Взяла этот нож в руки впервые - и сразу почувствовала ту самую классику. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной 8 см показался очень острым, а замок virobloc надёжно фиксирует лезвие. Рукоять из самшита приятно лежит в ладони, покрыта лаком, гравировка в виде листьев смотрится изящно. Нож лёгкий, складной, удобно открывается. Для первого использования - только положительные эмоции.
Уже месяц пользуюсь этим Opinel №8 Trekking, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из нержавеющей стали 12C27 длиной 85 мм отлично держит заточку, а замок Viroblock надежно фиксирует клинок и в открытом, и в сложенном положении. Тонкий клинок в 1,5 мм позволяет делать очень аккуратные разрезы, что удобно в походе. Рукоятка из бука с серым покрытием лежит в руке уверенно, не скользит. Кожаный темляк оказался очень полезным: вешаю нож на рюкзак, и он всегда под рукой. Вес в 46 грамм делает его почти невесомым. Отличный универсальный складной нож для вылазок на природу.
Взяла этот нож OPINEL в поездку - он совсем лёгкий, всего 20 грамм, и компактный. Красная деревянная ручка с лаковым покрытием выглядит симпатично, хотя в пути чуть скользит, если руки мокрые. Лезвие длиной 6 см из стали Sandvik 12C27 с микро-зубцами отлично справилось с помидорами и киви - действительно не давит и не шелушит кожуру. Твёрдость 58 HRC радует, но мыть его нужно только вручную, это небольшое неудобство в дороге. В целом, за такую цену и пожизненную гарантию - хороший помощник.
Взял с собой в поездку - и не прогадал. Opinel №9 с клинком из углеродистой стали ХС90 режет отлично, твёрдость 59-60 HRC чувствуется. Замок Virobloc надёжен, нож не складывается в руке. Рукоять из бука очень приятная: не холодит и не скользит. Вес всего 58 граммов - в кармане почти не ощущается. Единственное: сталь не нержавеющая, после резки фруктов пришлось сразу протереть, чтобы не потемнела. Для походов и работы - отличный инструмент, но следить за ним нужно.
Пользуюсь ножом Opinel №12 уже месяц, и он меня полностью устраивает. Взял его специально для рыбалки и походов - тонкое и гибкое лезвие отлично справляется с разделкой рыбы и птицы. Рукоять из бука легкая, не скользит, рука не устает даже при долгой работе. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в поездках. Сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку, пока не тупится. Единственное, после использования с соленой водой сразу протираю насухо, как и советуют в инструкции. Качественная вещь, сделанная во Франции.
Купила сыну для походов, и он очень доволен. Нож действительно кажется продуманным до мелочей. Особенно порадовал свисток на 110 дБ и встроенное огниво в рукояти - в лесу это реально нужные вещи. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, по словам сына, хорошо держит заточку, а замок Viroblock работает без нареканий. Рукоятка из армированного полиамида не боится ни воды, ни мороза, что для туризма важно. Взяли набор из восьми штук - четыре зелёных и четыре оранжевых, чтобы на всю компанию хватило. Качественная вещь, рекомендую.
Купила сыну этот набор в подарок. Он коллекционирует ножи, и сразу оценил разницу с прошлой моделью. Сталь Sandvik 12C27 оказалась заметно лучше - дольше держит заточку. Замок Viroblock теперь работает плавно, без люфта. Ножи разных размеров, от №6 до №9, подходят и для мелких работ, и для более серьёзных задач. Сын говорит, что деревянная рукоятка удобно лежит в руке и не скользит. Очень довольны покупкой.
Только что распаковал и опробовал этот столовый нож. Сразу порадовала деревянная рукоять сливового цвета - покрыта лаком, в руке лежит отлично. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 сантиметров, режет с первого движения: и хлеб, и овощи. Твёрдость 58 HRC чувствуется - кромка острая, не мнётся. Толщина всего 1,3 мм, но для столовых задач это плюс. Сделано во Франции, есть пожизненная гарантия. Единственное, что мыть только руками, но для такого качества это мелочь. Очень доволен покупкой.
Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см и толщиной 3 мм оказалось очень гибким и острым - идеально отделяет филе от кости. Рукоятка из оливкового дерева не скользит и не боится влаги, как заявлено. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие в любом положении. Отдельно порадовал кожаный чехол и деревянный футляр в комплекте. За месяц нареканий нет, точить пока не пришлось.
Месяц пользуюсь этим набором Opinel - отличное приобретение. Четыре ножа с клинками из стали Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRC, рукояти из бука. Длины от 6 до 9,5 см - удобно: большой с гладкой кромкой для нарезки, серрейторный для хлеба, маленький и овощечистка для мелочей. Всё просто, надежно, точить пока не приходилось. Классика французского качества.
Купил этот OPINEL для кухни, и первое использование приятно удивило. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 см - тонкое, всего 1,3 мм, но режет отлично. Твердость 58 HRC чувствуется: овощи и зелень крошит без усилий, кромка не мнется. Рукоять из дерева, покрытая лаком, лежит в руке надежно, голубой цвет смотрится аккуратно. Производство Франция радует, а пожизненная гарантия - приятный бонус. Единственный нюанс: мыть только руками, как указано в инструкции, но для такого качества это мелочь. Отличный универсал на каждый день, ставлю пять.
Месяц пользуюсь этим ножом - впечатления только положительные. Взял для младшего сына, но и сам частенько беру на рыбалку. Клинок 8 см из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, а закругленное лезвие безопасно для ребёнка. Рукоять из граба яркая, удобно лежит в руке. Вес всего 35 грамм - в кармане почти не чувствуется. Надёжная французская сборка, никаких люфтов. Отличный вариант для первого ножа.
Перешёл на восьмёрку с более старой модели Opinel, и разница заметна сразу. Новый замок Virobloc - это песня, лезвие сидит мёртво, никаких случайных складываний, как бывало раньше. Клинок из углеродистой стали XC90 держит заточку отлично, 59 HRC - чувствуется. Да, требует ухода, не любит сырости, но режет великолепно. Бук в рукояти приятно лежит, расширение на торце помогает не выпустить нож. Всё продумано, классика.
Только что опробовал нож для чистки овощей OPINEL. Взял картофелину - лезвие в 6 сантиметров отлично справилось со шкуркой, а кончиком удобно вырезать глазки. Рукоять из бука покрыта лаком, лежит в руке приятно, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - сразу видно качество, режет уверенно. Общая длина 15,7 см, вес всего 20 грамм, очень легкий. Производство Франция, пожизненная гарантия порадовала. Пока что доволен полностью, ставлю пять.
Купил этот Opinel №6 месяц назад. Отличный карманный нож, полностью подтверждает свою репутацию. Лезвие 70 мм из шведской стали 12C27 - то, что нужно для повседневных задач, держит заточку хорошо. Рукоятка из бука лежит в руке удобно, со временем, видимо, потемнеет. Очень радует замок Viroblock: клинок зафиксирован надежно, в кармане нож не откроется. Сложенный длиной 16,5 см, помещается свободно. Для пикника или рыбалки - самое то. Вполне доволен покупкой.
Взял этот набор в последнюю поездку на природу - очень выручил. Три ножа разного размера закрывают все задачи: маленький №6 удобно чистил овощи, №10 со штопором пригодился для бутылки, а №12 с серрейтором отлично справился с мясом. Клинки из нержавейки Sandvik - ржавчины не появилось, хотя пользовался активно. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвия и в открытом, и в закрытом виде. Деревянная доска в комплекте - приятный бонус, но её нужно сразу вытирать насухо. Единственная мелочь: рукоятки из дерева требуют аккуратности во влажную погоду, но в целом набором доволен.
Месяц как купил этот нож для сына, и впечатления только положительные. Закруглённое лезвие и обучающее кольцо в комплекте действительно делают процесс безопасным, ребёнок режет овощи с удовольствием. Ручка из бука с лаковым покрытием мягкая и приятная, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, за месяц ни разу не подводила. Единственное, что соблюдаем строго - мойка только вручную и хранение отдельно, как и указано в инструкции. Для первого знакомства с кухней - идеальный вариант.
Взял Opinel №6 в поездку - отличный вариант для повседневных задач. Нож компактный, в сложенном виде легко убирается в карман, а замок Viroblock надежно фиксирует лезвие, так что случайно не порежешься. Лезвие из нержавейки 12C27 длиной 7 см - удобно и для еды нарезать, и коробку вскрыть. Рукоять из бука лежит приятно, но гладковата, если руки мокрые. В целом, добротный инструмент для пикника или рыбалки, только заточка могла бы быть острее с завода.
Взяла этот Opinel №8 Trekking в поход - и не пожалела. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 оказался очень стойким: режет и продукты, и стропы, и не тупится быстро. Замок Virobloc простой, не боится грязи, что в лесу большой плюс. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, даже мокрой. Единственная мелочь: мне не хватило чуть более агрессивной заточки для плотных веток, но для обычных задач - отлично. Лёгкий (всего 46 г) и компактный, с кожаным темляком удобно крепить к рюкзаку.
Наконец-то опробовал набор OPINEL POP N°125. Впечатления только положительные. Четыре ножа с яркими рукоятками из граба - сразу видно, что сделаны во Франции. Клинки из стали Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRc, режут отлично. Длина лезвия 11 см, общая длина 21,5 см - очень удобно. Вес каждого всего 82 грамма, в руке лежат приятно. Понравилось, что сталь нержавеющая, не боится коррозии. Пользуюсь несколько дней, нарезаю всё подряд - овощи, мясо, хлеб. Лезвие острое, прямое, режет чисто. Главное - мыть только вручную, как и сказано в инструкции. Отличный подарок и надежные помощники на кухне.
Только распаковал и сразу опробовал - впечатления самые положительные. Лезвие в 10 см действительно узкое и гибкое, как и обещано, идеально подошло для филейной разделки. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 55-57 HRC показалась очень острой, сходу справилась с рыбой.
Отдельно порадовала рукоять из бубинги: плотная, обтекаемая, лежит в руке надёжно и не скользит. Замок Virobloc работает чётко, зафиксировал лезвие и в открытом, и в закрытом положении без люфта. В сложенном виде нож компактный и лёгкий, что удобно для поездок на природу. Покупкой доволен на все пять.
Купил этот нож OPINEL специально для поездок. В дороге часто готовлю сам, и компактный овощечистка оказался очень кстати. Лезвие в 6 см отлично справляется со шкуркой, а кончиком удобно вырезать глазки у картофеля. Сталь Sandvik не ржавеет, что важно в походных условиях. Деревянная рукоять приятная на ощупь, лежит в руке надежно.
Единственная мелочь, которая немного смутила: в характеристиках указан "складной" тип, а по факту нож нескладной. В остальном - отличный инструмент для кухни в путешествии.
Перешёл на OPINEL №112 с похожей модели, и разница заметна сразу. Сталь 12C27 от Sandvik держит заточку отлично, твёрдость 58 HRC чувствуется - режет уверенно, но при этом легко правится. Длина клинка 10 см оказалась очень удобной для повседневных задач: и овощи почистить, и мясо нарезать. Лак на деревянной рукояти - приятное обновление, теперь меньше боишься, что дерево размокнет. Рад, что осталась ручная мойка, но ради такого качества можно и потерпеть. Пожизненная гарантия от французского производителя внушает доверие. Отличный рабочий нож.
Пользуюсь этим Opinel уже месяц, и он меня полностью устраивает. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 действительно долго держит заводскую заточку, режет и картон, и продукты без проблем. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие в любом положении, случайно не сложится. Рукоятка из граба окрашена в яркий бирюзовый, краска не облезла и не выцветает. Кожаный темляк приятное дополнение. Для повседневных задач - отличный вариант, лёгкий и компактный.
Пользуюсь этим Opinel уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Взял именно филейную версию №10 - тонкое, пружинящее лезвие отлично справляется с разделкой рыбы и мяса. Нержавейка держит заводскую заточку хорошо, а зеркальная полировка выглядит благородно. Рукоять из оливы удобно лежит в ладони, дерево приятное на ощупь. Отдельно радует кольцо Viroblock: поворачиваешь - и клинок надёжно заблокирован, не сложится случайно. В сложенном виде 12,6 см, комфортно лежит в ящике. Подарочный футляр тоже пригодился.
Дарила брату этот нож. Он любит готовить, так что оценил. Сказал, что сталь 12C27 от Sandvik отлично держит заточку и не ржавеет. Лезвие в 10 см универсальное - и мясо режет, и овощи чистит. Рукоятка из дерева, покрытая лаком, удобно лежит в руке. Единственное, что его смутило - можно мыть только вручную. Для подарка отличный вариант, качественный французский инструмент.
Взял этот Opinel в поездку, чтобы нарезать на ужин вяленое мясо и сыры. Очень доволен длинным и тонким лезвием - 30 сантиметров и всего полтора миллиметра толщиной. Режет идеально тонко, как и заявлено, ломтики получаются ровные. Сталь 12С27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично, и ржаветь не собирается. Из мелких оговорок: рукоять из бука покрыта лаком, выглядит красиво, но в дороге чуть скользит, если руки влажные. Вес всего 84 грамма - в рюкзаке не чувствуется. Мою только вручную, как написано в инструкции. Французская сборка порадовала качеством.
Прошёл месяц с покупки этого Opinel для сына. Идея с закруглённым лезвием оказалась отличной - никаких порезов, даже когда учился строгать палку. Нож лёгкий, 37 граммов, маленький в сложенном виде (10 см). Замок Viroblock реально фиксирует клинок в двух положениях, это очень безопасно. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC мы пока не затупили - режет нормально и картошку, и дерево. Отличный первый нож.
Уже месяц ношу этот Opinel №6 в кармане - отличный вариант для повседневных задач. Нож небольшой, складывается, так что места почти не занимает. Лезвие из нержавейки 12C27 длиной 70 мм острое, форму Drop Point считаю удобной. Буковая рукоять светлая, круглая, но к концу расширяется - лежит в руке надёжно. Замок Viroblock работает просто: поворачиваешь муфту на больстере, и клинок зафиксирован. Радует, что не боится коррозии, и открывать его ногтем за выемку легко. Рекомендую.
Прошёл месяц с покупки Opinel №7, и я полностью доволен. Классическая модель с клинком из Sandvik 12C27 и твёрдостью 57-58 HRC отлично держит зарядку для повседневных задач. Замок virobloc надёжно фиксирует лезвие, а буковая рукоять с формой "рыбий хвост" удобно лежит в руке. Да, сталь требует регулярной правки, как и указано, но для туризма и пикников это идеальный надёжный инструмент.