Взял OPINEL №12 для походов - первое впечатление отличное. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 сразу видно качественный, твердость 57-58 HRC, заточка фабричная острая. Рукоять из бука удобно лежит в руке, форма расширенная к торцу - хват надежный. Длина клинка 12 см, общая 28 см - универсальный размер. Замок Virobloc работает чётко, фиксирует жёстко, случайно не сложится. Вес 106 грамм, в кармане почти не чувствуется. Покупал именно бренд, а не подделку - разница ощутима.
Взял этот Opinel в поездку, чтобы научить сына пользоваться ножом. Закруглённое лезвие и замок Viroblock внушают доверие - ребёнок не порежется, а нож не сложится сам. Лезвие из Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC отлично справилось с нарезкой хлеба и строганием веток. Нож лёгкий (37 г) и компактный (10 см в сложенном виде), удобно носить в рюкзаке. Зелёная деревянная рукоятка выглядит приятно. Единственное - хотелось бы чуть более тугой ход лезвия при открывании, но в целом отличный инструмент для первого опыта.
Купила этот нож сыну-грибнику. Пользуюсь случаем, чтобы написать отзыв спустя месяц. Изогнутое лезвие - вещь, оказалось, очень удобно подрезать ножку гриба. Щеточка и небольшие зубцы на рукоятке реально помогают быстро очистить находку от земли и мха. Сын доволен, говорит, что рукоять из бука лежит в руке надёжно, а замок Virobloc не даёт клинку случайно сложиться. Нержавеющая сталь Sandvik не ржавеет, и вес всего 46 граммов - в кармане не чувствуется. Отличный инструмент для тихой охоты.
Наконец-то дошли руки распаковать этот нож-брелок. Взял розовый - для ключей, чтобы сразу находить. Первое впечатление - очень игрушечный, но это только на вид. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27, всего 3,5 см, но толщина обуха 3 мм, так что ощущается прочным. Заточка ровная, форма Drop Point. Рукоятка из бука, некрашеная, приятная на ощупь. Замок Viroblock крутится туго, но надёжно фиксирует. Носить как брелок удобно - в сложенном виде очень компактный. Понравилось, что сталь нержавеющая, не боится влаги. Для мелких бытовых задач самое то.
Прошел месяц, как я ношу этот Opinel №4. Честно говоря, не ожидал, что нож-брелок настолько пригодится. Заказывал его для походов, но в итую чаще пользуюсь в городе: вскрыть упаковку, перерезать веревку - все делает отлично. Длина лезвия в 50 мм для таких задач идеальна. Очень нравится сталь Sandvik 12C27, заточку держит хорошо, воду не боится. Рукоятка из неокрашенного бука легкая, сидит удобно. Система Viroblock работает четко - прячется с характерным щелчком. Брелок с цепочкой - очень удачное решение, нож всегда под рукой. За месяц ничего не расшаталось, все работает как часы.
Перешёл на эту модель с классического Opinel с гладким лезвием - и не жалею. Серрейторная заточка действительно заметно удобнее для нарезки колбасы и помидоров, не давит, а именно пилит. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC мне показалась острее, чем на старой модели. Рукоять из бука покрыта лаком, так что теперь не боюсь, что она разбухнет от воды, как было раньше. Единственное, к чему привыкаешь - толщина клинка всего 1,5 мм, нож очень лёгкий, но для столового это скорее плюс. За 19,4 см общей длины - отличный кухонный помощник.
Взял Opinel №9 в последнюю поездку на природу - отличный вариант. Нож очень легкий, всего 58 граммов, в кармане почти не чувствуется. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 9 см отлично режет продукты, заточка острая, и пока не затупился, хотя резал и мокрые овощи. Рукоятка из бука приятная на ощупь, не скользит. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие и в открытом, и в сложенном виде - это удобно.
Из мелких оговорок: толщина обуха всего 1,9 мм, нож кажется хрупковатым для грубых работ, но для нарезки еды в поездке - самое то. В целом, доволен покупкой.
Взял этот нож в поездку - компактный и лёгкий, всего 46 грамм. Клинок из углеродистой стали XC90 держит заточку отлично, режет уверенно. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие в открытом и закрытом положении, случайно не сложится. Бук на рукояти приятный на ощупь, расширенный торец помогает держать нож крепко. Единственный нюанс: сталь требует ухода, боится влаги, но для похода это не проблема. В целом, отличный рабочий инструмент.
Только что опробовал набор OPINEL для сыра. Очень понравился продуманный дизайн: нож кладётся прямо на вилку, что удобно при подаче на стол. Ручка из лакированного бука лежит в руке идеально, лезвие из нержавеющей стали длиной 12,5 см справилось и с твёрдым сыром, и с мягким. Нарезает аккуратно, без крошек. Произведён во Франции, общая длина ножа 25 см - отличный подарок. Единственное, нужно помнить, что мыть его можно только вручную, как и требует производитель. В целом, отличный комплект для настоящих ценителей.
Взял этот Opinel №8 в поездку на природу, чтобы было чем рыбу почистить и мясо нарезать. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 действительно гибкое и острое - филейные операции делает на ура. Рукоятка из бука легкая, в руке лежит удобно, не устаешь даже после долгой готовки. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в дороге.
Единственная мелочь: после контакта с соленой водой или кислотой нож нужно сразу вытирать, чтобы сталь не потеряла свойства. В остальном - отличный складной нож для путешествий, компактный и легкий.
Купила этот нож брату - он любит выезды на природу. По его словам, Opinel №9 сразу понравился: лёгкий, всего 58 граммов, и удобно лежит в руке благодаря буковой рукоятке. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 он уже проверил в деле - режет продукты отлично, заточка острая. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок и в открытом, и в сложенном положении, что очень удобно. Брат доволен, говорит, что нож универсальный и для кухни, и для походов подходит.
Прошёл месяц, как пользуюсь Opinel №10, и впечатления только положительные. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 с твёрдостью 58 HRC держит заводскую заточку отлично. Замок Virobloc - гениальная вещь, ни разу не подвёл, лезвие не люфтит. Рукоять из бука удобно лежит в руке, хотя на мокрой ладони может скользить, но форма немного расширяется к торцу, что спасает. Штопор оказался приятным бонусом на пикнике. Для похода лёгкий (46 г), для кухни тоже подходит. Доволен как слон, классика не подводит.
Только что получил и опробовал Opinel №3. Первое впечатление - он крошечный, но это и плюс: в кармане почти не чувствуется. Клинок из углеродистой стали ХС90 сразу порадовал заводской заточкой - бумагу режет идеально. Рукоять из бука удобно лежит в руке, хотя пальцы у меня не маленькие. Замок Virobloc работает чётко, защёлкивается надёжно. Понимаю, что сталь подвержена коррозии, поэтому насухо вытер после первого же использования. За такую компактность и качество - твёрдая пятёрка.
Прошёл месяц с покупки этого ножа - и я очень доволен. Серрейторная заточка отлично справляется с помидорами и колбасой, не давит, а именно режет. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см оказался острым и держит заточку хорошо. Рукоять из бука удобно лежит в руке, лак защищает дерево. Единственный нюанс - мою только вручную, как и рекомендовано, но это мелочь. Качественная французская вещь за свои деньги.
Купила этот нож для брата, он увлекается кулинарией и приучает к ней детей. Через месяц использования могу сказать, что покупка удалась. Брат в восторге: серрейторная заточка отлично справляется с овощами, даже с мягкими помидорами - не мнет, а аккуратно режет. Деревянная рукоять удобно лежит в руке, лак защищает от влаги. Клинок из стали Sandvik 12C27 острый, не тупится. Обучающее кольцо - находка: племянник спокойно чистит картошку, не боясь порезаться. Единственное, брат напомнил, что мыть в посудомойке нельзя, только вручную. Но ради такого качества и безопасности для детей это мелочь.
Взяла этот нож в поход, и он меня не подвёл. Очень понравился встроенный инструмент для удаления клещей - паразита вытащила аккуратно, не раздавив. Лезвие из стали Sandvik 12C27M длиной 10 см оказалось прочным, режет отлично. Ручка из полимера со стекловолокном удобно лежит в руке, не боится влаги. Единственная мелочь: свисток громкий, но лезвие хотелось бы чуть длиннее. В целом, отличный вариант для леса.
Взял этот нож для работы с овощами, и первое использование полностью подтвердило описание. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC очень удобно для нарезки и чистки - действительно легко переворачивать плоды и аккуратно снимать кожуру. Клинок тонкий, 1,5 мм, и острый, режет точно. Рукоятка из лакированного дерева приятно лежит в руке. Нож нескладной, длиной 17,1 см, сделан во Франции. Пока что я доволен: он справляется со своей задачей бережно, не повреждая мякоть. Единственное, что нужно помнить - только ручная мойка и хранение отдельно от другой посуды.
Купил этот нож месяц назад, и он меня не подвел. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 держит заточку отлично, режет идеально. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, лак защищает от влаги. Мою его только руками, как и советовали. Отличный рабочий инструмент за свои деньги.
Купил этот набор и сразу опробовал самый маленький ножик на яблоке. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC оказался острым, режет просто отлично. Деревянная рукоятка удобно лежит в руке, а замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие. В наборе 12 ножей разных размеров, это удобно для разных задач. Единственное - хотелось бы, чтобы все они были чуть крупнее, но для похода или пикника такой дисплей - идеальный вариант.
Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Изогнутое лезвие Hawkbill из стали Sandvik 12C27 отлично режет стебли и тонкие ветки, срез получается ровным, усилий прикладываю минимум. Замок Virobloc держит надежно, за месяц ни разу не подвел. Деревянная рукоятка удобно лежит в руке. Единственное, что хотелось бы отметить - отверстие под темляк есть, но сам шнурок пришлось докупать отдельно. В остальном - отличный садовый инструмент.
Взял этот Opinel в поход. Нож действительно легкий - 46 грамм, в кармане не чувствуется. Клинок из стали 12C27 длиной 8,5 см и толщиной 1,5 мм отлично подходит для аккуратных разрезов, например, чтобы почистить рыбу или вскрыть упаковку. Замок Viroblock удобен: провернул муфту - и лезвие надежно зафиксировано в открытом или закрытом положении.
Чуть смутил цвет рукоятки: в описании сказано "серый", но на деле он скорее серо-бежевый, хотя дерево бука на ощупь приятное и обработано от влаги. В целом, за свою цену - отличный вариант для поездок на природу, но до идеала не хватило точного совпадения оттенка.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL. Серрейторная заточка отлично режет помидоры и колбасу - не мнут, а именно нарезают. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см, твёрдость 58 HRC, за месяц ни разу не правил, режет так же остро. Рукоять из бука покрыта лаком, в руке лежит удобно, розовый цвет не маркий. Мою только вручную - никаких проблем. Французское качество чувствуется, пожизненная гарантия радует.
Взял этот набор Opinel в поездку на дачу. Четыре ножа в деревянной подставке - удобно, не надо думать, что брать отдельно. Клинки из стали Sandvik 12C27, буковые рукоятки - всё как я люблю, классика. Особенно порадовал нож для овощей с изогнутым лезвием: картошку чистить им одно удовольствие. Серрейторный нож отлично справился с помидорами, не помял кожицу. Единственная мелкая оговорка - ножи нескладные, в рюкзаке их так просто не убрать, нужен отдельный чехол. Но для кухни на выезде - отличный вариант, рекомендую.
Только что опробовал пилу в деле - спилил несколько сухих веток на даче. Заточка отличная, идёт легко, особенно когда тянешь на себя, как и сказано в инструкции. Полотно длинное, 28 см, но при этом вся пила весит всего 100 грамм - в руке не чувствуется. Рукоятка из бука удобно лежит, замок надёжно фиксирует, не боишься, что сложится. Зубцы с разводкой реально помогают - опил не забивается. Доволен покупкой, хороший инструмент для сада и леса.
Взял этот набор OPINEL в командировку и остался доволен. Четыре ножа с антрацитовыми ручками выглядят строго и стильно. Серрейторная заточка отлично справляется с хлебом и помидорами, лезвие из стали Sandvik 12C27 хорошо держит остроту. Понравилось, что ножи можно мыть в посудомойке - в поездке это здорово экономит время.
Единственный мелкий нюанс: пластик рукояток немного скользит, если руки влажные. Но к общей надёжности и сборке претензий нет. Прочные, не складываются, для стола - то, что нужно.
Купил этот нож месяц назад - и он меня приятно удивил. Лезвие из Sandvik 12C27 длиной 8 см отлично держит заточку, режет и фрукты, и мясо без проблем. Рукоятка из полиоксиметилена со стекловолокном оказалась очень удобной: изогнутая форма лежит в руке надежно, не скользит. Вес всего 43 грамма, нож легкий и компактный. Твердость в 58 HRC дает уверенную режущую кромку. Единственное - сталь тонковата (1,5 мм), поэтому стараюсь не резать на стеклянных досках и не гнуть. За свою цену - отличный универсал для кухни.
Прошёл месяц, как я купил этот Opinel №8 для дачи. Нож полностью оправдал ожидания. Сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, ветки режет чисто. Замок Virobloc - гениальная вещь: надёжно фиксирует лезвие в двух положениях, и работать, и складывать безопасно. Деревянная рукоятка удобно лежит в руке, нож лёгкий, всего 46 граммов. Для сада - идеальный инструмент, качество чувствуется сразу. Рекомендую.
Только что получил и опробовал этот нож-брелок. Очень рад покупке! Компактный, в сложенном виде действительно удобно носить с собой на связке ключей. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 5 см - острое, сразу легко разрезало упаковку и яблоко. Приятно, что замок Viroblock надежно фиксирует клинок. Ручка из натурального бука, хоть и светлая, выглядит добротно. Вес в 85 граммов почти не чувствуется в кармане. Отличный вариант для города и небольших задач на природе.
Наконец-то дождался свой Opinel №10. Взял углеродистую сталь, впечатления от первого использования только положительные. Клинок из стали ХС90 длиной ровно 10 см, при общей длине в 23 см он очень легкий - всего 68 граммов. Буковая рукоять удобно ложится в руку, форма с расширением к торцу позволяет уверенно работать даже в перчатках. Замок Virobloc действительно надежно фиксирует лезвие, хотя к влаге углеродка чувствительна - это ожидаемо. Бритвенная заточка, для похода самое то. Без нареканий, классика.
Прошёл месяц, как купил сыну этот Opinel №7. Ребёнок в восторге, и я тоже. Закруглённое лезвие - идея отличная, порезаться сложно, но строгать палки и резать хлеб на пикнике можно. Замок Viroblock фиксирует клинок надёжно, в сложенном виде нож компактный, 10 см. Рукоятка деревянная, лёгкая, 37 грамм - ребёнку держать удобно. Сталь Sandvik 12C27, 56-58 HRC, точить пока не пришлось, режет хорошо. К покупке рекомендую.