Ножи Opinel №112 - Отзывы

Месяц назад брала брату этот набор OPINEL. Он любит готовить, и ему очень понравились ножи. Говорит, что сталь отличная - действительно острая и хорошо держит заточку. Правда, предупредила его, что углеродистая сталь требует ухода: после каждого использования он тщательно вытирает их насухо и смазывает маслом. Ручки из бука удобно лежат в руке, покрыты лаком, так что грязь не впитывается. Длина лезвия в 10 см идеальна для овощей. Я довольна, что выбрала именно их - качество французской сборки чувствуется, а пожизненная гарантия даёт спокойствие.

Взял этот OPINEL в поездку - компактный и лёгкий, всего 26 граммов. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см отлично держит заточку, режет и мясо, и овощи без проблем. Твёрдость 58 HRC - для столового ножа более чем достаточно, при этом ржаветь не думает, хотя мыл вручную в дороге. Деревянная рукоять покрыта лаком, не скользит, зелёный цвет радует глаз. Единственное: толщина лезвия всего 1,3 мм - для деликатной резки хорошо, но твёрдые продукты вроде тыквы лучше не доверять, боишься погнуть. В остальном - надёжный французский инструмент с пожизненной гарантией, идеальный для путешествий.

Месяц пользуюсь этим ножом - отличная вещь. Лезвие из стали Sandvik 12C27 действительно держит заточку, режет всё легко, при этом не ржавеет, хоть и мойка только ручная. Деревянная рукоять покрыта лаком, в руке лежит надёжно. Длина клинка 10 см - универсально для кухни. Рад, что выбрал именно эту модель, тем более сделана во Франции и с пожизненной гарантией.

Взял этот OPINEL в поездку как универсальный помощник. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 10 см - отлично режет и овощи, и колбасу, заточка держится хорошо. Рукоять из лакированного дерева приятная на ощупь, не скользит. Изделие очень лёгкое, всего 26 граммов, в рюкзаке не чувствуется. Единственное, что смутило: производитель настаивает только на ручной мойке и хранении отдельно от другой посуды. В походных условиях это не всегда удобно, но для качественного французского ножа с пожизненной гарантией можно потерпеть.

Наконец-то заменил старый Opinel, который служил верой и правдой много лет. Новая модель 112 - это другой уровень. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку заметно дольше, хотя лезвие такое же 10-сантиметровое. Режет и чистит овощи так же легко, но коррозии на клинке не вижу, хотя мою только вручную, как и велено. Лак на деревянной рукояти сидит плотнее и лучше защищает от воды. Главное, что порадовало - толщина лезвия все та же, 1,3 мм, так что нож остался легким и маневренным. Идеальный повседневный инструмент без лишних наворотов.

Месяц пользуюсь этим ножом на кухне - и вполне доволен. Лезвие из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, режет и мягкие продукты, и что потверже, без проблем. Тонкий клинок в 1,3 мм оказался удобен для аккуратной нарезки. Рукоять из лакированного дерева приятна на ощупь, не скользит, хотя розовый цвет, честно говоря, не мой выбор - но это подарок, так что не критично. Французская сборка чувствуется, вес всего 26 грамм, нож лёгкий. Единственное, что немного смущает - только ручная мойка, но к этому быстро привыкаешь. За такую цену и пожизненную гарантию - отличный вариант.

Купила этот нож отцу, и он в полном восторге уже месяц. Французская сталь Sandvik 12C27 действительно держит заточку отлично - режет всё подряд, от хлеба до овощей, даже не думая тупиться. Тонкое лезвие в 1,3 мм оказалось очень удобным для аккуратной нарезки. Отец хвалит деревянную рукоять: лакированная, не скользит, а сливовый цвет смотрится благородно. Пользуется им каждый день, моет только вручную, как и написано в инструкции. Довольны полностью, качество чувствуется.

Прошёл месяц с покупки этого набора. Ножики отличные. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, овощи и фрукты режут прекрасно. Рукоятки деревянные, лежат в руке удобно. Единственное, что непривычно - они нескладные, но для дома это и не нужно. Мою только руками, как и советуют. Доволен полностью.

Только что распаковал набор из двух ножей OPINEL. Первое впечатление - очень лёгкие, каждый всего 26 грамм. Лезвие из углеродистой стали XC90, твёрдость 57-60 по Роквеллу, сразу острое. Рукоятка из бука покрыта лаком, лежит в руке отлично. Почистил пару картофелин - режут уверенно. Понимаю, что сталь боится коррозии, поэтому сразу насухо вытер. Пожизненная гарантия радует. Доволен покупкой, отличные рабочие лошадки.

Взял этот набор Opinel в командировку, чтобы не пользоваться столовыми приборами в гостинице. Ножики компактные - 19,4 см каждый, в сумке почти не чувствуются, весят по 26 граммов. Клинки из Sandvik 12C27, твердость 56-57 HRC - для дорожного использования это отличный запас прочности. Режут фрукты и колбасу уверенно, но есть одна оговорка: ручки деревянные, и после мытья их нужно сразу насухо вытирать, иначе сталь может начать темнеть. В остальном - классическое французское качество, четыре ярких цвета (желтый, синий, оранжевый, пурпурный) и универсальная прямая заточка.

Взял этот набор в поездку - компактные и лёгкие, всего 24 грамма, почти не чувствуются в рюкзаке. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 55-56 HRC отлично держит заточку, резал и сыр, и колбасу - справляется без проблем. Деревянная рукоятка приятная на ощупь, не скользит. Единственный момент: ножи нескладные, поэтому для хранения в походе нужен чехол, в комплекте его нет. Но в целом для лёгких путешествий - отличный вариант.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом. Действительно, отличная сталь Sandvik 12C27: держит заточку хорошо, и ржавчины нигде не появилось. Длина клинка в 10 см - идеально для ежедневной нарезки и чистки продуктов. Рукоять из дерева, покрытая лаком, лежит удобно, хотя после мойки нужно сразу вытирать. Радует, что он сделан во Франции и идёт с пожизненной гарантией. Единственный нюанс - мыть только руками, но это мелочь. Отличный рабочий инструмент на кухне.

Прошёл месяц, как я купила этот набор, и ни разу не пожалела. Четыре ярких ножа - красный, зелёный, жёлтый и синий - очень удобно лежат в руке. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 55-56 HRC отлично держит заточку, режут овощи и мясо просто отлично. Клинок длиной ровно 10 см - универсальный вариант для кухни. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это мытьё только вручную, как указано в инструкции. Но ради долговечности это мелочь. Сделано во Франции, качество чувствуется.

Только достал из блистера - сразу понравилась легкая деревянная рукоять, покрытая лаком. Длина лезвия 10 сантиметров, и оно из нержавеющей стали 12C27 Sandvik с твердостью 58 HRC. Первым делом нарезал помидоры: режет тонко и ровно, кромка острая. Справился и с очисткой яблока - уверенно, без рывков. Клинок толщиной 1,3 мм кажется хрупковатым, но для столового ножа в самый раз. Приятно, что сделано во Франции и есть пожизненная гарантия. Единственное, что моют только вручную и хранят отдельно от остальной посуды - это мелочь. Отличный универсальный помощник на кухне.

Прошел уже месяц, как пользуюсь этим Opinel №112, и я очень доволен. Нож на удивление легкий - всего 25,5 грамма, и идеально лежит в руке благодаря удобной буковой рукояти. Лезвие из Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC держит заточку отлично. Пользуюсь им и для овощей, и для разделки рыбы - справляется со всем без нареканий. Приятно, что производитель заявляет возможность мытья в посудомоечной машине, хотя я из предосторожности мою вручную. Качество чувствуется во всем, дизайн лаконичный. Отличный кухонный помощник, проверенный временем.

Только что распаковал и опробовал этот столовый нож. Сразу порадовала деревянная рукоять сливового цвета - покрыта лаком, в руке лежит отлично. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 сантиметров, режет с первого движения: и хлеб, и овощи. Твёрдость 58 HRC чувствуется - кромка острая, не мнётся. Толщина всего 1,3 мм, но для столовых задач это плюс. Сделано во Франции, есть пожизненная гарантия. Единственное, что мыть только руками, но для такого качества это мелочь. Очень доволен покупкой.

Купил этот OPINEL для кухни, и первое использование приятно удивило. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 см - тонкое, всего 1,3 мм, но режет отлично. Твердость 58 HRC чувствуется: овощи и зелень крошит без усилий, кромка не мнется. Рукоять из дерева, покрытая лаком, лежит в руке надежно, голубой цвет смотрится аккуратно. Производство Франция радует, а пожизненная гарантия - приятный бонус. Единственный нюанс: мыть только руками, как указано в инструкции, но для такого качества это мелочь. Отличный универсал на каждый день, ставлю пять.

Перешёл на OPINEL №112 с похожей модели, и разница заметна сразу. Сталь 12C27 от Sandvik держит заточку отлично, твёрдость 58 HRC чувствуется - режет уверенно, но при этом легко правится. Длина клинка 10 см оказалась очень удобной для повседневных задач: и овощи почистить, и мясо нарезать. Лак на деревянной рукояти - приятное обновление, теперь меньше боишься, что дерево размокнет. Рад, что осталась ручная мойка, но ради такого качества можно и потерпеть. Пожизненная гарантия от французского производителя внушает доверие. Отличный рабочий нож.

Дарила брату этот нож. Он любит готовить, так что оценил. Сказал, что сталь 12C27 от Sandvik отлично держит заточку и не ржавеет. Лезвие в 10 см универсальное - и мясо режет, и овощи чистит. Рукоятка из дерева, покрытая лаком, удобно лежит в руке. Единственное, что его смутило - можно мыть только вручную. Для подарка отличный вариант, качественный французский инструмент.

Подарила мужу этот нож, и он сразу оценил. Говорит, сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично держит заточку - режет овощи, мясо и даже зелень без усилий. Длина клинка 10 см оказалась очень удобной для повседневной нарезки. Рукоятка из дерева, покрытая лаком, не скользит в руке и легко моется вручную, как и указано в инструкции. Муж доволен, что нож сделан во Франции и весит всего 26 граммов - лёгкий, но уверенно справляется с любыми задачами на кухне. Отличный вариант для тех, кто ценит простоту и качество.

Только что распаковал свой новый столовый нож OPINEL. Взял для кухни, чтобы заменить старый. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 - сразу видно, что качественное. Длина 10 сантиметров, отлично подходит для нарезки овощей и мяса. Рукоять деревянная, покрыта лаком, лежит в руке надёжно, цвет гранатовый выглядит стильно. Нож не складной, прямой заточки, режет аккуратно и легко. Приятно, что произведено во Франции и дают пожизненную гарантию. Единственное, что немного смутило - в инструкции указана только ручная мойка, но для такого дерева это ожидаемо. В целом, отличный инструмент за свои деньги.

Только что распаковал и опробовал Opinel №112. Нож очень лёгкий - всего 28 грамм, в руке лежит отлично, рука не устаёт. Клинок из шведской нержавейки Sandvik 12C27 сразу порадовал остротой, режет аккуратно и уверенно. Отдельно порадовала стабилизированная буковая рукоятка - на ощупь приятная, не боится влаги. Складная конструкция удобна, форма Drop Point подходит для разных задач на кухне. Доволен покупкой полностью.

Только что опробовал этот нож, и он порадовал. Лезвие длиной 10 сантиметров из стали Sandvik 12C27 оказалось очень острым - режет овощи и мясо буквально без усилия. Твердость в 58 единиц по Роквеллу чувствуется, кромка держится отлично. Очень легкий, всего 26 граммов, и при этом удобно лежит в руке благодаря деревянной рукояти, покрытой лаком. Длина 19,4 см - вполне универсальный размер. Понравилось, что произведен во Франции, качество сборки отличное. Единственное, нужно привыкнуть, что нож не предназначен для посудомойки - только ручная мойка. Но для повседневной нарезки это отличная вещь, очень доволен.

Прошёл месяц активного использования на кухне - ножом доволен. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 действительно держит заточку отлично. Рукоятка из бука приятная на ощупь, стабилизация дерева работает - после мытья никаких проблем. Вес в 28 грамм рука не чувствует, резать можно долго без усталости. Единственное, толщина клинка 1,5 мм поначалу кажется хрупкой, но для столового ножа это нормально.

Взял себе этот OPINEL №112 на замену старому ножу той же марки. Сразу заметил, что сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку заметно дольше. Лезвие в 10 сантиметров отлично справляется с нарезкой овощей и мяса. Рукоять из дерева покрыта лаком - приятно лежит в руке, не скользит. Общая длина 19,4 см и вес всего 26 граммов делают его удобным для повседневной готовки. Произведен во Франции, что радует качеством. Мойка только ручная, но для меня это не проблема. Пожизненная гарантия - приятный бонус. Рекомендую всем, кто ценит надежность и простоту.

Взял этот нож в поездку - пригодился и для готовки, и просто нарезать что-то за ужином. Лезвие из стали 12C27 от Sandvik держит заточку отлично, режет уверенно, при этом не ржавеет. Рукоятка из дерева покрыта лаком, в руке лежит приятно, но мою только вручную, как и указано. Единственный момент - толщина лезвия всего 1,3 мм, чувствуется, что оно довольно тонкое, хотя для столовых задач это не критично. В остальном - добротный французский нож, радует пожизненной гарантией.

Наконец-то дождался свой Opinel №112. Взял для кухни, и первое впечатление - сплошное удовольствие. Рукоять из бука лежит в руке очень надежно, несмотря на кажущуюся простоту. Лезвие из Sandvik 12C27 сразу показало себя отлично: овощи и филе режет без малейших усилий. Приятно, что твердость клинка в районе 57-58 HRC - это чувствуется по тому, как долго держится заточка. Несмотря на легкий вес, нож кажется основательным. Отдельно порадовал замок Virobloc, хотя это и не складная модель. В общем, вещь проверенная временем, работает как надо. Мыть, как и обещано, можно в посудомойке, но я пока предпочитаю вручную.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL, и могу сказать - отличная вещь. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см оказалось очень практичным: режет, чистит и измельчает продукты без лишних усилий. Твердость в 58 HRC чувствуется - кромка держится хорошо, заточить пока не пришлось. Деревянная рукоять покрыта лаком, не боится влаги, лежит удобно. Вес всего 26 грамм, нож почти невесомый. Мою только вручную, как советуют, и храню отдельно. Произведён во Франции, качество сборки на уровне. За такую цену - отличный кухонный помощник, ставлю пятёрку.

Взял этот Opinel в поездку как компактный кухонный вариант. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 сразу порадовал заводской заточкой - режет овощи и хлеб без усилий. Вес всего 28 грамм, в руке почти не чувствуется, рукоять из бука не скользит и приятная на ощупь. Единственный нюанс: желтый цвет рукоятки оказался слишком марким, быстро пачкается. Но для своих задач - нарезка продуктов в дороге - нож справляется отлично, лезвие остается острым. Доволен, хотя цвет мог бы быть и попрактичнее.

Уже месяц пользуюсь этим набором и очень довольна. Ножи лёгкие (всего 24 грамма каждый), удобно лежат в руке благодаря деревянной рукоятке. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 55-56 HRC отлично держит заточку. Длина 10 см и форма Drop Point подходят для кухни и пикников - нарезаю овощи и фрукты без усилий. Единственный нюанс: ножи нескладные, нужно хранить аккуратно, но это того стоит. Рекомендую за качество и простоту.