Купила этот набор отцу - он как раз любит такие классические ножи. Выбрал себе голубой, а остальные раздарил друзьям-рыбакам. Со слов папы, нож очень удобный: сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, лезвие 8 см - то, что надо для походов и разделки рыбы. Замок Viroblock работает просто и надёжно, нож не откроется случайно. Рукоятка из граба лежит в руке плотно, не скользит - спасибо расширению на конце. Вес всего 36 грамм, в кармане почти не чувствуется. Кожаный темляк он нацепил на пояс, чтобы не потерять. Сам удивился, что нож такой лёгкий и при этом надёжный. Очень доволен, спасибо за качество.
Только что распаковала свой первый Opinel - модель №8 Animalia с гравировкой серны. Впечатления самые положительные. Дубовая рукоять лежит в руке очень приятно, а лёгкий вес в 46 грамм делает нож почти невесомым. Клинок из стали Sandvik 12C27 сразу показал отличную заводскую заточку. Отдельно порадовал знаменитый замок Virobloc - он надёжно фиксирует лезвие, внушая доверие. Длина в 15 см в открытом виде идеальна для походов и пикников. Красивая гравировка - приятный бонус. Отличный подарок и для коллекции, и для дела.
Я купила мужу этот нож. Его предыдущий Opinel был с большим лезвием, а этот, филейный, оказался намного удобнее для рыбы. Он говорит, что благодаря тонкому и гибкому лезвию в 1,5 мм отделять филе от кости стало гораздо легче. Отмечает, что сталь Sandvik 12C27 действительно долго держит заводскую заточку. Видела, как он нарезает им мясо - лезвие очень острое. Рукоятка из оливкового дерева не скользит и не пахнет, даже после разделки рыбы. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие в открытом положении. Внешне нож выглядит дорого и натурально, спасибо фактуре оливы.
Прошёл месяц, как я пользуюсь этим Opinel. Очень доволен покупкой. Выглядит как классика, но оранжевая ручка из граба оказалась практичной - на траве или в траве её реально не потерять.
Лезвие 8 см из стали Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, строгать и резать в походе - самое то. Замок Viroblock простой и надёжный, случайно нож не сложится. Вес всего 36 грамм, в кармане почти не чувствуется, а кожаный темляк пристёгиваю к рюкзаку. Недостатков за месяц не нашёл, отличный рабочий инструмент.
Взял этот Opinel №8 Trekking в поход, и он меня не подвёл. Лезвие из стали 12C27 длиной 8,5 см оказалось очень удобным для аккуратных разрезов - строгать щепки и чистить рыбу им одно удовольствие. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок и в открытом, и в сложенном положении, что важно в полевых условиях. Рукоятка из бука плотно лежит в руке, а синий цвет радует глаз. Единственная оговорка: толщина клинка 1,5 мм не рассчитана на грубые силовые нагрузки, но для туризма это идеальный вариант. В целом, отличный складной нож для поездок.
Взял этот набор Opinel в поездку - и не прогадал. Четыре ножа: два с гладкой заточкой (95 и 60 мм), серрейтор (95 мм) и овощечистка (73 мм). Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC, рукоятки из бука. Всё компактно, удобно режут и хлеб, и овощи. Единственное: для кемпинга не хватает фиксатора лезвия - в походе это было бы удобнее. В остальном отличный набор, надёжный и простой.
Взял этот Opinel в поездку - яркий пурпурный цвет сразу поднял настроение. Клинок 8 см из нержавейки Sandvik 12C27 отлично справился и с колбасой на привале, и с вскрытием упаковок. Походный формат удобен: 40 грамм в кармане почти не чувствуются. Замок Virobloc держит крепко, случайно не сложится. Из мелочей - рукоять из бука с покраской, приятная на ощупь, но после дождя краска чуть поблекла на обушке. В остальном - надёжный попутчик, которым пользуюсь каждый день.
Взял этот Opinel №10 в поездку для приготовления ухи. Нож очень легкий, всего 42 грамма, в сложен виде занимает минимум места. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 оказалось острым и гибким - тонкий кончик отлично отделяет филе от костей, как и заявлено. Рукоятка из бубинга приятная на ощупь, не скользит. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие в обоих положениях. Единственная оговорка: для разделки крупной рыбы или мяса с костями лезвие кажется тонковатым, но для филейных работ он идеален.
Взял этот Opinel в поездку на дачу - для хлеба и багетов. Нож действительно лёгкий, всего 100 грамм, и удобно лежит в руке благодаря буковой рукоятке. Серрейторная заточка режет корки любой твёрдости без усилий, мякиш не крошится. Единственное, что смутило: толщина клинка заявлена по-разному, то 1,5 мм, то 1,8 мм. Но в работе это не критично. Лезвие длинное, 21 см, хватает даже на крупную буханку. Произведён во Франции, сталь 12C27, твёрдость 58 HRC - режет отлично. Мойка только ручная, но для походов это привычно. В целом, отличный инструмент, хоть и с мелкой нестыковкой в характеристиках.
Только что впервые опробовал эту пилу на даче. Взял её для спиливания сухих веток, и она справилась отлично. Очень радует, что полотно из нержавеющей стали Sandvik 12С27 с твёрдостью 58 HRC - режет уверенно, не тупится. Рукоятка из бука лежит в руке надёжно, классический дизайн радует глаз. Понравился замок-зажим: он надёжно фиксирует полотно в раскрытом положении, что даёт уверенность при работе. Складная конструкция удобна для хранения. Для похода за дровами или расчистки тропы - вещь.
Решил наконец обновить свой старый Opinel, который ещё у деда на даче лежал. Разница с прошлой моделью колоссальная, хоть дизайн и классический. Новый клинок из Sandvic 12C27 держит заточку куда лучше - спасибо твердости 57-58 HRC. Замок Virobloc работает чётко, пальцы теперь точно в безопасности, в отличие от старого ножа. Ореховая рукоять удобнее лежит, сразу чувствуется, что технология производства шагнула вперёд. Качество сборки на высоте, настоящая французская классика. Рекомендую всем, кто ценит надёжность и историю.
Пользуюсь этим ножом OPINEL уже месяц. Взял модель с рукояткой цвета фуксии - на кухне смотрится ярко и необычно. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, твердость 58 HRC чувствуется: режет овощи и мясо без усилий. Длина лезвия 16 см оказалась удобной для крупных продуктов, а общий вес всего 88 грамм - рука не устает. Деревянная рукоять приятная на ощупь, хотя со временем, думаю, потемнеет. Нескладной тип надежнее, ничего не люфтит. За такие деньги - отличный рабочий инструмент, ставлю пятерку.
Взял этот Opinel в поездку, чтобы разделывать рыбу. Клинок длинный, 18 см, и очень тонкий - 2 мм, идеально для филейной резки. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, твёрдость 58 HRC. Нож лёгкий, всего 70 грамм, в руке лежит уверенно благодаря деревянной рукояти.
Всё бы хорошо, но в дороге дерево немного набухло от влаги. Это не критично, но на будущее учту. В целом, за свои деньги - отличный рабочий инструмент.
Пользуюсь этим Opinel уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Клинок из стали Sandvik 12C27 великолепно режет, не требует сложного ухода - действительно не ржавеет после пикников. Очень легкий, всего 27 граммов, в кармане не чувствуется. Тонкий клинок 1.2 мм отлично справляется с продуктами и мелкими бытовыми задачами. Эргономичная рукоять из бука удобно лежит в руке, хотя дерево немного пачкается со временем. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие. Идеальный карманный вариант для похода или барбекю. Ставлю пять, покупкой доволен.
Взял этот нож OPINEL в поездку, чтобы не возиться с громоздкими овощечистками. Лезвие в 6 см оказалось очень удобным - картошку чистит быстро, а кончиком легко удаляю глазки. Радует, что сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC, не ржавеет и не тупится за неделю использования. Рукоять из дерева приятная на ощупь, но лак на сливовом цвете после пары мытья под водой начал чуть заметно стираться. В остальном - легкий (20 г), компактный, сделан во Франции. Четыре из пяти: мелочь с покрытием, но в целом отличный инструмент.
Купила этот нож сыну, он любит возиться с мясом и птицей. Первое использование - разделка бараньей ноги, и он остался в восторге. Сказал, что лезвие из стали 12C27 длиной 16 см очень маневренное, легко справляется и с жарким, и с овощами. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит, хотя и деревянная - сын подтвердил, что она ударопрочная и устойчива к влаге. Кромка острая, держит заточку хорошо, твердость 58 HRc чувствуется. Нож явно надежный и сбалансированный, как и обещано. Я довольна, что выбрала эту модель.
Купила отцу этот крошечный Opinel №2, и он в полном восторге. Носит его как брелок на ключах - очень удобно и не пугает окружающих. За месяц использования подтвердились все характеристики: клинок из углеродистой стали ХС90 режет отлично, действительно держит заточку. Отец хвалит, что лезвие сведено "в ноль" - рез получается отличный. Замок virobloc надежно фиксирует лезвие в закрытом положении, случайно не откроется. Единственное, что он подтвердил из описания - сталь чувствительна к влаге, поэтому после использования протирает насухо. Но для городских задач и мелких бытовых дел это идеальный вариант.
Взял нож для карпаччо, и первое использование приятно удивило. Лезвие длинное и гибкое, как и заявлено, ломтики лосося получились очень тонкими и ровными, резать легко и точно. Рукоять из бука покрыта лаком, лежит в руке удобно, не скользит. Сталь сразу показала себя хорошо, рез чистый. Единственное, что нужно помнить - мыть только вручную, но для такого инструмента это нормально. Весит всего 84 грамма, работать им - одно удовольствие. Отличная вещь для своего дела.
Только достал из блистера - сразу понравилась легкая деревянная рукоять, покрытая лаком. Длина лезвия 10 сантиметров, и оно из нержавеющей стали 12C27 Sandvik с твердостью 58 HRC. Первым делом нарезал помидоры: режет тонко и ровно, кромка острая. Справился и с очисткой яблока - уверенно, без рывков. Клинок толщиной 1,3 мм кажется хрупковатым, но для столового ножа в самый раз. Приятно, что сделано во Франции и есть пожизненная гарантия. Единственное, что моют только вручную и хранят отдельно от остальной посуды - это мелочь. Отличный универсальный помощник на кухне.
Только что распаковал и опробовал нож Opinel №8 Trekking. Первое впечатление - отличный инструмент. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см уже острое, легко режет картон и продукты. Замок Virobloc с кольцом надежно фиксирует клинок, хотя одной рукой его не открыть - это правда. Рукоятка из граба бордового цвета лежит в руке удобно, не скользит. Темляк из кожи приятный бонус. Компактный, для города и вылазок на природу - то что нужно. Пятерка.
Купила отцу этот нож - он любит простые и надёжные вещи. После первого же использования сказал, что Opinel №8 - именно то, что нужно. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 твёрдый, 57-58 HRC, и отлично держит заточку. Длина 8,5 см - удобно и для кармана, и для мелких работ. Замок Virobloc, по его словам, фиксирует лезвие надёжно, бояться нечего. Рукоять из оливкового дерева приятно лежит в ладони, форма слегка расширенная на конце - не выскальзывает. Вес всего 46 граммов, в кармане почти не чувствуется. Отец доволен: говорит, что это классика, которая работает без лишних хитростей.
Дарила этот набор отцу, он большой ценитель сыров и раньше пользовался обычным кухонным ножом. Сразу отметил, что в комплекте идёт вилка - это очень удобно. Нож из нержавейки не ржавеет, лезвие 12,5 см, тоньше, чем у старого: 2 мм против обычных. Режет аккуратно, мягкие сорта не крошит. Ручка из лакированного бука лежит приятно, не скользит. Ещё понравилось, что нож фиксируется прямо на вилку - подача на стол выходит красивая. Французское качество, однозначно лучше прошлого.
Прошел уже месяц, как пользуюсь этим Opinel №112, и я очень доволен. Нож на удивление легкий - всего 25,5 грамма, и идеально лежит в руке благодаря удобной буковой рукояти. Лезвие из Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC держит заточку отлично. Пользуюсь им и для овощей, и для разделки рыбы - справляется со всем без нареканий. Приятно, что производитель заявляет возможность мытья в посудомоечной машине, хотя я из предосторожности мою вручную. Качество чувствуется во всем, дизайн лаконичный. Отличный кухонный помощник, проверенный временем.
Купила мужу этот нож месяц назад. Он очень доволен: серрейторная заточка и изогнутое лезвие делают нарезку хлеба идеально ровной, даже у свежей буханки. Толщина клинка 1,8 мм позволяет начинать рез без усилий. Сталь 12C27 надежная, ржавчины не появилось, хотя муж моет его вручную, как и советуют. Деревянная рукоять из бука покрыта лаком, не скользит и не пачкается. Вес всего 100 грамм, рука не устает. Качественная вещь на долгие годы.
Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Взял лимитированную серию Beli - рукоять из ламинированной березы с полосатым рисунком под лаком смотрится очень красиво. Клинок 8,5 см из Sandvik 12C27, твердость 58 HRC. Заточку держит хорошо, для походов и рыбалки - самое то. Замок Viroblock надежный, нож не болтается. Единственное, дерево боится воды, но для городского или походного использования - отличный вариант. Вес 125 г, в кармане почти не чувствуется. Пятерка.
Только достал из коробки - и сразу понял, что это надолго. Нож Opinel №8 Beli с первого взгляда подкупает текстурой рукояти: лакированная береза с полосатым рисунком выглядит необычно и дорого, в руке лежит идеально. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC уже показал себя - режет ровно, без рывков. Форма Clip Point удобна для точных работ. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие, хотя привыкать к нему пару минут пришлось. Для походов и бытовых задач - отличный вариант, лёгкий (всего 100 г) и компактный. Единственное, лак на рукояти чуть скользит мокрыми руками, но к классике это не придирка.
Прошёл месяц, как я стал счастливым обладателем этого набора. Десять ножей Opinel №8 - это действительно классика. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, твердость 57-58 HRC чувствуется в работе. Замок Viroblock надёжный, лезвие не болтается. Рукоятки из дерева удобно лежат в руке. В комплекте идут чехлы, что очень удобно для хранения. Отличный подарок для тех, кто ценит проверенный временем инструмент. Покупкой полностью доволен.
Только что распаковал и сразу опробовал Opinel №7 Trekking. Впечатления от первого использования самые положительные. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, как и заявлено, острейший - режет бумагу на лету. Очень понравилась форма рукояти из бука: оранжевый цвет действительно заметен, а расширение посередине позволяет удобно и надежно держать нож. Темляк добавляет уверенности. Замок Virobloc сработал четко, фиксация надежная. Отличный легкий туристический нож, который сразу хочется взять с собой в поход.
Наконец-то попробовал нож для масла OPINEL №117 в деле. Взял специально для завтраков, чтобы намазывать паштет и джем. Лезвие-шпатель оказалось очень удобным - масло ложится ровным слоем, без комков. Ручка из бука покрыта лаком, приятная на ощупь, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC внушает доверие, хотя для таких целей это скорее приятный бонус. Длина лезвия 6,5 см, общая длина 16,4 см - компактно, рука не устает. Произведено во Франции, качество чувствуется. Единственный нюанс - мыть только руками, но для такой вещи это не проблема. Отличный нож, доволен как слон!
Взял этот Opinel в поход в Альпы. Нож очень легкий, всего 46 грамм, в кармане не чувствуется. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC отлично держит заточку - резал и веревки, и ветки для костра. Рукоять из дуба не скользит и не холодит руку. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие. Гравировка сурка, козла и эдельвейса - приятный бонус, напоминает о горах. Темляк удобен, чтобы закрепить нож на рюкзаке. Единственное, форма рукояти могла бы быть чуть удобнее для крупной ладони, но к классике привыкаешь. В целом, отличный надежный инструмент в поездке.