Ножи Opinel №10 - Отзывы

Прошёл уже месяц, как я стал счастливым обладателем этого набора Opinel. Честно говоря, это просто праздник какой-то! Десять ножей разных размеров - от крохи №2 до солидного №12 - в отличной деревянной коробке. Каждый клинок из углеродистой стали с твёрдостью 57-58 HRC, и, что важно, все они уже с классической заточкой. Замок Viroblock работает как часы, рукоятки из натурального дерева лежат в руке надёжно. Достаю нужный нож под задачу - будь то очистить яблоко или вскрыть коробку. Впечатления только положительные, покупкой доволен на все сто.

Только что опробовал садовый Opinel №10 - отличная вещь. Изогнутое лезвие Hawkbill из нержавейки Sandvik 12C27 сразу показало себя в деле: срезал несколько веток и почистил растения - режет отлично, прямо с завода. Замок Virobloc очень удобен и внушает доверие: лезвие зафиксировано надёжно, не болтается. Рукоятка из бука лежит в руке приятно, хотя и гладковата. Толщина в 2,3 мм и длина 10 см кажутся оптимальными для сада. Посмотрим, как будет держать заточку с заявленной твёрдостью 57-58 HRC, но первое впечатление - сплошное удовольствие.

Взял этот нож в поездку, чтобы разделывать рыбу на привалах. Лезвие тонкое и гибкое, как и заявлено, филе от кости отделяется очень удобно. Сталь порадовала - за несколько дней активного использования не затупился и не покрылся пятнами, хотя работал и с влажной рыбой. Рукоятка из бука легкая и приятная на ощупь, воду не впитала.

Единственная мелочь, которая немного смутила - замок Viroblock требует привыкания, чтобы быстро открывать нож одной рукой. Но это вопрос сноровки, а в целом нож отличный и очень легкий, в кармане не чувствуется.

Прошёл месяц, как я подарила мужу этот Opinel. Он рыбак, и нож стал его любимым инструментом для разделки. Лезвие из стали Sandvik 12C27 действительно долго остаётся острым, а гибкое и узкое полотно идеально отделяет филе от кости. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении - это очень удобно и безопасно. Рукоятка из эбенового дерева плотная, тяжёлая и не боится влаги, что важно на рыбалке. Выглядит нож благородно, муж доволен.

Взял этот Opinel №10 с собой в поездку, и он меня не подвел. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 приятно удивило остротой, буковая рукоять легкая, в руке лежит удобно, не устаешь. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. Штопор и открывалка - приятный бонус, выручили на пикнике.

Единственная небольшая оговорка: после контакта с влагой или кислотой (например, при нарезке фруктов) лезвие нужно сразу протирать, иначе может потерять свойства. В остальном - отличный компактный помощник для путешествий.

Взял этот Opinel в поездку на дачу, и он меня не подвел. Изогнутое лезвие Hawkbill отлично справляется с обрезкой веток и очисткой растений - для садовых работ то, что надо. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC держит заточку хорошо, а замок Virobloc надежно фиксирует клинок длиной 10 см. Рукоятка из бука удобно лежит в руке. Единственная оговорка: толщина клинка 2,3 мм кажется маловатой для грубых сучьев, но для мелкой работы в саду - идеально.

Месяц пользуюсь этим Opinel №10 для рыбалки и дома. Узкое гибкое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твердостью 55-57 HRC отлично филирует рыбу и разделывает птицу. Рукоять из оливкового дерева приятная на ощупь и плотная. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие в любом положении. Главное - после контакта с соленой водой или кислотой сразу вытираю, как указано в инструкции, чтобы не потерять свойства стали. Компактный, легкий, сделан во Франции - идеальный спутник на природе. Полностью доволен.

Наконец-то распаковал свой Opinel №10. Взял для походов, как вспомогательный нож. Сразу впечатлила рукоять из бука - лежит в руке отлично, не выскальзывает, форма классическая, чуть расширенная к торцу. Клинок 10 см из Sandvik 12С27 с твёрдостью 58 HRC - вскрыл им пару посылок, срез идеальный, заусенцев нет. Замок virobloc работает чётко, фиксация надёжная, при этом раскладывается одной рукой. Вес всего 46 грамм - в кармане почти не чувствуется. Качеством доволен полностью, отличный рабочий инструмент за свои деньги.

Пользуюсь этим набором уже месяц. Ножи очень легкие и удобные, рукоятка из ясеня приятно лежит в руке. Лезвия из нержавейки остро заточены и блестят как зеркало. Праздничный стол с ними выглядит действительно элегантно. Единственное, к чему нужно привыкнуть - мыть только вручную и сразу насухо вытирать, чтобы дерево не испортилось. Но это мелочи ради такого качества. Пять из пяти, отличный подарок и для себя, и для гостей.

Взял Opinel №10 с углеродистой сталью для походов - и не прогадал. Клинок из ХС90, 10 см, легко правится и отлично держит заточку, что в лесу без точила очень важно. Рукоять из бука удобно лежит в руке, даже в перчатках не скользит. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Весит всего 68 грамм, в кармане не чувствуется. Единственное - сталь боится влаги, нужно сразу вытирать насухо, но для похода это мелочь. Пятёрка.

Прошёл месяц активного использования на даче и вылазок на природу - набором очень доволен. Три ножа закрывают все задачи: маленький №6 удобен для чистки овощей, средний №10 со штопором - палочка-выручалочка, а крупный №12 с серрейтором отлично режет мясо. Сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку, замки Virobloc работают чётко. Деревянная доска в комплекте приятное дополнение, а синяя салфетка пригодилась для протирки. Качественный набор для кухни на открытом воздухе.

Взял его в поездку на рыбалку - очень удобно, когда нужно разделать улов прямо на берегу. Тонкое, пружинящее лезвие из нержавейки режет аккуратно, а скруглённое острие не мешает. Зеркальная полировка клинка смотрится солидно, и на оливковой рукояти рука не скользит, даже если намылилась водой.

Единственная оговорка: замок Viroblock надёжен, но при активном использовании в палатке или на ходу кольцо нужно постоянно поворачивать, чтобы оно случайно не болталось. В остальном - отличный спутник для кухни на природе, его удобно носить в сложенном виде, да и футляр для хранения прилагается. Четыре балла из пяти.

Взял этот Opinel в поездку на природу - очень удобно. Нож лёгкий, складной, с узким и гибким лезвием. Им отлично разделал рыбу, лезвие острое, сталь Sandvik 12C27, 55-57 HRC. Рукоять из оливкового дерева с красивой текстурой, лежит в руке приятно и не скользит. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Единственный момент: производитель предупреждает, что сталь боится долгого контакта с кислотой и солёной водой, так что после использования рыбы нужно сразу вытирать. В остальном - отличный походный вариант.

Месяц назад выбрала мужу этот нож, и он в полном восторге. Гибкое и узкое лезвие из стали Sandvik 12C27 отлично справляется с филе рыбы, как он и хотел. Тонкий кончик легко отделяет мясо от кости. Радуюсь, что рукоять из эбенового дерева не боится влаги и выглядит благородно. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие - безопасно и удобно. Пока ни разу не точили, остроты хватает. Шведское качество, однозначно.

Взял этот OPINEL в поход - лёгкий, всего 68 граммов, и практически не чувствуется в кармане. Клинок длиной 10 см из углеродистой стали ХС90 действительно остро заточен и отлично держит режущую кромку. В деле удобно: рукоять из бука с расширением надёжно сидит в ладони, даже когда работаю в плотных перчатках. Замок Virobloc блокирует лезвие надёжно, ничего не люфтит. Единственный нюанс - сталь боится влаги, после разделки рыбы пришлось сразу протереть насухо, чтобы не появились пятна. В остальном - отличный рабочий инструмент для путешествий, проверенная классика.

Взял Opinel №10 в поездку. Клинок из углеродистой стали ХС90 - легко точится и держит заточку, что в пути очень кстати. Рукоять из бука удобно лежит в руке, замок Virobloc фиксирует надежно. Вес 68 г и длина 230 мм - отличный вариант для похода. Единственная оговорка: сталь боится влаги, нужно следить, чтобы не заржавел. В остальном - классический рабочий инструмент.

Взял этот набор Opinel в поездку - для уютных вечеров с сыром и вином. Нож из нержавейки длиной 25 см (лезвие 12,5 см) режет любой сыр аккуратно, вилка тоже не ржавеет. Ручка из лакированного бука удобно лежит в руке. К качеству претензий нет. Единственное, что смутило - в дороге пришлось помнить, что мыть можно только вручную, и хранить отдельно от другой посуды. В остальном - отличный подарок себе и хороший инструмент для сервировки.

Месяц пользуюсь этим Opinel №10 - отличный филейник. Лезвие узкое и гибкое, как и нужно для разделки рыбы. Нержавейку взял осознанно: не ржавеет, но после контакта с солью или кислотой всё равно вытираю насухо, как и советуют. Рукоять из бука лёгкая и удобная, рука не устаёт. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие в обоих положениях. Длины в 10 см хватает для аккуратной нарезки. Сделан во Франции, качество чувствуется.

Месяц как пользуюсь Opinel №10 в саду. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 держит заводскую заточку отлично, 57-58 HRC чувствуется - ветки режет уверенно. Изогнутая форма Hawkbill очень удобна для обрезки сучьев и чистки растений: как будто специально для этого создана. Замок Virobloc фиксирует лезвие крепко, даже в мокрых перчатках не подвёл. Рукоятка из бука приятная на ощупь, за месяц никаких трещин не появилось. Для точечных садовых работ - идеальный инструмент. Рекомендую.

Взял этот Opinel №10 в поездку как универсальный вариант - и не прогадал. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично, для разделки продуктов и несложных работ в пути хватает за глаза. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит, а классический замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Вес всего 46 граммов - в кармане почти не чувствуется. Единственная мелочь: при долгой работе дерево немного натирает мозоль, но для похода это некритично. В целом, добротный инструмент за свою цену.

Наконец-то опробовал Opinel №10 для разделки рыбы. Нож очень легкий, всего 70 грамм, и тонкий - лезвие всего 1,5 мм, поэтому оно гибкое, как и нужно для филе. Сталь Sandvik 12C27 острая, с твердостью 57-58 HRC, режет аккуратно и легко отделяет мясо от костей. Рукоятка из оливкового дерева приятная на ощупь, не скользит и не боится воды. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. Длина клинка 10 см - удобно для точной работы. Отличный инструмент, не ожидал, что складной нож может быть таким функциональным для кухни.

Наконец-то добрался до него в деле, и первое впечатление - отличное. Изогнутое лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12С27 сразу показало, для чего создано: срезать ветки и чистить растения - одно удовольствие. Замок Virobloc работает чётко, лезвие в 10 см сидит надёжно, в руке не болтается, хотя рукоятка из бука скользковата в перчатках - но это мелочь. Для сада вещь удобная, общая длина 19,5 см позволяет работать и в гуще кустов. Твёрдость 57-58 HRC чувствуется - режет уверенно. Пока доволен, как первый блин не вышел комом.

Взял его в поездку как вспомогательный инструмент. Клинок из стали Sandvik 12С27 держит заточку хорошо, для своих задач - нарезать хлеб, колбасу, строгать палочки - подходит отлично. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, не люфтит. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит, хотя после долгой работы с влажными руками может немного разбухнуть. Вес всего 46 грамм, в кармане почти не чувствуется. Единственная мелкая оговорка - деревянная рукоять требует бережного отношения, не хочется ронять или мочить без нужды. В целом, добротный классический складник, который не подвел в дороге.

Взял этот набор в поездку на природу - и не прогадал. В деревянной коробке лежат сразу 10 ножей, от крошечного №2 до крупного №12. Удобно: маленькими можно карандаш поточить, большие - для готовки или разделки. Клинки из углеродистой стали, точатся отлично и держат заточку хорошо. Но есть один момент: после использования нужно вытирать насухо, чтобы не заржавели. На ножах с №6 и выше стоит фирменный замок Viroblock - надёжно. В целом, отличный набор, но из-за ухода за сталью ставлю четвёрку.

Только что распаковал и опробовал нож Opinel №10. Первое впечатление - классика, проверенная временем. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12С27 с твердостью 58 HRC сразу показал себя отлично: режет бумагу на ура, строгает щепку без усилий. Рукоять из бука лежит в руке очень удобно, благодаря расширению на торце сидит надежно, не выскальзывает. Замок Virobloc работает чётко, фиксирует лезвие без люфта. Для своих 10 см клинка нож весит всего 46 грамм - в кармане почти не чувствуется. Думаю, для похода или кухни он будет в самый раз. Отличный инструмент, полностью доволен.

Только что распаковал Opinel №10. Первое впечатление - классика, проверенная временем. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC сразу привлёк внимание - тонкий, 2 мм, но выглядит надёжно. Рукоять из бука приятно лежит в руке, форма с расширением на торце не даёт соскользнуть. Отдельно порадовал штопор - неожиданно полезная деталь. Замок Virobloc работает чётко, фиксирует клинок надёжно. Вес всего 46 грамм, в кармане почти не чувствуется. Для дома и лёгких походных задач - отличный вариант.

Купила этот набор брату, он часто бывает в поездках и всегда при деле. Ножики разных размеров - от совсем крошечных до внушительного №12. Ему очень понравилось, что все они из углеродистой стали, легко правятся прямо в пути. Замок Viroblock надёжный, случайно не сложится. Единственное, что он отметил: деревянная коробка красивая, но в дороге занимает место, и крышка не фиксируется. Для домашнего хранения - идеально, а в рюкзак он берёт пару штук россыпью. В остальном - отличный подарок для любителя классики.

Только что распаковал набор Opinel №10 - сразу отличное впечатление. В дисплее ровно восемь филейных ножей, всё как заявлено. Клинок из стали Sandvik 12C27, длиной 10 см, толщиной 3 мм - для филейных работ самое то. Твердость 57-58 HRC, лезвие острое прямо с завода. Рукоятка из дерева, классический коричневый цвет, сидит в руке надежно. Замок Viroblock знакомый по другим Opinel, работает чётко. Нож лёгкий, 70 грамм, сложенный - компактный. В общем, идеальный вариант, если нужно сразу несколько одинаковых ножей в дело. Качеством и комплектацией полностью доволен.

Пользуюсь этим Opinel №10 уже месяц. Нож полностью оправдал ожидания. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, режет уверенно. Замок Virobloc работает чётко, фиксация надёжная. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит. Вес всего 46 граммов - в кармане почти не чувствуется. Длины клинка в 10 см хватает и для кухни, и для похода. Классический дизайн, который придумали ещё в конце девятнадцатого века, радует глаз. Отличный рабочий инструмент.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором Opinel. Десять ножей в деревянной коробке - от №2 до №12, все из Sandvik 12C27. Мне нравится, что заточка держится хорошо, а замок Viroblock надёжно фиксирует клинок. Каждый нож нашёл применение: маленькие для мелких работ, большие для кухни. Рукоятки из дерева приятно лежат в руке. Единственное, к чему привыкал - это толщина клинка, но это особенность модели. В целом, отличный подарок для себя или друга, кто ценит классику.