Ножи Opinel с деревянной ручкой - Отзывы

Купила этот нож отцу - он любит качественные вещи для кухни и вылазок на природу. С первого использования он отметил, что инструмент очень легкий, всего 33 грамма, и удобно лежит в руке. Рукоятка из граба, покрытая краской, не скользит и не боится влаги. Отец уже мыл его в посудомоечной машине - всё отлично, краска не пострадала. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см оказался острым, режет продукты аккуратно, без усилий. Он доволен, что нож выдерживает нагрузку и не тупится. Для домашнего использования и пикников - отличный вариант.

Только распаковал и сразу опробовал в деле - впечатления отличные. Классический Опинель, но чувствуется, что современные материалы дают о себе знать. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 с заявленной твердостью 57-58 HRC приятно удивил: из коробки идет остро, буквально бреет. Механизм Viroblock оказался очень удобным и надежным, фиксация работает четко. Рукоятка из дуба лежит в руке как влитая, не скользит. В сложенном виде 10,9 см - компактно, а в рабочем 19,2 с длиной клинка 8,5 см уже серьезный инструмент. Думал, будет тонковата (2 мм), но для туристических задач - в самый раз. Доволен, как слон.

Месяц пользуюсь набором - впечатления только положительные. Десять ножей в деревянной коробке, от крошечного №2 до крупного №12, закрывают все сценарии: от заточки карандашей до походов на природу. Углеродистая сталь держит заточку отлично, но требует ухода - после использования обязательно вытираю насухо, как и указано. Младшие номера без замка, зато с №6 и выше стоит фирменный Viroblock, работает надежно. Буковые рукоятки приятно лежат в руке, не боятся влаги. Отличный подарок и рабочий инструмент.

Купил этот набор из 12 ножей для грибной компании. Прошёл месяц, и я полностью доволен. Каждый нож - точная копия другого, с фирменной гравировкой. Сталь Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично. Изогнутый клинок Hawkbill длиной 8 см очень удобен для среза грибов, даже в труднодоступных местах. Рукоять из бука лежит в руке надёжно, а щёточка на торце реально помогает очистить нож от мха. Замок Viroblock фиксирует лезвие надёжно. Хороший подарок для любителей тихой охоты.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом. Действительно, отличная сталь Sandvik 12C27: держит заточку хорошо, и ржавчины нигде не появилось. Длина клинка в 10 см - идеально для ежедневной нарезки и чистки продуктов. Рукоять из дерева, покрытая лаком, лежит удобно, хотя после мойки нужно сразу вытирать. Радует, что он сделан во Франции и идёт с пожизненной гарантией. Единственный нюанс - мыть только руками, но это мелочь. Отличный рабочий инструмент на кухне.

Пользуюсь этим ножиком уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Кроха, в открытом виде всего 9,7 см, а клинок - 4 см. Носить его удобно: в кармане не чувствуется, а отверстие под темляк позволяет повесить его на связку ключей. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC держит заточку отлично для своих размеров. Замок Virobloc надёжен - случайно не откроется. Бук на рукояти приятный на ощупь, хотя и простой. Для мелких бытовых задач - вскрыть посылку, зачистить провод, подрезать нитку - он идеален. Классический французский инструмент, который просто работает.

Купил этот нож месяц назад. Opinel Bon Appetit полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27, длиной 11 см, очень удобно для нарезки продуктов. Рукоятка из граба окрашена в зеленый цвет и отлично лежит в руке. Понравилось, что нож можно мыть в посудомойке - это большой плюс. Уже использовал его и на кухне, и на пикнике, и на рыбалке. За месяц никаких нареканий, твердость клинка (56-58 HRC) держится отлично. Весит он всего 33 грамма - в руке почти не чувствуется. Отличный инструмент за свои деньги.

Уже месяц пользуюсь этим набором Opinel, и он меня полностью устраивает. В комплекте четыре ножа из нержавеющей стали 12C27: универсальный, с серрейторной заточкой, для чистки овощей и специальный пилер. Длины лезвий от 6,3 до 10,1 см. Рукоятки из бука с разноцветным покрытием лежат в руке отлично. Все ножи отлично справляются с нарезкой овощей, фруктов и зелени. Брал их и на пикник - компактный размер очень удобен. Качественная сталь не ржавеет. Отличный набор за свою цену.

Прошёл месяц, как я купил этот Opinel №7 - и ни разу не пожалел. Нож лёгкий, всего 36 грамм, в сложенном виде почти не чувствуется в кармане. Лезвие из Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, режет уверенно. Замок Viroblock работает чётко, нож не складывается самопроизвольно, что важно в походе. Отдельно радует яркая оранжевая рукоятка из граба - на земле или в траве его сразу видно. Кожаный темляк пришёлся кстати: на рыбалке вешаю на руку, чтобы не уронить. Единственное, к чему привыкал - это толщина клинка 1,5 мм, но для туристических задач её хватает. Отличный складной нож.

Нож взял для походов, и первое впечатление - отличное. Клинок из стали Sandvik 12C27 сразу показал себя хорошо: заточка прямая, острая, твердость 58 HRC ощущается в работе. Рукоять из дуба удобно лежит в ладони, дерево приятное на ощупь и не скользит. Замок Viroblock работает чётко, фиксирует лезвие надёжно. Гравировка с рыбой выглядит аккуратно и качественно. Для моей средней ладони размер подошёл идеально. Вес всего 48 грамм - в кармане почти не чувствуется. Пока только резал хлеб и верёвку, но уверен, что в лесу он не подведёт. Доволен покупкой полностью.

Прошёл месяц с покупкой этого ножа для обвалки - полностью доволен. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, при 58 HRC хватает надолго. Лезвие в 13 см и толщина 2,5 мм дают жёсткость, удобно отделять мясо от кости. Рукоять из бука покрыта лаком, не скользит даже в мокрой руке. Вес в 84 грамма чувствуется надёжно, но рука не устаёт. Единственное - мою только вручную, как и написано в инструкции.

Наконец-то нашёл безопасный нож для сына, чтобы приучать его помогать на кухне. Очень понравилось, что у OPINEL PEELER есть специальное обучающее кольцо - ребёнок сразу понял, как держать пальцы, чтобы не порезаться. Клинок из стали Sandvik 12C27 с серрейторной заточкой режет кожуру картошки и моркови буквально сам, без усилий. Ручка из бука с лаковым покрытием удобно лежит и в моей руке, и в детской ладони. Обрадовала и длина - 12,8 см, лёгкий, всего 25 грамм. Важно, что производитель не рекомендует мыть в посудомойке, но это мелочи. Качественная французская вещь с пожизненной гарантией - ставлю твёрдую пятёрку.

Взял этот Opinel в первую очередь для рыбалки - филейная модель с длинным и узким лезвием, как в описании, плюс оно гнется. Сразу проверил на свежем судаке: отделил филе от костей очень аккуратно, лезвие послушное. Нож складной, с замком Viroblock, что удобно и безопасно в рюкзаке. Рукоятка из оливкового дерева приятно лежит в руке, не скользит. Сталь Sandvik 12C27, как и заявлено, не ржавеет, заточка острая. Единственное - понял, что для твердых продуктов он не годится, но для своего дела (рыба, мясо, сыр) - идеален.

Прошёл месяц активного использования этого ножа, и я полностью доволен покупкой. Очень лёгкий - 33 грамма, его почти не чувствуешь в руке. Сталь Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC держит заточку отлично, режет и мясо, и овощи без проблем. Синяя деревянная ручка из граба удобно лежит в ладони. Главный плюс для меня - можно смело мыть в посудомойке, что очень удобно после пикника или рыбалки. Отличный столовый нож за свои деньги.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором. Ножи очень порадовали. Клинки из стали Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC отлично держат заточку, режут аккуратно и ровно. Длина лезвия 11 см оказалась удобной для повседневных задач. Рукоятки из покрытого лаком белого дерева смотрятся стильно и не скользят. Единственный момент - за ними нужен уход: только ручная мойка и хранение отдельно от другой посуды, как и указано в инструкции. Но это того стоит, так как качество сборки чувствуется.

Пользуюсь этим ножом Opinel уже месяц - отличная вещь. Лезвие-шпатель очень удобно: масло и паштет намазываются идеально ровным слоем, никаких крошек. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC радует - лезвие тонкое, 1,5 мм, но держит заточку хорошо. Бук на рукоятке покрыт лаком, что защищает от воды, хотя мою только вручную, как и советуют. Общая длина 16,4 см, легкий - всего 26 грамм. Никаких претензий, полностью доволен.

Прошёл месяц, как я купила этот набор, и ни разу не пожалела. Четыре ярких ножа - красный, зелёный, жёлтый и синий - очень удобно лежат в руке. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 55-56 HRC отлично держит заточку, режут овощи и мясо просто отлично. Клинок длиной ровно 10 см - универсальный вариант для кухни. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это мытьё только вручную, как указано в инструкции. Но ради долговечности это мелочь. Сделано во Франции, качество чувствуется.

Только сегодня опробовал набор Opinel в деле. Компактные, легкие - всего 175 грамм, рука не устает. Лезвия из Sandvik 12C27 сразу порадовали остротой. Серрейторным ножом на 10 см нарезал помидоры - ни одной раздавленной дольки, словно по маслу прошёл. Универсальный нож на 9,5 см отлично справился с мясом. А маленьким изогнутым лезвием удобно было вырезать глазки у картофеля. Овощечистка универсальная - для левши подошла идеально. Ручки из натурального бука, хоть и разноцветные, лежат надёжно. Отличный рабочий инструмент, не требующий лишних движений.

Взял этот Opinel №12 в поездку - и не прогадал. Нож реально легкий и складной, помещается в карман куртки, не мешая. Лезвие 12 см из нержавейки Sandvik 12C27 оказалось острым и гибким - отлично справилось с разделкой рыбы на природе. Рукоять из бубинги приятная на ощупь, не скользит. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие. Единственная оговорка: после использования с соленой водой пришлось сразу вытирать насухо, чтобы не потеряло свойства. В остальном - отличный вариант для путешествий.

Только распаковал и сразу опробовал - впечатления самые положительные. Клинок из углеродистой стали ХС90 уже с завода остротой порадовал, легко бреет волос на руке. Приятно удивил замок Virobloc: поворотное кольцо надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении, никаких люфтов. Рукоять из бука удобно лежит в ладони, форма к торцу утолщена - не скользит. Для своих 14 см в длину нож очень лёгкий и компактный. Твёрдость в 60 HRC внушает доверие, но на угле наверняка быстро появится патина - буду следить. Отличный рабочий инструмент, классика.

Взял набор как подарок себе, но уже опробовал все четыре ножа в деле. Сразу оценил, что они разные по форме и длине клинка: есть и маленький для чистки, и покрупнее для нарезки. Отдельно порадовал нож с изогнутым клинком - им очень удобно чистить овощи, и серрейторный вариант, который отлично справился с помидорами. Сталь Sandvik 12C27 приятно удивила: ножи острые с первого использования, хорошо лежат в руке благодаря буковой рукоятке. Набор тяжеловат - 370 грамм, но это и говорит о добротности. Думаю, это отличный вариант для тех, кто ценит качество и разнообразие на кухне.

Только распаковал Opinel №7 - и сразу впечатлила лёгкость, всего 36 грамм. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 длиной 8 сантиметров вскрыло коробку без намека на затупление, твёрдость 57-58 HRC чувствуется. Рукоятка из граба удобно лежит в ладони, фиолетовый цвет оказался приятным сюрпризом, хотя в описании был зелёный. Замок Viroblock работает просто и надёжно: повернул кольцо - и лезвие зафиксировано. Для первого похода в лес самое то, компактный и острый.

Взял этот Opinel №4 в поездку как компактный вариант. Клинок из углеродистой стали ХС90 с твердостью 59-60 HRC действительно остро заточен "в ноль" - режет отлично. Деревянная рукоять из бука не холодит руку, что приятно в дороге. Замок Virobloc работает надёжно, лезвие фиксируется чётко. Единственный момент: сталь требует ухода, после использования нужно сразу мыть и вытирать, иначе может появиться налёт. В остальном - добротный складной нож для несложных задач.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Очень рад покупке. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, правил пару раз - и всё. Клинок 8,5 см с прямой заточкой для повседневных задач универсален. Рукоять из дуба приятная на ощупь, крепко лежит в руке. Замок Viroblock работает чётко. В кармане не чувствуется благодаря весу в 48 граммов. Гравировка зайца - приятная деталь. Недостатков за своё внимание не нашёл, нож полностью оправдал ожидания.

Наконец-то дошли руки опробовать этот нож-брелок. Взял его для мелочей - вскрыть коробку, перерезать скотч, заточить карандаш. Лезвие всего 35 мм, но толщина стали у обуха 3 мм, приятно удивило. Нержавейка Sandvik 12C27, так что за контакт с водой не переживаю. Рукоятка из бука, отполирована - лежит в руке удобно, несмотря на крошечный размер. Цепочка с кольцом позволяет повесить на ключи, в сложенном виде нож практически не заметен. Вес 58 г тоже не напрягает. Заточка ровная, острая, острие есть. Для повседневных задач - идеально. Доволен покупкой.

Дарила отцу на день рождения. Он оценил: говорит, что в руке лежит отлично - рукоятка из черного дерева и грецкого ореха очень приятная на ощупь. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, 8,5 см, с замком Virobloc, уже успел хорошо заточить карандаши и вскрыть пару посылок. Отмечу, что нож складной, форма клинка Clip Point, твёрдость 58 HRC. Смотрится добротно и аккуратно. Папа доволен, я рада, что угадала.

Взял этот нож в поездку на дачу, чтобы готовить на свежем воздухе. Лезвие из стали X50CrMoV15 длиной 20 сантиметров - отличный баланс: и мясо разделать, и овощи нашинковать. Очень порадовала устойчивость к коррозии: не боится влажного воздуха у костра. Рукоятка из бука покрыта лаком, рука не скользит, но есть одна мелочь - после мытья её нужно сразу насухо вытирать, чтобы лак дольше служил. Нареканий по заточке нет, режет отлично. В целом, надёжный французский инструмент для кухни в дороге.

Взял этот Opinel в поездку, и он меня не подвел. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 8,5 см отлично справляется и с продуктами, и с мелкими ветками на привале. Замок Virobloc держит надежно, а деревянная рукоятка из граба не скользит в руке, даже когда жарко. Вес в 46 грамм и темляк из кожи позволяют носить его в кармане куртки, не замечая. Единственное, что смутило - в описании указан черный цвет рукоятки, а по факту он хаки. Но к качеству реза и удобству претензий нет.

Взял этот набор Opinel №4 с собой в поездку, и он оказался очень удобным. Нож компактный, висит на ключах как брелок - не забывается. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 5 см отлично справилось с фруктами и упаковкой. Рукоятка из натурального бука приятная на ощупь, а замок Viroblock надёжно фиксирует клинок. Единственное: после использования на природе лучше сразу протирать насухо, хотя сталь и не боится воды. В остальном - отличный вариант для города и лёгких вылазок.

Прошёл месяц с покупкой этого Opinel, и я очень доволен. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 55-57 HRC отлично держит заточку, а узкая гибкая форма идеальна для разделки рыбы и птицы. Рукоять из бубинги плотная, не скользит и не боится влаги. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Небольшой вес и складная конструкция - удобно брать с собой. Единственное, что нужно помнить - после контакта с кислотой или солёной водой обязательно вытирать насухо. Но это мелочи.