что важно на рыбалке. Единственный нюанс - сталь требует ухода, но брат знал об этом и доволен. Вес в 118 грамм и длина в 28 см делают его универсальным инструментом.

Взял этот нож для повседневных задач - и не ошибся. Клинок из углеродистой стали XC90 с первого раза порадовал остротой: режет бумагу на лету, строгает щепку без усилий. Твердость 59 HRC чувствуется - заточка держится отлично, хотя знаю, что за таким металлом нужен уход и влаги стоит избегать. Рукоять из бука лежит в руке очень надежно, расширение на торце не дает скользить. Замок Virobloc работает четко, лезвие не болтается ни в открытом, ни в закрытом положении. В кармане почти не чувствуется - всего 46 граммов. Длина клинка 85 мм и общая 190 мм - золотая середина. Классическая вещь, доволен как слон.

Взял Opinel №8 с велосипедистом в поездку - и не прогадал. Клинок из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, ветки режет уверенно. Рукоять из дуба удобно лежит, не скользит и не холодная. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Единственное, что немного смутило: в описании твёрдость указана 57-58 HRC, а на сайте значится 59-60. Для меня это не критично, но расхождение есть. В остальном - отличный инструмент для путешествий.

Купила этот нож брату. Он у меня рыбак и любитель походов. Сказал, что очень доволен: Opinel №7 - идеальный вариант для таких вылазок. Нож компактный, в сложенном виде чуть больше десяти сантиметров, и весит всего ничего - 40 граммов. Особенно хвалит замок Virobloc: лезвие из стали Sandvik 12C27 фиксируется надёжно, в кармане не раскроется. За месяц активного использования заточка осталась острой, хотя брат не фанат постоянной правки. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, не скользит. Оранжевый цвет яркий, на траве не потеряется.

Только что опробовал садовый Opinel №10 - отличная вещь. Изогнутое лезвие Hawkbill из нержавейки Sandvik 12C27 сразу показало себя в деле: срезал несколько веток и почистил растения - режет отлично, прямо с завода. Замок Virobloc очень удобен и внушает доверие: лезвие зафиксировано надёжно, не болтается. Рукоятка из бука лежит в руке приятно, хотя и гладковата. Толщина в 2,3 мм и длина 10 см кажутся оптимальными для сада. Посмотрим, как будет держать заточку с заявленной твёрдостью 57-58 HRC, но первое впечатление - сплошное удовольствие.

Купила этот нож для отца, он любит мастерить на даче. В первый же день он опробовал его, строгая палочки для рассады. Сказал, что лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC оказалось очень острым и сразу хорошо резало. Обратил внимание, что форма Round Tip с закругленным концом безопасна при работе с деревом, а замок Viroblock надёжно фиксирует клинок в двух положениях. Мне понравилось, что нож лёгкий, всего 37 граммов, и в сложенном виде занимает 10 см, удобно лежит в кармане. Отец доволен, говорит, что это хороший инструмент для мелких работ.

Наконец-то добрался до этого ножа. Первое впечатление - отличная вещь. Особенно порадовала загнутая форма лезвия - чистить картошку и яблоки стало гораздо удобнее, кожица снимается тонко, мякоти почти не задевает. Обратная сторона с серрейторной заточкой тоже пригодилась, например, чтобы снять пятнышки. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, и цвет приятный, сливовый. Сталь Sandvik 12C27 острая прямо из блистера, режет уверенно. Понял, что мыть его лучше сразу после использования и хранить отдельно. Доволен покупкой, как и ожидал от французского качества.

Прошёл месяц с покупки этого Opinel, и я ни разу не пожалел. Классический складной нож с узнаваемым дизайном. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, режу всё - от колбасы до картонных коробок. Замок Virobloc работает чётко, лезвие в 8 см не болтается. Рукоять из самшита приятная на ощупь, лак не облез, а гравировка "следы" смотрится очень стильно. Вещь, проверенная временем.

Купила отцу для дачи и рыбалки. Он уже опробовал нож, очень доволен. Отметил, что лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной 11 см отлично держит заточку, а рукоятка из граба удобно лежит в руке. Цвет пурпурный - яркий, не потеряется на траве. Отец оценил, что нож такой лёгкий, всего 33 грамма, и его можно мыть в посудомоечной машине. Изогнутое лезвие оказалось очень удобным для чистки рыбы и нарезки продуктов на природе. Качественная вещь, рекомендую.

Только распаковал набор OPINEL и сразу опробовал в деле. Впечатление отличное. Три ножа из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - это надежно. Шеф-поварский №118, нож для мяса №120 и овощной №126 сразу показали себя: рез отличный, лезвие острое, прямо из коробки. Рукоятки из дерева лежат в руке удобно, цветовая гамма (зеленый, оранжевый, фуксия) радует глаз. Вес набора всего 420 грамм, самый длинный нож - 40 см. Сделано во Франции. Доволен полностью, настоящая классика.

Только что распаковал и сразу опробовал Opinel №12. Первое впечатление - отличный филейник. Лезвие длиной 120 мм действительно тонкое и гибкое, как и обещано - легко отделил филе от костей, нож буквально сам пошел. Сталь Sandvik 12C27, судя по ощущениям, держит заточку хорошо и не ржавеет, что плюс. Рукоятка из бука приятная на ощупь, покрыта защитным составом, лежит в руке надежно - форма продумана. Особенно порадовал замок Viroblock: простой и надежный, фиксирует клинок и в открытом, и в сложенном положении. Нож складной, в сложенном виде компактный, удобно брать с собой. Пока всем доволен, покупка удалась.

Взял Opinel №8 Trekking в поездку на природу. Нож очень легкий - всего 46 грамм, в кармане не чувствуется. Лезвие из шведской стали 12C27 длиной 8,5 см оказалось острым и удобным для аккуратных разрезов. Замок Viroblock надежно фиксирует клинок в открытом положении, что важно, когда режешь рыбу или строгаешь ветки.

Единственная мелочь, которая немного смутила: рукоятка из бука покрашена в хаки, но после контакта с водой на ней остались небольшие следы. В остальном - отличный складной нож для кемпинга.

Месяц как пользуюсь Opinel №12 Explore, и это лучший компаньон для вылазок на природу. Очень порадовал встроенный инструмент для удаления клещей - два слота под разный размер, выкручивает паразита аккуратно, не раздавливая. Лезвие из Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, 10 сантиметров хватает для всех походных задач. Ручка из стекловолокна прочная, не боится ни мороза, ни жары. Свисток на 110 дБ громкий, а крюк для дичи удобно режет веревку. Кольцо Virobloc надежно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. Весом в 150 грамм почти не чувствуется в кармане. Вещь!

Взял его с собой в поездку, и он не подвел. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см отлично держит заточку, резал и хлеб, и веревку. Приятно удивил вес - всего 46 грамм, в кармане почти не чувствуется. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, пользоваться им интуитивно понятно.

Рукоять из синей телячьей кожи выглядит шикарно и не скользит в руке. Единственная мелочь, которая немного смутила - это деревянная коробочка для хранения. Она красивая, но в дороге занимает лишнее место, так что нож я ношу просто в кармане. В остальном - отличный выбор для путешествий.

Наконец-то опробовал Opinel №8 в деле. Взял его специально для разделки - лезвие тонкое, 2 мм, как и написано, легко отделяет филе от костей. Первое, что заметил - рукоятка из бука удобно легла в руку, сужается к краю, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 вскрыл сразу - режет аккуратно и точно, овощи тоже нашинковал без проблем. Волновался, что дерево пострадает, но всё отлично. Замок Viroblock крепко фиксирует лезвие в открытом положении. В сложенном виде компактный, весит всего 36 грамм - удобно взять с собой. Впечатления только положительные.

Взял этот Opinel №15 в поездку, чтобы было чем рыбу и мясо разделывать на природе. Нож очень легкий, всего 68 граммов, в кармане почти не чувствуется. Длинное и гибкое лезвие из стали Sandvik 12C27 отлично справляется с филейной резкой - отделять мясо от костей одно удовольствие. Замок Viroblock держит надежно, работать безопасно.

Из мелких оговорок: рукоятка из бука красивая, но гладкая, в мокрых руках может скользить. И все же для грубых работ он не годится - лезвие тонкое, 1,5 мм, боится перегрузок. Но для своего прямого назначения в походе - отличный выбор.

Взял с собой в поездку - и не прогадал. Нож лёгкий, всего 46 граммов, в кармане не чувствуется. Клинок из углеродистой стали XC90 с твёрдостью 59 HRC: режет отлично, но после работы с влажными продуктами сразу протираю, чтобы не темнел. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие - случайно не сложится. Рукоять из бука удобно лежит в руке, хотя для долгой работы могла бы быть чуть шершавее. В целом, классика, которая выручает в дороге.

Взял этот Opinel в поездку - компактный и лёгкий, всего 36 граммов, в кармане не чувствуется. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC: за время путешествия резал хлеб, сыр, овощи - не затупился и пятен ржавчины не появилось. Деревянная рукоять приятно лежит в руке, не скользит.

Единственное, что немного смутило - длина клинка 11,5 см для нескладного ножа в некоторых местах привлекала лишнее внимание. В остальном - надёжный рабочий инструмент для еды в дороге.

Только распаковал нож Opinel №8 из лимитированной серии - и уже в восторге. Клинок из нержавейки 12C27 длиной 85 мм с первого раза показался острым и надёжным. Замок Virobloc работает чётко, как и ожидал. А вот рукоять - главный сюрприз: синяя телячья кожа с тиснением бренда выглядит дорого и необычно. В руке лежит отлично, хотя весит всего 46 грамм. Нож идёт в деревянной коробочке - сразу видно коллекционную вещь. Покупкой доволен на все пять звёзд.