Ножи Opinel коричневые - Отзывы

Месяц назад подарила этот нож брату. Он давно хотел хороший филейник для рыбалки и поездок на природу. По его словам, это находка. Лезвие узкое и гибкое - идеально для разделки рыбы и птицы, режет очень тонко. Твердость стали 55-57 HRC, он не тупится быстро, но после контакта с соленой водой сразу вытирает, как советуют. Рукоятка из бука легкая и удобно лежит в руке, не скользит. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в походе. Сам нож компактный, легко помещается в кармане. Брат доволен, говорит, что качество сборки отличное, и это настоящий французский Opinel.

Только достал из коробки - и сразу понял, почему эту модель называют классикой. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC, длиной 8,5 см и толщиной 1,9 мм - для туристического ножа самое то. Дубовая рукоять удобно лежит в ладони, форма слегка расширяется к концу, не скользит. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие, никаких люфтов. Вес всего 46 граммов, в кармане почти не чувствуется. Первое впечатление - добротный инструмент, который хочется сразу опробовать в деле.

Взял Opinel №7 с собой в поездку. Нареканий почти нет: клинок из Sandvik 12C27 режет отлично, замок virobloc держит крепко, самшитовая рукоять приятная на ощупь. Единственное, что смутило - лак на рукояти в дороге показался не таким уж надежным, боюсь, что со временем может стереться. Но для своих задач - вскрыть коробку или нарезать продукты - нож подходит идеально. Гравировка звезды добавляет шарма.

Только распаковал и сразу нарезал хлеб и сыр. Нож приятно удивил: отлично лежит в руке благодаря деревянной рукояти, очень лёгкий - всего 88 граммов. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 16 см, твёрдость 58 HRC - режет овощи и мясо без усилия, прямо как по маслу. Для первого использования впечатления только положительные. Единственное, привык к складным ножам, а этот нескладной, но для кухни в самый раз. За свои качества - твёрдая пятёрка.

Взял этот Opinel №6 в поездку как компактный спутник. Нож очень легкий, в кармане его почти не чувствуешь. Клинок из углеродистой стали приятно удивил остротой, нарезать хлеб и колбасу в дороге - одно удовольствие. Замок Viroblock работает надежно, опасений, что сложится сам, нет.

Но есть одна оговорка - сталь капризная. После нарезки яблока клинок быстро потемнел, и пришлось сразу его мыть и насухо вытирать. В походных условиях за этим нужно следить, но как дань классике это прощаешь. В целом, добротный и исторический нож, но для беззаботного использования лучше бы взять нержавейку.

Наконец-то распаковал свой Opinel №7 Nature. Это классика, которую я давно хотел. В руке лежит отлично: рукоять из самшита гладкая, покрыта лаком, чувствуется надежно. Замок Virobloc работает чётко, зафиксировал клинок в открытом положении - никаких люфтов.

Особенно порадовала гравировка волны на рукояти, смотрится стильно и делает нож уникальным. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8 см уже остро заточен, пару коробок вскрыл играючи. Твёрдость 59-60 HRC обещает, что заточка продержится долго. Отличный рабочий инструмент и просто приятная вещь в руке.

Взял этот набор OPINEL в поездку, и в целом остался доволен. Ножики лёгкие, по 26 граммов, в рюкзаке их не чувствуешь. Углеродистая сталь XC90 острая, легко чистил овощи на природе. Твёрдость 57-59 HRC - режут отлично, но есть нюанс: после использования обязательно насухо вытирал, чтобы не заржавели. Ручки из бука удобные, покрыты лаком, не скользят. Единственная оговорка - для меня длина лезвия в 10 см могла бы быть чуть больше для универсальности. А так за свою цену и французское качество - отличный вариант для похода или кухни.

Прошёл месяц с покупки Opinel №5, и я ни разу не пожалел. Клинок из углеродистой стали ХС90 с первого дня радует остротой - режет бумагу на лету. Замок Virobloc работает чётко, рукоять из бука удобно лежит в руке. Заточку держит отлично, а переточить его проще простого. Единственный нюанс - на стали появляется патина, но это особенность материала, к ней быстро привыкаешь. Отличный рабочий инструмент за свои деньги.

Взял этот Opinel №6 в поездку - отличный карманный помощник. Лезвие из шведской нержавейки 12C27 длиной 7 см хорошо держит заточку, и я без проблем резал продукты на пикнике. Компактный - в сложенном виде всего 93 мм рукоятка, легко помещается в карман джинсов. Замок Viroblock надёжный, я спокоен, что нож случайно не откроется. Но есть одна мелкая оговорка: ореховая рукоятка красивая и натуральная, но на природе, если руки мокрые, она становится немного скользкой. В остальном - добротный нож за свою цену, для путешествий самое то.

Пользуюсь этим набором Opinel уже месяц - отличная рабочая лошадка. Клинки из стали Sandvik 12C27 держат заводскую заточку и не ржавеют, что радует. Оливковое дерево на рукоятках приятно на ощупь и красиво блестит. Ножи легкие (по 33 грамма), нарезают продукты без усилий. Единственное, к чему нужно привыкнуть - толщина лезвия 1,5 мм, оно тонковато, но для столового ножа это плюс. Мою строго вручную, как и советуют. Хороший подарок и верный помощник на каждый день.

Только распаковал Opinel №6 Chaperon. Впечатление отличное. Рукоять из африканского дерева с уникальным рисунком - вещь. Нож удобно лежит в руке, замок Virobloc работает чётко, клинок из стали Sandvik 12C27 сразу приятно удивил заводской заточкой. Складывается и фиксируется надёжно. Очень доволен покупкой.

Взял набор в длительную поездку, и он полностью оправдал ожидания. Четыре размера - от компактного №6 до солидного №9 - закрывают все задачи: от чистки фруктов до разделки продуктов на природе. Клинки из Sandvik 12C27 держат заточку отлично, твердость 57-58 HRC чувствуется в работе. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие, что важно в дороге.

Единственная мелочь, которая немного смутила - деревянные рукоятки требуют бережного отношения к влаге, но для классики Opinel это привычно. В целом, отличный вариант для тех, кто хочет иметь под рукой проверенный инструмент на все случаи. Рекомендую.

Прошёл месяц, как я пользуюсь этим Opinel №12, и он меня не подводит. Покупал для рыбалки и поездок на природу - очень удобно, что он складной и лёгкий. Узкое и гибкое лезвие из стали Sandvik 12C27 действительно отлично справляется с разделкой рыбы и птицы, как и заявлено. Заточка держится хорошо, а рукоять из бубинги лежит в руке плотно и надёжно, не скользит. Замок Virobloc работает чётко, фиксируя лезвие. Единственное - всегда помню, что после контакта с кислотой или солёной водой нож нужно сразу вытирать, чтобы не потерять свойства стали. Но это мелочь. Отличный нож.

Решил обновить кухонный арсенал и заменил старый Опинель на новую модель №112. Разница ощутимая. Во-первых, сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC держит заточку заметно дольше, чем на моём старом ноже. Клинок тоньше и легче - общий вес всего 25,5 грамма, что очень удобно для чистки овощей и разделки филе. Рукоятка из бука по-прежнему удобно лежит в руке, а замок Virobloc никуда не делся. Радует, что можно мыть в посудомойке и лишь изредка править мусатом. Отличное обновление проверенной классики.

Только что распаковал набор OPINEL LESS ESSENTIELES, и сразу ими воспользовался. В комплекте нашлось все необходимое для работы с овощами: один нож с серрейторной заточкой для томатов и два овощных - один прямой, другой с изогнутым лезвием. Отдельно порадовала овощечистка. Сталь Sandvik 12C27 с заявленной твердостью 55-56 HRC, сразу заметно, что лезвия держат заточку. Ручки из дерева лежат удобно, не скользят. Ножи нескладные, весят набор 265 граммов - легкие, но приятно увесистые. Знаю, что французы не рекомендуют мыть их в посудомойке, так и буду делать, чтобы служили долго. Пока все на пять из пяти.

Купил этот OPINEL №08 в чёрном исполнении. Взял для походов и дачи. Первое, что оценил - лёгкость и удобная деревянная рукоятка, отлично лежит в руке. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8,5 см с прямой заточкой сразу показал себя хорошо - строгать и резать им удобно. Замок Viroblock работает чётко, закручивается легко. Твёрдость 58 HRC для ножа такого размера - золотая середина, на первых тестах режет отлично и не тупится. Единственное, к чему нужно привыкнуть - дерево со временем разбухает от влаги, но это особенность материала. За свои деньги - отличный рабочий складник.

Месяц прошёл, а брат до сих пор нахваливает этот нож. Говорит, что очень лёгкий - всего 36 граммов, в руке лежит идеально благодаря деревянной рукояти. Клинок из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC он уже проверил: точит отлично, не тупится. Длина 11,5 см оказалась удобной и для кухни, и для пикника. Довольна, что угадала с выбором - вещь практичная и надёжная.

Наконец-то попробовал в деле нож Opinel №114. Сразу скажу - вещь! Загнутое лезвие в 7 сантиметров очень удобно: картошка и морковка чистятся влёгкую, кожица снимается тонко, без потери мякоти. Приятно удивила серрейторная сторона на спинке - ей отлично вырезать глазки и дефекты.

Ручка из бука покрыта лаком, лежит в руке надёжно, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC показала себя отлично - первый же картофель нарезал тончайшими ломтиками. Нож лёгкий, всего 21 грамм, почти не чувствуется в руке. Сделано во Франции, что радует. Мою только вручную, как рекомендуют. Пока пять с плюсом.

Прошёл месяц, как я купил этот Opinel №9, и ни разу не пожалел. Лезвие из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, режет мягко и точно. Очень радует, что сталь нержавеющая - после пикника сполоснул водой, и никаких пятен. Рукоятка из бука лёгкая, не скользит, в руке лежит удобно. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок и в открытом, и в сложенном положении. Нож компактный, весит всего 58 граммов, но при этом справляется и с продуктами на кухне, и с мелкими задачами на природе. Отличный универсал за свои деньги.

Месяц пользуюсь этим Opinel №12 - остался очень доволен. Лезвие из Sandvik 12C27 действительно гибкое и острое, отлично подходит для разделки рыбы и птицы. Рукоять из оливкового дерева лежит в руке удобно, видна красивая текстура. Радует замок Virobloc - надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. На природе его приятно брать благодаря лёгкому весу и компактности. Единственное, после использования всегда протираю насухо, как и рекомендовано, чтобы избежать контакта с кислотой. В целом, для поездок отличный вариант.

Месяц пользуюсь Opinel №10 - отличный нож. Клинок из углеродистой стали ХС90, легко правится, держит заточку хорошо. Деревянная рукоять из бука удобно лежит, даже в перчатках. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие. Вес 68 граммов, в кармане не чувствуется. Для походов самое то, главное - беречь от сырости, чтобы не ржавел.

Только распаковал и сразу опробовал - нож отлично лежит в руке. Рукоять из бука покрыта лаком, приятная на ощупь, не скользит. Лезвие 8 см из стали Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 58 HRC - для малых кухонных работ самое то. С первого использования понравилось, как чистит картошку и режет зелень: идёт ровно, без заусенцев. Вес всего 24 грамма, чувствуется лёгкость, но при этом конструкция нескладная и надёжная. Производство Франция, качество чувствуется. Пока абсолютно доволен, единственное - хотелось бы сразу чехол в комплекте, но это мелочь.

Взял Opinel №12 в прошлую поездку на рыбалку - очень выручил. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 12 см действительно гибкое, легко отделил филе от костей, как и обещали. Нож складной, с замком Viroblock - в сложенном виде компактный и безопасный, удобно лежал в кармане. Рукоятка из бубинга приятная на ощупь, не скользит, хотя в сырую погоду под дождем немного настораживало, не размокнет ли дерево. Но покрытие справилось. Единственное - резать им что-то тверже сыра я бы не рискнул, а так для своего дела отличный вариант.

Прошёл месяц активного использования - пила не подвела ни разу. Брал её для дачи и походов, и она отлично справляется с сухими ветками и небольшими стволами до 16 см в диаметре. Клинок из нержавейки Sandvik держит заточку хорошо, а замок-зажим действительно надёжно фиксирует полотно в двух положениях - ничего не люфтит и не складывается случайно. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, хотя для больших работ стоило бы надеть перчатку - дерево немного натирает. Но для своих задач - идеальный инструмент, рекомендую.

Наконец-то дождался свой Opinel №8. Взял версию с буковой рукоятью, и первое впечатление - сплошное удовольствие. Нож легкий, всего 46 грамм, в ладони сидит отлично, форма рукояти удобная. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC - сразу видно качественную заточку, бреет просто отлично. Замок Viroblock работает четко, фиксирует лезвие надежно, хотя и требует привыкания. Приятно, что в комплекте идет чехол и картонная коробка - можно сразу носить с собой. Классический дизайн, который не менялся сто лет, подкупает. Думаю, для повседневных задач это идеальный вариант. Покупкой доволен на все сто.

Взял OPINEL №12 для походов - первое впечатление отличное. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 сразу видно качественный, твердость 57-58 HRC, заточка фабричная острая. Рукоять из бука удобно лежит в руке, форма расширенная к торцу - хват надежный. Длина клинка 12 см, общая 28 см - универсальный размер. Замок Virobloc работает чётко, фиксирует жёстко, случайно не сложится. Вес 106 грамм, в кармане почти не чувствуется. Покупал именно бренд, а не подделку - разница ощутима.

Купила этот нож сыну-грибнику. Пользуюсь случаем, чтобы написать отзыв спустя месяц. Изогнутое лезвие - вещь, оказалось, очень удобно подрезать ножку гриба. Щеточка и небольшие зубцы на рукоятке реально помогают быстро очистить находку от земли и мха. Сын доволен, говорит, что рукоять из бука лежит в руке надёжно, а замок Virobloc не даёт клинку случайно сложиться. Нержавеющая сталь Sandvik не ржавеет, и вес всего 46 граммов - в кармане не чувствуется. Отличный инструмент для тихой охоты.

Перешёл на эту модель с классической восьмёрки, и разница очевидна. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку заметно дольше, чем углеродка на старой. Замок Viroblock надёжный, клинок 8,5 см с формой Clip Point удобен для точных работ. Толщина 2 мм - идеальный баланс для повседневных задач. Рукоятка из бука по-прежнему ложится в руку как влитая, а серый клинок практичнее в уходе. Отличная эволюция проверенного инструмента.

Только распаковал и сразу оценил рукоять: сочетание чёрного дерева и грецкого ореха смотрится дорого и необычно, приятно лежит в руке. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC, длиной 7 см - для повседневных задач в самый раз. Замок Virobloc работает чётко, лезвие не люфтит. Первое впечатление отличное, нож явно сделан с душой.

Взял этот набор для сына, чтобы приучать к кухне. Первое использование прошло отлично. Нож шеф-повара из стали Sandvik 12C27 с твердостью 56 HRC оказался не игрушечным - режет действительно хорошо, но при этом безопасен благодаря предохранителю для пальцев. Овощечистка тоже пригодилась. Рукоятка из бука удобная, хотя и требует ручного мытья, как и указано в правилах. Длина клинка 10 см - идеально для детской руки. Вес 95 грамм, нож не тяжелый. Сделано во Франции, качество чувствуется. Доволен, что сын учится готовить с правильным инструментом.