Ножи - Отзывы

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной ровно 6 сантиметров - отлично справляется с очисткой картошки и фруктов. Кончик удобно вырезает глазки. Рукоять из дерева граб покрыта лаком, приятно лежит в руке. Толщина клинка всего 0,9 мм, но при твёрдости 58 HRC режет уверенно. Мою только вручную, как и рекомендовано. Сделан во Франции, радует пожизненная гарантия. За такие деньги - отличный инструмент.

Взял Opinel №10 с углеродистой сталью для походов - и не прогадал. Клинок из ХС90, 10 см, легко правится и отлично держит заточку, что в лесу без точила очень важно. Рукоять из бука удобно лежит в руке, даже в перчатках не скользит. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Весит всего 68 грамм, в кармане не чувствуется. Единственное - сталь боится влаги, нужно сразу вытирать насухо, но для похода это мелочь. Пятёрка.

Месяц как пользуюсь этим ножом, и он полностью оправдал ожидания. Французский, нескладной сантоку. Лезвие 17 см из стали Sandvik 12C27, твёрдость 58 HRC, толщина 2,8 мм - режет отлично, овощи и мясо идут идеально, и никаких следов коррозии. Рукоять из бука, покрыта лаком, в руке лежит удобно и не скользит. Весит всего 144 грамма, что радует. Мою только вручную. За такую надёжность и качество ставлю твёрдую пятёрку.

Уже месяц пользуюсь ножом, который подарила отцу. Он в полном восторге! Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 8,5 см отлично держит заточку, режет просто прекрасно. Дубовая рукоять покрыта лаком, не скользит и не боится влаги. Механизм Virobloc надёжно фиксирует лезвие, очень удобно. Нож компактный и лёгкий, всего 45 грамм, постоянно носит с собой для повседневных задач. Качество сборки отличное, чувствуется французское производство.

Взял этот Opinel в поездку как основной складной нож. Конструкция простая, но в деле чувствуется надежность. Лезвие из Sandvik 12C27 с закалкой 56-58 HRC - резал и продукты, и упаковки, всё идёт легко. Замок Virobloc работает чётко, клинок не люфтит. Рукоятка из граба с пропиткой, не боится влаги, что важно в дороге. Кожаный темляк удобно вешать на руку. Единственная мелкая оговорка - штатная заточка могла бы быть чуть агрессивнее, но правится за пару минут даже в поле. В целом, отличный вариант для путешествий.

Взял этот нож для рыбалки - хотел компактный вариант, чтобы и рыбу почистить, и филе срезать. Первое использование полностью подтвердило ожидания. Лезвие 8 см из нержавейки Sandvik 12C27, гибкое и острое - отлично отделяет мясо от костей. Рукоятка из оливкового дерева с красивыми полосками лежит в руке надежно. Понравился замок Viroblock: фиксирует лезвие крепко, в сложенном виде нож длиной 19 см спокойно помещается в кармане. Вес всего 36 грамм - почти не чувствуется. Очень доволен покупкой.

Прошёл месяц, как я купил Opinel №9 - и ни разу не пожалел. Нож отлично лежит в руке, буковая рукоятка приятная на ощупь. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 действительно острое, режет продукты легко, а замок Viroblock надёжно фиксирует клинок в обоих положениях. Мыл в посудомойке - никаких проблем. Лёгкий, 58 граммов, удобно брать с собой. Для кухни и выездов на природу - идеальный вариант.

Взял OPINEL №12 в поездку - отличный вариант для кемпинга. Клинок из углеродистой стали ХС90, 12 см, сведён "в ноль", режет просто отлично, даже без лишних усилий. Толщина 2,3 мм даёт хорошую гибкость. Твёрдость 57-58 HRC - держит заточку долго, но сталь требует ухода, боится влаги. Рукоять из бука крупная, удобно лежит в ладони, хотя для мелкой руки может показаться великовата. Замок Virobloc надёжный, нож безопасен в сложенном виде. Вес 118 г - чувствуется, но не тяжело. Единственная оговорка: из-за формы Drop Point неудобно чистить мелкую рыбу, для разделки крупной дичи или хлеба - идеален.

Взял Opinel №12 в лес, на рыбалку - вещь удобная. Лезвие 10 см из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, строгать палки и резать шнуры - без проблем. Зелёная ручка из полиамида не скользит, замок Virobloc надёжно фиксирует. Очень радует клещеудалитель: в сезон это реальный спаситель, вытаскивает аккуратно. Свисток громкий, 110 дБ. Единственное, не совсем деревянная рукоять, но это и плюс - не боится воды. Мелочь: нужно протирать после контакта с солёной водой, как и любую нержавейку. В целом - отличный походный инструмент.

Только что распаковал и опробовал Opinel №09 DIY в деле. Честно говоря, покупкой очень доволен. На удивление удобная вещь. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8 см вскрыл коробку и зачистил провод как по маслу - приятные углубления у основания лезвия действительно работают. Отдельно порадовали встроенные в рукоятку биты. Плоская отвертка выручила при затяжке розетки. Замок Virobloc держит надежно, не люфтит. Домашний инструмент получился компактный и продуманный. Ставлю пять.

Прошёл месяц активного использования на даче и вылазок на природу - набором очень доволен. Три ножа закрывают все задачи: маленький №6 удобен для чистки овощей, средний №10 со штопором - палочка-выручалочка, а крупный №12 с серрейтором отлично режет мясо. Сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку, замки Virobloc работают чётко. Деревянная доска в комплекте приятное дополнение, а синяя салфетка пригодилась для протирки. Качественный набор для кухни на открытом воздухе.

Наконец распаковал этот набор Opinel. Взял сразу дюжину ножей №9 DIY, чтобы хватило и для дома, и в машину. В руке нож сидит отлично, рукоятка из армированного пластика не скользит. Очень порадовала встроенная в торец рукоятки отвертка с двумя битами - плоской и крестовой. Уже пригодилась, чтобы подтянуть петлю на двери. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12С27, сразу видно, что заточка качественная. Замок Viroblock держит надёжно, случайно не сложится. В общем, отличные рабочие лошадки за эти деньги.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц. Классическая восьмёрка с дубовой рукоятью и гравировкой велосипедиста - смотрится отлично. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, режет и трос, и ветки без проблем. Замок Virobloc надёжный, рукоять не скользит и не холодит руку. Единственное, что немного смутило - заявленная твёрдость 59-60 HRC, а не 57-58, как иногда пишут в других описаниях. Но это скорее плюс. Отличный нож и запоминающийся подарок.

Нож отличный. Пользуюсь уже месяц, постоянно беру с собой на работу - нарезаю хлеб, сыр, овощи. Очень лёгкий, грабовая рукоятка фуксии удобно лежит в руке, краска не облезла, хотя мыл в посудомойке, как и заявлено. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, для столового ножа твердость 56-58 HRC - самое то. Никаких претензий, классика.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором OPINEL. Ножи отличные: удобно лежат в руке, антрацитовые ручки смотрятся стильно. Главное, что порадовало - микрозубчатые лезвия из стали Sandvik 12C27. Режут хлеб и помидоры идеально, даже корки не мнут. Длина 11 см - самое то для стола. Толщина 1,5 мм, но чувствуется надёжность. Мою в посудомойке без проблем. Французское качество, доволен на все пять.

Месяц пользуюсь этим ножом для овощей - впечатления только положительные. Лезвие в 6 сантиметров отлично справляется и с картофелем, и с фруктами, кончик удобно вырезает глазки. Сталь Sandvik 12C27 действительно держит заточку, за месяц ни разу не подтачивал, ржавчины нет. Деревянная рукоять приятно лежит в руке, лак защищает от влаги, синий цвет выглядит аккуратно. Вес всего 20 грамм - нож практически невесомый, но при этом ощущается надёжным. Единственное, мою только руками, как и указано в инструкции, но это не проблема. За такую цену и пожизненную гарантию - отличная покупка.

Пользуюсь этим ножом OPINEL уже месяц, и он отлично справляется с чисткой картошки и яблок. Лезвие в 6 сантиметров из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC оказалось очень удобным - тонкая шкурка срезается легко, а кончиком можно вырезать глазки. Деревянная рукоять приятно лежит в руке, лак защищает от воды. Нож маленький и легкий, но сделан добротно, плюс пожизненная гарантия. Мою только руками, как и советуют.

Прошел месяц активного использования, и могу смело сказать - нож отличный. Клинок из Sandvik 12C27 держит заводскую заточку хорошо, на кухне режу овощи и мясо без проблем. Твердость в 56-58 HRC чувствуется - не тупится после пары дней. Длина в 11 см для столового ножа оптимальна, общая в 220 мм лежит удобно. Деревянная рукоятка приятная на ощупь, серая расцветка смотрится строго. Вес всего 33 грамма, рука не устает. Единственное, для разделки крупных кусков мог бы быть чуть длиннее, но для повседневной сервировки и нарезки - идеальный вариант.

Взял этот Opinel №2 в поездку как небольшой подспорье. В кармане он действительно незаметен - всего 8 см в длину, не пугает попутчиков. Клинок из углеродистой стали ХС90 сведён "в ноль", режет отлично, но требует ухода: боится влаги, без просушки может заржаветь. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие в закрытом виде. Единственное, что смутило - толщина клинка всего 0,9 мм, для серьёзных работ в дороге он слабоват. Но как компактный резак для мелочей - самое то.

Взял Opinel №8 в поездку - компактный и лёгкий, всего 46 граммов. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, 8,5 см, с твёрдостью 57-58 HRC - режет отлично, на пикнике справился и с колбасой, и с хлебом. Рукоять из бука удобно лежит в руке, замок Viroblock надёжно фиксирует. Единственная мелочь: не сразу привык к механизму поворота кольца, но это вопрос привычки. В целом - добротный классический нож для дороги.

Купила отцу этот серрейторный нож Opinel - он у меня любит готовить и постоянно жаловался, что старый нож для помидоров уже никуда не годился. Теперь только им и режет: и киви, и колбасу. Говорит, что микро-зубчатое лезвие из стали Sandvik 12C27 цепляет отлично, даже шкурку не мнёт. По сравнению с его прошлой моделью, эта заметно острее и легче - всего 25 граммов, рука не устаёт. Ручка из бука покрыта лаком, пачкается меньше, и в руке лежит приятно. Единственное, что мыть в посудомойке нельзя, но отец привык, моет вручную. За такие деньги - отличная вещь.

Взял этот нож для дачных посиделок и рыбалки - и не прогадал. В руке лежит легко, всего 33 грамма, но при этом чувствуется надежность. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с первого использования показал себя отлично: нарезал и хлеб, и овощи, и даже рыбу - все шло ровно, без усилий. Рукоятка из граба с лаковым покрытием приятная на ощупь, не скользит, хотя руки были мокрыми. Особенно порадовало, что можно не церемониться - после пикника просто закинул в посудомойку, и он как новый. Для своих 22 см длины - компактный и удобный, настоящий рабочий инструмент. Доволен покупкой на все сто.

Покупала этот нож отцу, он у меня любит готовить. С его слов, сантоку очень удобный - лезвие длинное, 17 сантиметров, и жесткое, отлично режет любые продукты. Сталь нержавеющая, марки Sandvik 12C27, твёрдость 58 HRC, так что долго остаётся острым. Отец хвалит, что нож лёгкий, всего 144 грамма, и рукоятка из бука покрыта лаком - не скользит и не боится влаги. Моет его только вручную, как и советуют, и хранит отдельно. Говорит, процесс готовки стал проще и приятнее.

Пользуюсь этим Opinel №7 уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Нож очень легкий, всего 36 грамм, в кармане практически не чувствуется. Лезвие из стали Sandvik 12C27 держит заводскую заточку отлично, режет уверенно. Замок Viroblock подкупает своей простотой и надежностью - не боишься, что клинок сложится в руке. Деревянная рукоятка из граба удобно лежит в ладони, зеленая краска держится хорошо. Отличный рабочий инструмент для походов и дачи.

Взял этот OPINEL для походов и пикников. Первое, что удивило - невесомость, всего 36 граммов, в руке почти не чувствуется. Красное дерево рукояти приятно на ощупь, не скользит. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC сразу показал себя: нарезал хлеб и помидоры без усилий, лезвие острое, заточка прямая. Толщина в 2 мм и длина 11,5 см - идеально для столовых задач. Надежный, легкий, красивый. Доволен как слон!

Взял его в поездку на рыбалку - очень удобно, когда нужно разделать улов прямо на берегу. Тонкое, пружинящее лезвие из нержавейки режет аккуратно, а скруглённое острие не мешает. Зеркальная полировка клинка смотрится солидно, и на оливковой рукояти рука не скользит, даже если намылилась водой.

Единственная оговорка: замок Viroblock надёжен, но при активном использовании в палатке или на ходу кольцо нужно постоянно поворачивать, чтобы оно случайно не болталось. В остальном - отличный спутник для кухни на природе, его удобно носить в сложенном виде, да и футляр для хранения прилагается. Четыре балла из пяти.

Взял этот Opinel №8 Trekking в поход. Нож очень легкий - всего 46 грамм, в кармане не чувствуется. Клинок из шведской стали 12C27 длиной 8,5 см и толщиной 1,5 мм отлично подходит для аккуратных разрезов, например, чтобы почистить рыбу или вскрыть упаковку. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие, что важно в пути. Понравился кожаный темляк: повесил нож на лямку рюкзака, всегда под рукой. К качеству вопросов нет, но есть одна оговорка: в описании указан красный цвет рукоятки, а пришел синий. В остальном - добротный инструмент для несложных полевых задач.

Взял этот Opinel в последнюю поездку на природу - и не прогадал. Нож очень лёгкий, всего 33 грамма, в руке лежит отлично благодаря рукоятке из граба. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 11 см - режет аккуратно, хлеб и овощи без проблем. Порадовало, что производитель заявляет возможность мытья в посудомойке: после пикника не пришлось возиться вручную. Единственный момент - для своих 56-58 HRC сталь могла бы быть чуть твёрже, но для столового ножа в поездке это не критично. В целом, отличный вариант для пикника или рыбалки.

Прошёл месяц, как я подарила этот нож мужу, и он в полном восторге. Серрейторная заточка отлично справляется с помидорами и хлебом - режет, а не мнёт. Клинок из стали Sandvik 12C27 действительно острый и не ржавеет, хотя муж иногда забывает его вытереть. Рукоятка из полимера удобно лежит в руке, не скользит, и яркий пурпурный цвет сразу заметен на кухне. Моем в посудомоечной машине - никаких проблем. Сделано во Франции, качество чувствуется. К покупке однозначно рекомендую.

Взял этот нож в поездку - компактный, всего 15,7 см, лёгкий, 20 граммов. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 6 см отлично чистит овощи и фрукты, кончиком удобно удалять глазки у картофеля. Твёрдость 58 HRC, не тупится быстро. Деревянная рукоять из граба покрыта лаком, приятная на ощупь, но в дороге я бы предпочёл что-то более влагостойкое - это единственная мелочь. В остальном надёжный французский инструмент с пожизненной гарантией.