Ножи Opinel с серрейторной заточкой - Отзывы

Вчера впервые опробовал набор столовых ножей OPINEL. Взял себе для домашней кухни. В коробке четыре штуки, все с темно-синими рукоятями - смотрятся стильно. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 с микрозубцами, длиной 11 сантиметров. Режет отлично, даже помидоры с мягкой кожицей не мнутся. Твердость по Роквеллу 56-58, сталь не тупится и не ржавеет. Рукоять пластиковая, без проблем загрузил в посудомойку - ничего не случилось. Единственное, толщина клинка 1,5 мм, не привык к такому тонкому ножу, но для столовых целей самое то. В целом, отличный комплект, брак не нашел.

Взял набор с собой в поездку - компактно, четыре ножа в дорожной сумке места почти не заняли. Лезвия с серрейторной заточкой отлично справились с хлебом и мягкими фруктами, режут аккуратно, без размазывания. Сталь Sandvik 12C27 порадовала: за неделю активного использования кромка осталась острой, следов коррозии нет даже после влажной салфетки. Рукоятки из пластика удобно лежат в руке благодаря изгибу, мыл их в посудомойке - всё выдержало. Единственная мелочь: длина 22 см показалась чуть коротковатой для крупных овощей, но для столовых задач и перекусов - идеально. Французское качество чувствуется.

Взял этот OPINEL в поездку - и не прогадал. Серрейторная заточка отлично справляется с хлебом и помидорами, не давит мякоть. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см острый, за всё время ни разу не подвёл. Рукоятка из полимера не скользит, даже когда руки мокрые. Мыл в посудомойке - всё отлично. Из мелких оговорок: толщина клинка всего 1,5 мм, из-за этого на твёрдых продуктах (вроде замороженных сосисок) чувствуется гибкость. Но для обычной еды в дороге - идеальный вариант.

Дарил товарищу на вылазки классический Opinel №12. Клинок из шведской нержавейки 12C27 с твёрдостью 58 HRC и серрейторной заточкой - удобно резать верёвки и ветки. Рукоять из бука сидит в руке надёжно, замок virobloc фиксирует надёжно. Единственное, что смутило - толщина клинка 1,8 мм для такого крупного ножа показалась маловатой, для грубых работ хотелось бы чуть массивнее. Но для своего веса в 125 граммов он сбалансирован отлично. Подарком остался доволен, крепкая вещь с историей.

Взял этот OPINEL для кухни, и первое использование сразу показало - вещь отличная. Серрейторная заточка на 10-сантиметровом клинке из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC идеально справилась с колбасой и помидорами - режет аккуратно, не давит мякоть. Рукоять из бука, покрытая лаком, лежит в руке надёжно, цвет гранатовый смотрится благородно. Нож нескладной, общая длина 19,4 см, весит всего 25 грамм - лёгкий и маневренный. Произведён во Франции, есть пожизненная гарантия. Единственный нюанс: мыть только руками, но для такого качества это мелочь. Очень доволен покупкой.

Купила этот нож для повседневного использования, и первое впечатление - отличное. Очень понравилось, что лезвие с микро-зубчатой заточкой - режет сразу, без усилий. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см оказался острым и, надеюсь, действительно долговечным. Рукоятка из полимера удобно лежит в руке, и радует, что нож можно мыть в посудомоечной машине. Пока всем довольна на пять баллов.

Перешёл на эту модель после обычного столового ножа того же бренда, и разница колоссальная. Серрейторная заточка на стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC режет помидоры и колбасу так, будто они масло - никаких сминаний, только аккуратные ломтики. Рукоять из бука покрыта лаком, что сразу заметно: меньше боится влаги, чем прежняя нелакированная. Клинок длиной 10 см и толщиной 1,5 мм кажется более маневренным, хотя вес всего 25 граммов. Единственное, привык, что прошлый нож был складным, а этот нескладной - но для кухни это даже удобнее. Пожизненная гарантия от французского производителя внушает доверие.

Уже месяц пользуюсь этим ножом OPINEL на кухне, и впечатления только положительные. Серрейторная заточка из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично справляется с фруктами, овощами и колбасами - режет аккуратно, не давит мякоть. Длина клинка 10 сантиметров и толщина 1,5 миллиметра показались оптимальными для повседневных задач. Рукоять из бука покрыта лаком, благодаря чему не боится влаги. Приятно, что произведено во Франции и даётся пожизненная гарантия. Единственное, привыкал к серрейторной заточке, но теперь это мой любимый кухонный нож.

Взял этот нож в поездку - очень удобная вещь. Серрейторная заточка отлично справляется с хлебом и помидорами, лезвие из стали Sandvik 12C27 не ржавеет, что важно в дороге. Рукоятка из полиоксиметилена не скользит и не боится влаги, мыл в посудомойке - всё отлично. К качеству претензий нет, но есть одна мелкая оговорка: для меня 22 сантиметра общей длины оказались маловаты для крупных продуктов. В остальном - надёжный французский инструмент.

Взял этот нож в поездку на дачу, и он здорово выручил с хлебом и багетами. Серрейторная заточка режет чисто, без крошек, а изогнутое лезвие позволяет начинать нарезку без усилия. Лёгкий, всего 100 граммов, и удобно лежит в руке. Единственное - деревянная рукоять требует бережного обращения, мыть только вручную, что в дорожных условиях не всегда удобно. Но в целом качество отличное, французская сборка чувствуется.

Взял эту пилу в поход - очень выручила. Спилить толстые ветки для костра или расчистить дорогу в чаще можно без проблем, работает отлично в паре с топориком. Зубья цепкие, пилит уверенно, замок держит крепко - случайно не сложится. Единственное, к чему привыкал: при работе нужно тянуть на себя, а не толкать, но к этому быстро приноравливаешься. Деревянная рукоятка удобно лежит в руке, сталь прочная, хотя весит всего 100 грамм - в рюкзаке почти не чувствуется.

Взял этот нож в поездку, чтобы нарезать фрукты и колбасу на перекусах. Серрейторная заточка - вещь: мягкие продукты режет аккуратно, не давит их. Клинок из стали 12C27 длиной 10 см - неплохая режущая кромка, твёрдость 58 HRC чувствуется. Рукоятка из бука, покрытая лаком, лежит удобно, но после мытья вручную заметил, что лак на торце чуть потемнел - видимо, попала вода. Это единственная мелочь, которая немного огорчила. В остальном - лёгкий (25 г), компактный (19,4 см), сделан во Франции. Для походной кухни или пикника - хороший вариант.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL, и могу сказать, что это отличный помощник на кухне. Серрейторная заточка на 10-сантиметровом клинке из стали Sandvik 12C27 (твёрдость 58 HRC) действительно отлично режет колбасу и овощи - без усилий и аккуратно. Буковая рукоять покрыта лаком, лежит в руке надёжно, не скользит. Единственное, привык, что мыть его нужно только вручную и без абразивов. Но для французского качества это не недостаток, а норма.

Взял Opinel №8 Outdoor Earth в поездку - и не прогадал. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 с полусеррейтором отлично справился с веревками и ветками, что в пути бывает часто. Вес всего 45 грамм, в сложенном виде 11 см - удобно носить в кармане, не мешает. Рукоятка из армированного полиамида не боится воды, а встроенный свисток на 110 дБ пригодился для привлечения внимания на привале. Замок Virobloc держит надежно. Единственное: пластик рукоятки на морозе чуть скользит, но в целом для походов вещь отличная.

Взял этот Opinel в поездку - отличный вариант для перекусов в дороге. Микро-зубчатое лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см режет хлеб и колбасу без усилий, словно пилка. Рукоять из полимера темно-голубого цвета не скользит, даже когда руки влажные. Единственное: нож нескладной, общей длиной 22 см, в рюкзаке занимает место, пришлось искать отдельный чехол. Но для обеда на природе - вещь, и мыть в посудомойке можно спокойно.

Месяц пользуюсь этим ножом OPINEL - очень доволен. Микро-зубья на лезвии из стали Sandvik 12C27 отлично режут, нареканий нет. Твёрдость по Роквеллу 56-58 чувствуется: режущая кромка держится хорошо. Рукоять из полимера удобная, не скользит, темно-голубой цвет приятный. Приятно, что можно мыть в посудомойке, хотя храню отдельно, как советуют. Французская сборка и пожизненная гарантия - весомые плюсы. Для повседневной кухни отличный вариант.

Подарила мужу этот набор на день рождения - и не прогадала. Взял с собой пару ножей в поход, остальные пока лежат как запасные. Ему очень нравится, что они лёгкие, удобно лежат в руке, а полусеррейтор реально справляется и с верёвкой, и с ветками. Свисток в рукоятке - приятный бонус, проверили, звучит громко. Замок Virobloc работает чётко, ничего не люфтит. Единственное, чего не хватило - чехла или подставки для хранения, но это мелочь. Набор явно рассчитан на долгую службу, сталь Sandvik не подвела.

Взял этот нож для кухни на пробу. Первое, что оценил - серрейторная заточка. Режет помидоры и колбасу без усилий, лезвие не скользит. Длина клинка 10 см, заявленные 58 HRC - чувствуется уверенность. Рукоять из бука приятная на ощупь, лаком покрыта, как в описании. Нож легкий, 25 грамм. Пожизненная гарантия на модель из Франции радует. Будет хороший друг для повседневной кухни. Только мыть вручную советую.

Только что распаковал и сразу опробовал в деле. Нож очень легкий, всего 43 грамма, в руке лежит отлично благодаря полимерной рукоятке. Серрейторная заточка длиной 11 см - это находка: мягкая булка режется идеально, не крошится. Сталь Sandvik 12C27, как и заявлено, не ржавеет - после обеда сполоснул и отправил в посудомойку, никаких проблем. Единственное, к чему привыкать - микро-зубья оставляют чуть заметный след на тарелке, но для повседневного использования это мелочь. Рад, что взял именно эту модель.

Уже месяц пользуюсь этим набором из четырёх ножей, и впечатления только положительные. Лезвия из Sandvik 12C27 с серрейторной заточкой действительно режут аккуратно, даже хлеб не крошится. Рукояти из полимера тёмно-синего цвета приятно лежат в руке, не боятся влаги - мыл в посудомойке, всё отлично. Длина ножа 22 сантиметра, клинок 11, толщина 1,5 мм - удобно для ежедневных задач. Производство Франция, качество чувствуется. Отличный вариант и для дома, и как подарок.

Прошёл месяц активного использования - пила не подвела ни разу. Брал её для дачи и походов, и она отлично справляется с сухими ветками и небольшими стволами до 16 см в диаметре. Клинок из нержавейки Sandvik держит заточку хорошо, а замок-зажим действительно надёжно фиксирует полотно в двух положениях - ничего не люфтит и не складывается случайно. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, хотя для больших работ стоило бы надеть перчатку - дерево немного натирает. Но для своих задач - идеальный инструмент, рекомендую.

Прошёл уже месяц, как я пользуюсь этим ножом OPINEL, и могу сказать точно - покупкой очень доволен. Серрейторная заточка на 10-сантиметровом клинке из стали 12C27 (58 HRC) отлично режет и помидоры, и колбасу - никаких проблем. Деревянная рукоять из бука покрыта лаком, в руке лежит удобно, не скользит. Весит всего 25 граммов, что для кухонных дел очень приятно. Единственное, к чему нужно привыкнуть - это ручная мойка, но для такого надёжного французского инструмента это не недостаток.

Перешёл на эту модель с классического Opinel с гладким лезвием - и не жалею. Серрейторная заточка действительно заметно удобнее для нарезки колбасы и помидоров, не давит, а именно пилит. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC мне показалась острее, чем на старой модели. Рукоять из бука покрыта лаком, так что теперь не боюсь, что она разбухнет от воды, как было раньше. Единственное, к чему привыкаешь - толщина клинка всего 1,5 мм, нож очень лёгкий, но для столового это скорее плюс. За 19,4 см общей длины - отличный кухонный помощник.

Прошёл месяц с покупки этого ножа - и я очень доволен. Серрейторная заточка отлично справляется с помидорами и колбасой, не давит, а именно режет. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см оказался острым и держит заточку хорошо. Рукоять из бука удобно лежит в руке, лак защищает дерево. Единственный нюанс - мою только вручную, как и рекомендовано, но это мелочь. Качественная французская вещь за свои деньги.

Купила этот нож для брата, он увлекается кулинарией и приучает к ней детей. Через месяц использования могу сказать, что покупка удалась. Брат в восторге: серрейторная заточка отлично справляется с овощами, даже с мягкими помидорами - не мнет, а аккуратно режет. Деревянная рукоять удобно лежит в руке, лак защищает от влаги. Клинок из стали Sandvik 12C27 острый, не тупится. Обучающее кольцо - находка: племянник спокойно чистит картошку, не боясь порезаться. Единственное, брат напомнил, что мыть в посудомойке нельзя, только вручную. Но ради такого качества и безопасности для детей это мелочь.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL. Серрейторная заточка отлично режет помидоры и колбасу - не мнут, а именно нарезают. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см, твёрдость 58 HRC, за месяц ни разу не правил, режет так же остро. Рукоять из бука покрыта лаком, в руке лежит удобно, розовый цвет не маркий. Мою только вручную - никаких проблем. Французское качество чувствуется, пожизненная гарантия радует.

Только что опробовал пилу в деле - спилил несколько сухих веток на даче. Заточка отличная, идёт легко, особенно когда тянешь на себя, как и сказано в инструкции. Полотно длинное, 28 см, но при этом вся пила весит всего 100 грамм - в руке не чувствуется. Рукоятка из бука удобно лежит, замок надёжно фиксирует, не боишься, что сложится. Зубцы с разводкой реально помогают - опил не забивается. Доволен покупкой, хороший инструмент для сада и леса.

Взял этот набор OPINEL в командировку и остался доволен. Четыре ножа с антрацитовыми ручками выглядят строго и стильно. Серрейторная заточка отлично справляется с хлебом и помидорами, лезвие из стали Sandvik 12C27 хорошо держит остроту. Понравилось, что ножи можно мыть в посудомойке - в поездке это здорово экономит время.

Единственный мелкий нюанс: пластик рукояток немного скользит, если руки влажные. Но к общей надёжности и сборке претензий нет. Прочные, не складываются, для стола - то, что нужно.

Взял этот Opinel в поход впервые, и он сразу впечатлил. Полусеррейторная заточка отлично справилась и с веревкой, и с ветками - режет плотные материалы на ура. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27, твердость 58 HRC, пока держится отлично. Рукоятка из армированного полиамида не скользит, не боится воды, а встроенный свисток громкостью до 110 dB - неожиданно полезная вещь. Замок Virobloc фиксирует лезвие надежно. Нож легкий, 45 граммов, удобно лежит в руке. Очень доволен покупкой.

Перешла на OPINEL N°125 с обычного столового ножа - разница колоссальная. Серрейторная заточка отлично режет даже плотную пищу, а сталь 12C27 от Sandvik держит остроту долго. Порадовала полимерная ручка: не боится воды, легко моется в посудомойке. Общая длина 22 см, клинок 11 см - удобно и для нарезки, и за столом. Весит всего 43 грамма, рука не устаёт. Французское качество с пожизненной гарантией. Очень довольна покупкой.