Ножи Opinel кухонные - Отзывы

Взял этот нож в поездку - хотелось иметь под рукой аккуратный инструмент для завтраков. Лезвие-шпатель из нержавейки Sandvik (58 HRc) отлично справляется с маслом и паштетом, намазывает ровным слоем. Деревянная ручка из бука покрыта лаком, в дороге это плюс: не боится случайных капель. Единственное - длина всего 16,4 см, для крупных буханок коротковат. Но для гостиничных бутербродов самое то.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом, и я очень доволен. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC действительно удобно для чистки грибов и нарезки овощей - всё делает аккуратно. Рукоятка из лакированного дерева приятна на ощупь, но требует ручной мойки, как и указано в инструкции. Длина клинка 7 см кажется поначалу маловатой, но для мелких работ на кухне это плюс. Французское качество чувствуется. За такие деньги - отличный помощник.

Только что опробовал набор OPINEL для сыра. Очень понравился продуманный дизайн: нож кладётся прямо на вилку, что удобно при подаче на стол. Ручка из лакированного бука лежит в руке идеально, лезвие из нержавеющей стали длиной 12,5 см справилось и с твёрдым сыром, и с мягким. Нарезает аккуратно, без крошек. Произведён во Франции, общая длина ножа 25 см - отличный подарок. Единственное, нужно помнить, что мыть его можно только вручную, как и требует производитель. В целом, отличный комплект для настоящих ценителей.

Купила этот нож для брата, он увлекается кулинарией и приучает к ней детей. Через месяц использования могу сказать, что покупка удалась. Брат в восторге: серрейторная заточка отлично справляется с овощами, даже с мягкими помидорами - не мнет, а аккуратно режет. Деревянная рукоять удобно лежит в руке, лак защищает от влаги. Клинок из стали Sandvik 12C27 острый, не тупится. Обучающее кольцо - находка: племянник спокойно чистит картошку, не боясь порезаться. Единственное, брат напомнил, что мыть в посудомойке нельзя, только вручную. Но ради такого качества и безопасности для детей это мелочь.

Взял этот нож для работы с овощами, и первое использование полностью подтвердило описание. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC очень удобно для нарезки и чистки - действительно легко переворачивать плоды и аккуратно снимать кожуру. Клинок тонкий, 1,5 мм, и острый, режет точно. Рукоятка из лакированного дерева приятно лежит в руке. Нож нескладной, длиной 17,1 см, сделан во Франции. Пока что я доволен: он справляется со своей задачей бережно, не повреждая мякоть. Единственное, что нужно помнить - только ручная мойка и хранение отдельно от другой посуды.

Купил этот ножик для чистки овощей, модель OPINEL №115. Взял розовый - для кухни яркий акцент, хотя рукоятка из дерева граб, покрытого лаком. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной ровно 6 см - им удобно снимать шкурку, а кончиком вырезать глазки у картофеля. Толщина клинка 0,9 мм, твёрдость 58 HRC, сразу видно, что заточка острая. Общая длина 15,7 см, весит всего 20 грамм - в руке лёгкий, но надёжный. Сделано во Франции, дают пожизненную гарантию. Мыть только руками, без абразивов. Первое использование показало - чистит быстро и точно. Доволен на все пять.

Взял этот нож в поездку - компактный, весит всего 26 граммов, даже в маленьком рюкзаке не мешается. Лезвие-шпатель из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 7 см отлично справляется с маслом и паштетом, намазывает ровно. Ручка из бука покрыта лаком - приятная на ощупь, не боится случайных брызг. Единственный нюанс: нескладной, поэтому храню в отдельном чехле, как и рекомендовано. В остальном добротный французский инструмент, которому не нужен особый уход.

Купил этот нож месяц назад - и он меня приятно удивил. Лезвие из Sandvik 12C27 длиной 8 см отлично держит заточку, режет и фрукты, и мясо без проблем. Рукоятка из полиоксиметилена со стекловолокном оказалась очень удобной: изогнутая форма лежит в руке надежно, не скользит. Вес всего 43 грамма, нож легкий и компактный. Твердость в 58 HRC дает уверенную режущую кромку. Единственное - сталь тонковата (1,5 мм), поэтому стараюсь не резать на стеклянных досках и не гнуть. За свою цену - отличный универсал для кухни.

Прошёл уже месяц, как я пользуюсь этим ножом для масла от Opinel. Взял модель №117 с розовой ручкой - и не жалею. Лезвие-шпатель из стали Sandvik 12C27 (твёрдость 58 HRC) отлично справляется: масло, паштет, джем - всё намазывается ровным слоем. Длина клинка 6,5 см, общая длина 16,4 см, весит всего 26 грамм - очень лёгкий и удобный. Ручка из бука покрыта лаком, пока никаких следов воды или грязи. Мою только вручную, как и советуют. Сделан во Франции. Отличный вариант для завтраков.

Купил этот набор из четырёх ножей, и первое впечатление - отличный вариант для дома. Ножи сразу привлекли внимание яркими цветами рукояток: жёлтый, синий, оранжевый и пурпурный. В работе показали себя хорошо. Клинки из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-57 HRC, нарезка овощей и фруктов идёт легко и ровно. Длина каждого ножа 19,4 см, клинок 10 см - удобно, рука не устаёт. Рукоятки деревянные, приятные на ощупь, но, как и указано, мыть их нужно только вручную. Изготовлены во Франции, качество чувствуется. Единственное, что стоит учесть - ножи нескладные и требуют бережного хранения. За свою цену - твёрдая пятёрка.

Только что получил набор OPINEL N°112 и сразу опробовал оба ножа. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твердостью 55-56 HRC оказался очень острым - первый разрез по яблоку прошел идеально. Форма Drop Point удобна и для чистки овощей, и для нарезки мяса. Рукоятки из дерева лежат в руке надежно, хотя весит каждый нож всего 24 грамма - в работе почти не чувствуешь. Толщина 1,5 мм и общая длина 194 мм делают их маневренными, но при этом чувствуется запас прочности. Доволен покупкой на все сто - это именно то, что я искал для ежедневного использования на кухне и вылазок на природу.

Взял этот Opinel в поездку как универсальный помощник. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см действительно острое и хорошо держит кромку, твердость 58 HRC чувствуется. Нарезать продукты, почистить фрукты - справляется отлично, ржавчины не боится. Деревянная рукоять покрыта лаком, лежит в руке надежно, но не скользит. Из оговорок: толщина клинка всего 1,3 мм, для грубой работы он кажется хрупковатым. В целом, легкий (26 г) и компактный нож для путешествий - хороший вариант, но бережного обращения.

Купила этот ножик для поездки на дачу с ребёнком - хотела, чтобы дочка училась чистить овощи, но без риска порезаться. Обучающее кольцо на рукоятке действительно удобное, рука не скользит, а клинок из нержавейки Sandvik 12C27 острый и не требует особого ухода. В дороге компактный - всего 12,8 см, легко поместился в коробку. Единственное, что немного смутило: серрейторная заточка чистит отлично, но мыть в посудомойке нельзя, а в походных условиях это не всегда удобно. В остальном - отличный вариант для первых кулинарных шагов.

Уже месяц пользуюсь этим набором, и он полностью оправдал ожидания. В комплекте четыре предмета: два ножа с лезвиями по 10 см, один изогнутый с серрейторной обратной стороной и удобная овощечистка. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 55-56 HRC держит заточку отлично, режут помидоры и овощи без усилий. Деревянные ручки удобно лежат в руке, ничего не скользит. Вес всего 265 грамм - компактно и легко. Мыть в посудомойке нельзя, но это мелочь, так как чистка вручную занимает минуту. Сделано во Франции, качество чувствуется.